地栗,白果,甜百合 , 盐,糖,味精 , 淀粉,麻油,食用油适量
1、首先将地栗去皮,将地栗切刀,百合去根掰开洗净在放盐的水中浸泡待用即可;
2、然后开水锅,水中放盐,入白果煮三分钟冲凉 , 百合同样焯水,透明状捞出冲凉,地栗也焯一下,时间不用长稍焯冲凉待用即可;
3、最后调个碗汁 , 盐调味,糖提鲜 , 味精增味,少许水化开,入淀粉搅匀,坐锅入油先入白果煸炒,入百合同炒,入地栗炒匀 , 转小火边炒边淋碗汁至抱汁,淋麻油增香增亮即可上桌开吃啦~
【百合炒什么菜最好吃?和它是绝配,香气扑鼻,鲜甜软糯,家人爱吃】香气扑鼻,鲜甜软糯的百合炒白果就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~