千层糕用什么粉来做

1、千层糕一般都是用马蹄粉做的 , 马蹄粉可以用木薯粉、玉米淀粉、澄粉等代替 , 也可以用吉利丁粉制作 。
【千层糕用什么粉来做】2、千层糕是浙江的美食,也是近期成为“网红”的一道甜食,层层叠叠,口感软而弹,味道香甜 , 老少皆宜 , 受到很多人的喜欢 。千层糕可用马蹄粉、木薯粉、玉米淀粉、澄粉等来制作 , 都能达到软糯的口感,只是不同的粉口感会有所不同,木薯粉制作的千层糕口感会更Q 。

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