试试这个小方法,在急需的时候会派上用场 。
- 干木耳放在大碗中,加入足量清水,搅一搅,让木耳完全被水浸透 。
2、把碗放入微波炉中,盖不盖盖子都行 。
3、微波炉调为高火两分钟 。
5、拿起一朵黑木耳放在手上,非常柔软又有弹性,清洗干净就可以烹饪美味了 。
4、时间到打开微波炉门 , 木耳已经完全泡发,吸出了水分,膨胀起来 。
温馨提示:
首先用微波炉泡木耳,一定要选用适合微波炉的容器 。其次如果容器带有密封盖子,那么盖不要扣严实,直接搭在上面就行,如果盖得太严密,在泡发过程当中产生水蒸气,可能把盖子掀开,是很危险的 。
另外,用微波炉泡木耳的方法也适合干香菇、干海带、腐竹等干货 。
【马上要过年,如何快速泡发木耳和香菇 教你用2分钟,实用还简单】马上要过年了,如果木耳、香菇等干货没有提前泡发 , 就用以上方法 , 2分钟快速泡,简单又实用!