用料
- 鱼饼 300g
- 年糕 200g
- 韩式辣酱 2大勺
- 洋葱 半个
- 生抽 适量
- 白糖 适量
做法步骤
1、洋葱切丝
2、准备鱼饼和年糕 , 像我的年糕这么大可以再切一下 。
3、锅中倒油下洋葱翻炒出香味 。
4、加两大勺的韩式辣酱,翻炒一会儿加入清水 。适量来点生抽和白糖提味儿 。我用的这款山姆买的
5、倒入鱼饼和年糕大火烧开后,小火炖一下煮到汤汁变的浓稠出锅 。
6、来吧,张嘴 。这个鱼饼是在太好吃了 。
小贴士
【大厨教你辣炒鱼饼怎么做好吃炒,分分钟就可以学会】我的年糕是冰箱里刚拿出来的,且他比较大 。所以时间会煮的就一点 。水也会加的多一点 。像芝士年糕和片状的年糕就不用煮太久 。
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