随着社会节奏越来越快,很多人都会觉得我国的很多传统民俗就是古人穷讲究,现在包括一些基本的常识都会被忽视,其实不然,既然很多习俗能流传下来,那都是有它道理存在的,比如我们常说的“茶要浅,酒要满” 。
前阵子,我在现在非常火爆的抖音短视频上 , 也看到过类似的段子,女婿上老丈人家,被倒了杯“满茶” , 评论里都是“满茶就是送客的意思,你丈人这是撵你走呢!”等等诸如此类的评论,虽说只是段子,只为博人一笑,说明大家还是了解这个习俗的,那么大家为什么会认为茶满就是送客的意思呢?
中国的茶文化传承了四千七百多年 , 在古时候,喝茶是很普遍的事情 。我们都知道,茶叶肯定得用热水冲泡,并且得趁热喝,招待友宾,我们可没有喝凉茶的习惯 。你想想 , 刚烧开的咕咕响的开水 , 倒满客人的杯子 , 客人还怎么举杯喝茶?所以就有了“茶满欺客”的说法 。
况且中国人品茶,讲究的是小口品饮,一苦二甘三回味,这才是正确的喝茶方式 。之所以倒浅一点 , 一方面是避免客人喝茶的时候烫到手 , 另一方面也有留客之意 , 倒太满茶不容易凉,会让口渴的客人等待太久 。
至于酒满一说 , 则是因为古时候物质特别匮乏,酒是粮食酿造的好东西,再者说中国的酒文化向来讲究劝酒,让客人多喝,显示尊敬和待客的诚挚,寓意“满意” 。还有一说是古代酒中下毒的情况时有发生,如果把倒至满溢 , 相互碰杯的时候 , 可能会掺入对方的酒,这个也算是表示坦诚,酒中无毒,这样的习俗慢慢就传下来了 。
我国地大物博,各民族都有自己的规矩讲究,很多习俗文化传到今天 , 都有了特殊的意义 , 像酒文化和茶文化,总的来说 , “茶七酒八,端着不洒”是大家比较认可的礼仪说法,这也是待客之道 。
中华民族是礼仪之邦,很多文化习俗不仅是生活中智慧和文明的体现,更蕴含着做人处事和待人接物的道理,让我们受用至今 。
【说不完的民俗,给客人斟茶为什么不能倒满杯?原来古人是这样理解的】