食料:老豆腐600g、干淀粉2g
调味:生抽5g、盐5g、绵白糖50g、白醋40g、番茄酱5g
步骤:
1、老豆腐切1.5cm厚片备用;
2、喜欢吃口感较硬的豆腐可以直接中火油煎至金黄色;
3、碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用;
4、大蒜爆香，
【锅包豆腐怎么做好吃又简单？教你这样做，几块钱就搞定】
倒入调料汁;大火熬至料汁起泡;
5、加入煎好的豆腐均匀包裹上汁即可装盘 。
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3、碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用;
4、大蒜爆香，
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