用料
- 羊排 1000g
- 淀粉 50g
- 料酒 50g
- 酱油 20g
- 姜 5片
- 葱 1根
- 椒盐粉 10g
- 五香粉 10g
- 芝麻 10克
- 花椒粉 10g
- 鸡粉 2勺
- 孜然粉 20g
- 辣椒面 50g
- 盐 10克
- 糖 30克
- 黑胡椒 5克
- 白胡椒 5g
做法步骤
1、将葱一下的调料按比例混合打碎
2、将一半打好的料和其他配料放一起抓匀
3、腌制2小时以上放空气炸锅
【羊排空气炸锅做法分享，百分之90的人都扛不住】4、140℃烤半小时 翻面烤半小时
5、烤熟撒剩下的一半料 直接使用 我是比较喜欢焦一点的 翻匀200℃再烤10分钟翻面10分钟
6、烤成这样 还有点料可以撒上也可以留着蘸着吃 巨香
小贴士
可以改用烤箱 干料按自己喜好添加 焦香 健康 做起来羊排的营养功效
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾 ， 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经 ， 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂 。1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量 ， 抵御寒冷，而且还能增加消化酶 ， 保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用 。
