辣炒蚬子肉的家常做法分享,在家也能做

辣炒蚬子

辣炒蚬子肉的家常做法分享,在家也能做

【辣炒蚬子肉的家常做法分享,在家也能做】
准备食材:花蚬子500g、花椒5g、干辣椒5根、生抽30ml、豆瓣酱30g、洋葱100g、姜蒜少许、盐适量
辣炒蚬子肉的家常做法分享,在家也能做

1、买回花蚬子后用清水清洗后,放入适量盐,再加入少量食用油,再浸泡2小时 , 让花蚬子吐尽脏物 。
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2、干辣椒切成小段备用、蒜切片备用、洋葱切丝备用、生姜切丝备用
3、取干净锅加入适量油,油热后将花椒5g和干辣椒段放入爆香,再放入洋葱丝 , 姜丝,蒜片,炒出香味
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4、加入豆瓣酱,炒出红油 。再倒入花蚬子,加入生抽30ml,转小火等待花蚬子开口 , 再加入适量盐,翻炒后就可以出锅了 。
辣炒蚬子肉的家常做法分享,在家也能做

在家朋友聚会,给小伙伴露一手,做道辣炒蚬子,弄点小酒美滋滋的喝上一口,再回忆着以为做过的蠢事 。
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