材料：山药、胡萝卜、肉片、盐、味精
做法：
1、将山药洗净 ， 戴塑胶手套去皮 。
2、山药去皮后，切薄片，放沸水中煮3分钟 。
【山药的做法】3、胡萝卜洗净，切成薄片 。
4、将肉片切薄 。
5、将肉片放入油锅中翻炒 。
6、将胡萝卜进行翻炒 。
7、放入盐 ， 味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾，等待1分钟即可 。
材料：山药、胡萝卜、肉片、盐、味精
做法：
1、将山药洗净 ， 戴塑胶手套去皮 。
2、山药去皮后，切薄片，放沸水中煮3分钟 。
【山药的做法】3、胡萝卜洗净，切成薄片 。
4、将肉片切薄 。
5、将肉片放入油锅中翻炒 。
6、将胡萝卜进行翻炒 。
7、放入盐 ， 味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾，等待1分钟即可 。
