用料
大米100克
矿泉水150克
1.大米浸泡透（约两三小时） ， 加水 ， 用榨汁机磨成细腻的米浆 。多打几次，要完全没有米粒哦 。
2.烤盘刷一层薄薄的植物油，同时烧一锅水 。等水快开的时候，把打好的米浆 ， 倒入烤盘，薄薄一层覆盖就好 。更薄 口感更好 。接着，把烤盘放在水面上，盖上锅盖 。一两分钟时间，水开了，拿出烤盘 ， 米浆就熟了，如图 。
【粿条是什么材料做的，健康美味易消化，Q弹，无添加口感嫩滑】
3.趁热，把做好的粿条卷起来 。摆盘 。
4.淋上少许酱油即可享用 。
5.也可以把自己喜欢的馅料炒熟，裹在里面 。既美味又营养 。
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