教你学会油菜金针菇怎么炒好吃_生活经验

油菜金针菇
【教你学会油菜金针菇怎么炒好吃】【材料】
◆油菜 300 克◆金针菇 70 克◆油豆腐适量
【调料】
◆植物油 ◆盐
《做法》
1.将油豆腐洗净，沥干水分，放于盘中，备用。
2.将油菜去蒂，洗净，对半切开；金针菇切除根部后，洗净，放入沸水中汆烫，捞出过凉后沥干备用。
3.锅中倒入适量油烧热，放入油菜炒软，加入油豆腐、金针菇，放盐，炒至入味，盛入盘中即可。