1、茂谷柑和沃柑的口感其实差不多,都是高糖低酸 , 细嫩化渣,多汁味甜 , 但是它们还是有些细微的差别的 。沃柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6%;茂谷柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6-1.0%,所以相对来说 , 沃柑的口感要更甜一些,而茂谷柑的酸味要更高一点,其次沃柑的口感要比茂谷柑更脆嫩细腻一些,沃柑是比较清甜的,而茂谷柑是蜜甜的那种 。
【沃柑和茂谷柑哪个好吃】2、所以,要说茂谷柑和沃柑哪个更好吃其实还是得分人分口味,喜欢吃甜一点水果的可能要觉得沃柑好吃一些;而喜欢带酸味的水果的可能要觉得茂谷柑要好吃一些,当然也不排除同时喜欢这两个口味的也有 。
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