用料
- 血蛤取肉 400克
- 韭菜 1把
- 姜葱蒜 1碟
- 蚝油 1勺
- 鲍汁 1勺
做法步骤
1、新鲜血蛤 。
2、让漂亮的老板娘帮我开壳取肉,还用干净的海水帮我冲洗了一下 。
3、回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干 。
4、韭菜洗净,切寸段
5、准备姜葱蒜,蚝油+鲍汁
【血蛤怎么做好吃?教你新吃法,别错过哦!】6、炒锅放油,放姜葱蒜煸炒出味 。
7、倒入沥干的血蛤肉 。
8、翻炒一下 。
9、倒入蚝油+鲍汁 。
10、倒入韭菜 。
11、翻炒均匀就关火 。
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