【炸酥肉用红薯粉还是玉米淀粉?原来我一直搞错了,难怪酥肉回软不酥脆】食材准备:猪肉500克、鸡蛋2个、面粉50克、红薯淀粉50克、啤酒适量
挑选最好的五花肉,将猪肉切长条;把猪肉放到一个大碗中,然后依次放入1勺料酒、2勺生抽、1勺盐、1勺白糖、1勺花椒粉,然后抓匀腌制30分钟入味 。取一只大碗,然后把鸡蛋、面粉、红薯淀粉放入碗中,搅拌至没有颗粒 。
然后往锅里倒适量的油烧上 。夹少量的肉放入面糊中,搅拌几下,使每一片肉都粘满面糊,油温五六成热的时候,将肉一片一片的放入锅中炸至金黄时捞出,将油温升高,然后将酥肉再放入锅中炸10几秒捞出即可,
最后,撒上一些椒盐就可以吃上酥脆的酥肉了 。
相关经验推荐
-
-
-
苹果|M1 Ultra拳打Intel脚踢AMD/NV 网友心塞:苹果让人嫉妒
-
月球|哆啦A梦大雄的月球探险记动画电影作品,情节还不错,值得回顾!
-
唐三|斗罗大陆:大神自制小舞兔女郎装,颜值比动漫还美,项圈令人心动
-
艾尔登法环雷对蝎护符在哪 艾尔登法环雷对蝎护符获取方法
-
-
-
-
-
-
2023南宁邕宁区天坛路幼儿园入园摸底调查时间+对象+入口
-
-
-
ios15|iOS 15正式版下月推送:五大新功能抢先看
-
虎鲸|斗罗大陆184集:唐三坐实挂王称号,仅凭两人之力搅动邪魔虎鲸群
-
不能总让丹尼尔埋头拼图位置分享 哈利波特魔法觉醒不能总让丹尼尔埋头配制魔药位置在哪
-
-
DNF除掉普拉塔尼任务怎么做 DNF除掉普拉塔尼任务如何做
-
装修风水学入门知识图文 装修风水小知识,120平米花6万装修效果