1、食材：糯米粉300g、新鲜艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g 。
2、准备工具，榨汁机 ， 蒸笼 ， 炒锅 。
3、新鲜的艾草洗干净，去除 杂质和细沙 。然后放入榨汁机，榨汁 。
4、榨好汁后与糯米粉搅拌均匀，加入少许花生油 ， 让它不粘蒸笼，成团，不粘手就好，把面团均匀分成小团，用手压成面皮，注意，要压厚一点 。
5、做馅料；然后用炒锅将花生，芝麻，分开炒香 ， 冷却后 ， 将花生芝麻与白砂糖混合搅拌均匀 。
【花生芝麻艾糍的做法】6、最重要的一步 ， 将花生芝麻馅放入面皮之中后，揉成小圆球 ， 包住馅料 ， 另外在蒸笼底部刷上薄薄一层油，防止粘锅 。
7、大火蒸至50分钟 ， 这样花生芝麻馅艾糍就做好了 。
