1、酿辣椒的做法步骤图,煎酿辣椒怎么做好吃煎酿辣椒的做法
1.准备所需材料 。
2.将猪肉洗净剁成肉沫 。
3.将肉沫放大碗内 ， 加入切碎的蒜、葱 。
4.再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉 。
5.将调料和肉沫搅拌均匀 。
6.辣椒洗净，去净内部的籽 。
7.用手掰开辣椒酿入肉馅 。
8.把辣椒填满肉馅 。
9.依次酿好 。
10.平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下 。
11.煎至金黄色后反面，煎至熟透 。
12.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀 。
13.倒入调好的酱油淀粉勾茨 。
14.把茨汁煮开即可 。
15.辣椒装盘，淋上茨汁 。
煎辣椒时要用小火慢煎 ， 这样肉馅才会熟透，同样要注意的是在翻面时要轻轻的翻，太大力会把肉馅弄掉出来 。
1.原料图片
2.尖椒去蒂、去籽洗净，切成段，剖开
3.葱、姜择洗干净，切末，放肉末中，加鸡蛋液、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油拌匀成馅
4.将肉馅酿入尖椒中
5.放煎锅小火煎
6.两面煎透
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2、家常炸酿青椒怎么做如何做好吃
步骤
1.准备原料
2.青椒洗净，切成6-7厘米长的段，
3.用勺子将青椒的籽儿和筋去掉
4.肉馅里加入生抽、蚝油、香油、盐拌匀，腌制5分钟
5.洋葱切末放入，拌匀后即成馅料
6.将馅料塞入青椒里，
7.青椒两端蘸干淀粉
8.锅里放食用油 ， 油热后将青椒放入，小火慢煎2分钟
9.等到青椒一面变软变皱，翻面继续煎2分钟
10.向锅里加入1大勺清水
11.小火继续煎焖5分钟 ， 然后关火即可出锅
炸酿辣椒用料；猪肉，辣椒，香葱 。
调料；盐，生粉 ， 面糊，调汁 。
方法；1、备辣椒，猪肉，香葱 。
2、肉剁成肉泥加盐，生粉，生抽，十三香合拌均匀 。
3、再将辣椒去籽，
4、将拌好的香葱肉泥酿进辣椒里，
5、酿好的辣椒粘上拌好的面糊，
6、放进热油锅里油炸，
7、炸熟透 ，
8、浇上配好的调汁即可上桌 。
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3、酿菜椒 制作过程酿菜椒是用猪肉和辣椒制作的一道家常菜 。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是香辣和浓郁的相互交融，十分美味下饭 。下面简单介绍如何制作这道酿菜椒 。
酿菜椒的食材：菜椒15个，猪肉碎250g，马蹄40g，葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋各适量 。
酿菜椒的做法：
1、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎 。
2、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲 。
3、菜椒洗净晾干，去掉尾端，挖出菜椒子 。
4、将调好的肉馅均匀的酿入菜椒里，锅里放入适量油温热，放入酿好的菜椒中火煎黄起皱 。
5、将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀 ， 倒入锅里 。大火煮开转中火煮10-15分钟，收浓汤汁即可 。
1、菜椒中含有丰富的维生素C等抗氧化剂 ， 能够清除体内的自由基，减少和修复被损害细胞 ， 长期食用，可以提高机体抗病能力，预防发生慢性疾病 。还可以促进消化，加快脂肪代谢 ， 起到降脂减肥的作用 。含有叶绿素，可以促进体内多余胆固醇的排出 ， 起到净化血液，预防血管疾病的作用 。
2、猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值 。猪肉是高能量多脂肪肉食品 。它是为人体生理活动提供能量的重要来源 。
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4、赣南酒酿辣椒的制作方法?原料：酒娘（未兑水的糯米酒），辣椒，甘草 ， 八角，桂皮，盐
1、辣椒洗净 ， 去蒂，要注意，请用剪刀剪辣椒蒂 ， 只剪去柱状部分，和辣椒连在一起的伞状部分宜保留；
2、晾干至表面无水分即可，不宜太干；
3、将辣椒放入容器内 ， 加入甘草、八角、桂皮、适量的盐，再加入酒娘至把辣椒浸没；
4、盖上盖子2周以上再开盖即成 。
赣南酒酿辣椒的制作方法如下：
* 酒娘（未兑水的糯米酒）
1. 辣椒洗净，去蒂 。注意只剪去柱状部分 ， 和辣椒连在一起的伞状部分宜保留 。
2. 晾干辣椒至表面无水分，但不宜过干 。
3. 将辣椒放入容器内，加入甘草、八角、桂皮、适量的盐 ， 再加入酒娘，以把辣椒浸没为准 。
4. 盖上盖子 ， 静置两周以上再开盖 。
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5、让辣椒怎么做用料
肥瘦猪肉 500G
辣椒 8个
香葱 1条
蒜 2瓣
食盐 1茶匙
糖 半茶匙
玉米淀粉 1小勺
生抽 1小勺
老抽 1茶匙
料酒 少许
鱼露 少许
鸡精 适量
食用油 适量
胡椒粉 少许
酿辣椒的做法
准备所需食材
将猪肉洗净剁成肉末
将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱 。。
再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉 。。将调料和肉沫搅拌均匀 。
6)辣椒洗净，去净内部的籽 。。把辣椒填满肉馅，依次酿好 。。
平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下..煎至金黄色后反面 ， 煎至熟透..
取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀..倒入调好的酱油淀粉勾茨
把茨汁煮开即可..辣椒装盘，淋上茨汁
让辣椒怎么做
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gjxun1970
懂很多炒菜小技巧
酿辣椒的做法
准备所需食材将猪肉洗净剁成肉末
将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱 。。再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉 。。将调料和肉沫搅拌均匀 。
6)辣椒洗净，去净内部的籽 。。把辣椒填满肉馅 ， 依次酿好 。。
平底锅放入食用油烧热 ， 放入酿好的辣椒 ， 有肉的一面朝下..煎至金黄色后反面，煎至熟透取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀..倒入调好的酱油淀粉勾茨把茨汁煮开即可..辣椒装盘，淋上茨汁
【酿辣椒做法步骤,酿辣椒的做法步骤图，煎酿辣椒怎么做好吃】可以做擂辣椒皮蛋或者直接加大蒜和豆豉炒着吃
