1、食材：杂鱼适量，猪油适量，菜籽油适量，醋适量，盐适量，老抽适量，生抽适量 ， 白糖适量，葱姜蒜适量 。
2、鱼去除内脏、鱼鳞和腮，清洗干净，沥净水分 。
3、锅中放入菜籽油烧热，轻微冒烟 ， 放入杂鱼煎 。
4、把鱼和鱼块煎至两面都微黄，再加入葱段、姜片、蒜片、花椒粒和干红辣椒段炒至出香味 。
5、加入适量的热水，使水要没过鱼大火烧开 。
6、烧开后，调入适量的盐、醋、白糖、生抽和老抽，再加入一勺猪油 。
7、大火烧开后，再中小火操持沸腾约15-20分钟 。
【杂鱼怎么做好吃】8、汤汁浓郁 ， 鱼肉软烂即可出锅装盘，再撒上小葱花即可开吃 。
相关经验推荐
-
-
高通骁龙|高通终于“改头换面”，新产品针对散热问题做了优化，你怎么看？
-
-
海贼王|海贼王：日和是双重人格，女性人格柔弱，男性人格比索隆还强
-
水果是直接放冰箱还是装袋放冰箱 水果是直接放冰箱里好还是用保鲜袋
-
-
Dota2：Aster迎利好，确定线上赛参加Ti，VG、LGD、小象稳定
-
狗狗的眼睛里有红色虫子怎么办 狗狗眼里有个红色虫子怎么办
-
-
-
-
|辉夜大小姐225话图透 蝴蝶结肥婆想和四条帝谈恋爱 遭遇辉夜阻拦
-
2023福州高考时间公布了吗 2023福州高考时间公布
-
魔兽世界怀旧服:赛季服难度过大,导致没人开野团,公会团成主流
-
英雄联盟：双城之战获得艾美奖提名，下月放出五集幕后纪录片
-
-
-
-
-
小米科技|磁吸无线充电手写笔+四扬声器，疑似小米平板5工程图流出
