1、为什么螺丝粉里面没有螺丝螺蛳粉里看不到螺蛳是因为制作它时螺蛳是用来熬汤的，螺蛳会经过爆炒然后加入到大骨汤里面熬煮制成粉的汤底 。螺蛳粉里还有很多配菜 ， 其中酸笋就是螺蛳粉臭味的来源，若我们不喜欢这种味道就可以少加或不加酸笋 。
螺蛳粉是一道非常著名的美食 ， 很多吃过它的人可能都好奇过，为什么螺蛳粉里面是没有螺蛳的？其实螺蛳粉之所以会命名于此，是因为制作它的汤底的主要原料是螺丝 。
人们在制作螺蛳粉的时候，会先把螺蛳和一些调味料、香料爆炒 ， 然后倒入清水煮沸，最后再把它倒入大骨汤里面熬煮制成汤底 ， 所以螺蛳粉的汤里面满满都是螺蛳的精华 。
我们平时在吃螺蛳粉的时候，还能发现螺蛳粉里面有很多配菜，比如酸笋、花生、青菜等 。其中酸笋就是螺蛳粉的臭味的来源，如果我们喜爱吃螺蛳粉但是又不太能接受这种味道的话，就可以少放或不放酸笋 。
文章插图
2、为啥螺蛳粉里没有螺蛳?螺蛳粉其实是有螺蛳的，最先出现的螺蛳粉其实是单纯的放一点儿螺蛳，但之后由于做法的逐渐传开和人的接受习惯，大家在制作螺蛳粉的时候，螺蛳粉里也就不放螺蛳了，而是会加一种用螺蛳熬煮而成的一种汤加进粉里 。但其实不管放不放螺蛳在粉里，螺蛳粉独特的味道是不会改变的，几乎第一次吃螺蛳粉时 ， 心里往往是崩溃的，因为它的味道确实很大，而且散不掉，但是吃上几次之后就会适应它的口味，就会发现螺蛳粉的味道确实是相当诱人 ， 是会让人抵挡不住的，辛辣爽口，酸爽过瘾 ， 和一般的干粉是不一样的 。
狮子头里有狮子吗？螺蛳粉的汤确实离不开石螺，正宗的螺蛳粉是没有螺肉的 。一般都熬很久把螺肉熬进了汤汁中，所以螺蛳汤才很香 。感觉只投螺碗螺蛳粉的汤料是最符合我口味的 。
文章插图
3、螺蛳粉里有螺丝吗?螺蛳粉里没有螺蛳 。刚开始的时候，螺蛳粉里面是有螺蛳的，后来随着时间慢慢流逝，螺蛳粉里面没有了螺蛳 。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳 ， 但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的，只不过是少了螺蛳肉，其口感没有太大的变化 。
拓展资料：
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生 。
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故 。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道 ， 而这恰恰是螺蛳粉最大的特色 。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味，这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍，但懂得欣赏它的内涵的人 ， 就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃 ， 想之流涎 ， 吃之打滚 。
有 。螺蛳粉主要是有酸笋，螺蛳肉，花生米粒以及生菜组成，螺蛳粉的配料变的多样，可以加入豆腐泡 ， 卤蛋 ， 鸡脚等不同的菜，而没有了螺蛳肉，但是螺蛳粉的汤料却使用螺蛳肉熬着而成的 。这个味道来源则是配料中必备的酸笋 。
名字里写着“螺蛳”，实际上你一粒螺蛳都吃不到 。螺蛳粉汤底的制法是，用青螺与猪筒骨 ， 加上香料同煮 。刚开始的时候 ， 螺蛳粉里面是有螺蛳的，后来随着时间慢慢流逝，螺蛳粉里面没有了螺蛳 。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳，但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的，只不过是少了螺蛳肉 ， 其口感没有太大的变化 。不管是超市里卖的螺蛳粉，还是去小吃店购买螺蛳粉，里面都没有了螺蛳，可能是因为要节约成本，所以不再添加螺蛳 。
螺蛳粉其实是用螺丝熬出来的汤，制作而成的美食 。有着极其独特的口味 。
里面是没有螺丝的只是有那个味道在里面了味道比较独特了
文章插图
4、螺蛳粉为什么没有螺丝螺蛳粉顾名思义就是用螺蛳肉制作的，其实这是一种误解，今天来聊聊螺蛳粉的制作方法
螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的螺蛳和猪骨头熬煮而成的，所以叫做螺蛳粉 。螺蛳的精华都在汤底里，螺蛳粉里确实是没有螺蛳的 。
一碗螺蛳粉上桌，白白的粉，红油汤底，炸的脆脆的花生，黑而发亮的木耳，绿油油的青菜，金黄色的腐竹，鼓鼓的豆泡，销魂的酸笋，最好加上卤蛋，猪蹄子，鸭脚等等，这样的话无疑就是米粉中的极品 。但是螺蛳粉里为什么没有螺蛳呢？
事实上螺蛳粉真的是没有螺蛳的，但是跟那个鱼香肉丝不一样，螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的螺蛳和猪骨头熬煮的，所以才叫螺蛳粉，毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了 。在柳州，一百多家螺蛳粉店里面，可以做出一百多种的汤底，每家都有自己秘密配方 。
【螺蛳粉里面为什么没有螺蛳,为什么螺丝粉里面没有螺丝】想做出一碗好吃的螺蛳粉并不容易，因为在制作过程中，从材料的用量到火候的控制，对汤底的出品都是有大大的影响，好的螺蛳粉汤底，汤色见底，口感醇厚回味无穷，在摆满各种没有食材的粉上面，淋上一大勺子汤底，真是太完美了，简直就是长胖的节奏，一碗都不够吃?。?
此外，QQ弹牙的米粉也是让人欲罢不能的理由，螺蛳粉用陈年米，因为陈米失去油性 ， 没有胶质 ， 经过加工后成米粉 ， 弹性好 ， 煮前一定要用冷水泡一下 。现在很多城市也有螺丝粉店 ， 但是想吃正宗的还得到柳州本地 。
螺蛳粉又不是螺丝，所以说螺蛳是一种动物，用这个动物的汤熬出来的比较臭 。但是大家都喜欢吃 。
文章插图
5、螺蛳粉没有螺蛳是什么原因1、螺蛳粉是没有螺蛳的，汤是用螺蛳和骨头熬到烂，熬到螺蛳肉都烂掉的 。
2、螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产 。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味 。
更多关于螺蛳粉为什么没有螺蛳，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/f285f61616091621.html?zd查看更多内容
