干的玉米粒怎么煮熟啊

【干的玉米粒怎么煮熟啊】干玉米粒是老玉米的颗粒,经过长时间的晾晒往往缺乏水分十分干硬,不容易煮熟 。因此需要提前用水浸泡 , 一般来说凉水浸泡过夜就可以 , 若利用开水发泡可以缩短浸泡时间 。泡开后再进行烹煮,在锅里放水,水烧开后、放上面泡开的玉米粒可以将其煮熟,若换成高压锅效果更好 。除此之外 , 干的玉米粒还可以碾成玉米面后做成玉米粥、玉米饼等,都是不错的选择 。

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