建议是煮茶之前先冲泡几次茶叶 。
煮茶非常利于茶内含物质快速析出，茶汤会更加醇厚 。
这种浓郁的滋味确实令人着迷 。
但是对于品茶来说，这种做法未免太大刀阔斧 。
我们应该如何正确冲泡红茶呢？
首选当然是110毫升左右的白瓷盖碗 。
白瓷盖碗能将红茶的本味完美展现，原汁原味的茶汤才是好茶汤 。
紫砂壶也是一个不错的选择 。
独特的双重气孔结构，对茶叶香气和滋味会产生一定影响 。
就看你想怎么选择了 。
但是，想喝最淳朴的茶汤，还是建议盖碗 。
备好茶具，再准备好适量茶叶，就可以开始煮茶了 。
开水冲泡更有利于激发红茶的香气 。
所谓“85℃水温泡红茶最好喝”，完全是个谬论 。
100摄氏度的红茶，滋味鲜甜浓醇，馥郁迷人 ， 层次丰富 。
注水之后快速出汤，时间控制在7-8秒以内 。
【冬季如何喝红茶？红茶是煮好还是泡好？】有时候茶汤苦涩，很可能是出汤时间稍长 。
