瓢瓜炒番茄怎么做,瓢葫芦的做法大全家常菜做法？_生活知道

1、瓢葫芦的做法大全家常菜做法?1.瓢瓜去皮切粗条，放入沸水中氽烫至稍软仍有口感，捞出沥干；虾皮洗净沥干，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的虾皮与蒜末炒香。
3.於作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒，再以盐调味拌匀即可
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块。
2、干贝清洗后用温水泡发，番茄用开水烫一下去皮去籽切块。
3、炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒。
4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起倒入锅里。
5、加半碗清水（如有高汤更好），烧开后中火烧5分钟。
6、加入番茄，调入盐和一点点糖，再烧2-3分钟至瓢瓜有透明感，撒些葱花即可。
1. 瓠子切片，辣椒切丝，蒜剁碎，葱切丝儿
2. 热锅呛葱花，至半黄未黄，将瓠子和辣椒、虾仁同时放入锅中翻炒，瓠子要炒久一些，发软更好吃
3. 出锅前三分钟再放入蒜末、剩下的葱末，盐。可酌情加入少量味精八角粉等提味，炒好出锅。
1. 将瓠瓜，西红柿切小块
2. 锅热起油只6分油热
3. 下瓠瓜翻炒至酥
4. 下西红柿拌炒
5. 盐味精调味装盆
1.瓢瓜去皮切粗条，放入沸水中氽烫至稍软仍有口感，捞出沥干；虾皮洗净沥干，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的虾皮与蒜末炒香。
3.於作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒，再以盐调味拌匀即可
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块。
2、干贝清洗后用温水泡发，番茄用开水烫一下去皮去籽切块。
3、炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒。
4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起倒入锅里。
5、加半碗清水（如有高汤更好），烧开后中火烧5分钟。
6、加入番茄，调入盐和一点点糖，再烧2-3分钟至瓢瓜有透明感，撒些葱花即可。
1. 瓠子切片，辣椒切丝，蒜剁碎，葱切丝儿
2. 热锅呛葱花，至半黄未黄，将瓠子和辣椒、虾仁同时放入锅中翻炒，瓠子要炒久一些，发软更好吃
3. 出锅前三分钟再放入蒜末、剩下的葱末，盐。可酌情加入少量味精八角粉等提味，炒好出锅。
1. 将瓠瓜，西红柿切小块
2. 锅热起油只6分油热
3. 下瓠瓜翻炒至酥
4. 下西红柿拌炒
5. 盐味精调味装盆

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2、西红柿怎么炒?　西红柿炒番茄怎么炒？
第一次看到这样的问题，西红柿炒番茄？是不是我眼花？确定不是我看错了！就是西红柿炒番茄。唉！本是同根生，相煎何太急。
西红柿又叫番茄，是一种果蔬两用食物。营养价值丰富，含番茄红素，苹果酸和柠檬酸。还含有多种维生素和矿物质。西红柿既可以生食，也可以榨汁饮用。还可以搭配其它食材炒食，或者煲汤喝。
生吃西红柿能生津止渴
，开胃消食。而加热后西红柿更利于番茄红素等脂溶性抗氧化剂释放出来。充分发挥抗氧化的作用。但加热后维生素C易流失，从营养价值上说西红柿做熟吃可能会更好一些。但众口难调，我就喜欢生吃西红柿，从小吃到大。所以说不管咋吃随意就好！有点跑题了，言归正传。
下面来做这道‘’经典‘’的西红柿炒番茄。
1，先准备两个西红柿，洗净后切块。
2，葱切片，青椒切块(不辣) 。
3 ，炒锅烧热放油，放葱炒香，放青椒炒，接着把西红柿块倒入锅中快炒。
4，锅中放盐、糖后再炒几下就可以装盘啦！
炒熟的西红柿看着还不错，口感酸中带甜，咸甜适口。是一道简单的大众菜肴。
接着我又炒了一个家常菜鸡蛋炒西红柿。
1，西红柿切丁。
2，三个鸡蛋打入碗中，倒入60克左右的鲜牛奶，搅打打匀。
3，炒锅烧热放油，蛋液倒入锅中划散。炒好装盘。
4，把西红柿丁倒入锅中，炒出红汁后放盐，把炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒。最后把西红柿炒鸡蛋装盘。
西红柿炒鸡蛋色泽靓丽，蛋香浓郁，还有浓浓的奶香味。是不是很诱人！
番茄剥皮后番茄红素更容易释出，吃起来口感也更好。加点水是纯碎因为孩子喜欢用番茄汁泡饭，不加水也行
西红柿可以跟鸡蛋一起炒。先把鸡蛋液煎好备用。把西红柿切成小碎块，加油炒香以后，放入鸡蛋液翻炒，加入调料即可
鸡蛋下油锅炒散，然后加入西红柿块。炒8分钟，使西红柿出计充分和鸡蛋融合，然后加盐调味儿，撒上葱花即可？
【瓢瓜炒番茄怎么做,瓢葫芦的做法大全家常菜做法？】把油预热之后，放入调味品和酱料，翻炒出香味儿，再把切好的西红柿放入锅中翻炒，这样美食就做好了。

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3、怎样做蒲瓜番茄炒鸡蛋这道菜的灵感来源于最普通的两个家常菜，蒲瓜炒西红柿，和西红柿炒鸡蛋。我想把三者结合一起会不会有新的味道出来，事实证明味道是相当的好，比单一的两种食材搭配要好吃的多，有感兴趣的朋友可以试试。
主料：蒲瓜300g、西红柿100g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、蘑菇精适量
蒲瓜番茄炒鸡蛋
蒲瓜削皮切片，西红柿切片，鸡蛋打散
锅里少量的油，倒入蛋液
炒熟鸡蛋捞出
锅里放少量的油，油热后放入蒲瓜翻炒
等蒲瓜稍稍发软放入西红柿炒匀
放入鸡蛋，盐适量炒匀
放入少量的水盖盖焖至蒲瓜熟透
放蘑菇精适量炒匀出锅
如果嫌西红柿的味道不够浓的话可以适量加些番茄酱

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4、菜花番茄怎么炒好吃医学上有句话叫“白色入肺”，而我们常见的洁白的菜花无疑就是一种适时的保健菜。菜花又称为花菜，可属菜中的霸王，它的营养比一般的蔬菜都要丰富。它含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和磷、钙、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化和吸收，适合所有的人群食用。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，菜花有“天赐的良药”和“穷人的医生”之说。我们可以多吃菜花！用番茄和菜花搭配，酸酸甜甜的，很是开胃，还可以预防感冒。
番茄菜花，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。不仅酸甜开胃，润肺止咳，还有延缓衰老、高脂血症等功效。
番茄中含有大量的番茄红素，这是一种可以让番茄变红的天然色素，它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。
番茄菜花的常规做法：
原料：菜花1棵（约400g），番茄酱2汤匙（30ml），番茄1个（约200g），白砂糖1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），油1汤匙（15ml），香葱粒适量
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花放入爆香，随后放入番茄酱翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸。
4、将菜花小朵和番茄小丁放入锅中，再调入盐和白砂糖翻炒均匀。
5、最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可。
番茄菜花的简单做法
主料：菜花1棵，番茄3个
调料：盐适量，糖少许，番茄酱适量
1、番茄洗净，放到开水锅里煮3-5分钟，至表皮开始脱落为止，去皮，切块，备用
2、菜花掰成小块，备用，过滚水焯熟（水中加几滴油），过冷水，沥干水分，备用
3、另起一锅，锅内放油，油热，放入番茄块煸炒
4、加番茄酱至炒出汤汁，番茄变软，放入菜花，加盐，糖调味，让菜花裹上茄汁即可
烹饪番茄菜花小tip
1、提前准备好原料，花菜掰成小朵后放在水中焯煮，直至五分熟；番茄在火上烤至皮炸裂后，就很容易去皮了，再切成小?。磺行┬〈心?
2、烧热锅，加入少量的植物油，下入番茄丁翻炒，炒至微微发软，加入少量的水煮成较为浓稠的汤汁；再加入预熟的花菜，翻炒均匀后加盖煮一下，让花菜入味；最后加入盐、白糖和胡椒粉调味即可。
番茄炒菜花做法介绍
番番茄炒菜花主要取材于番茄和花菜这两种美食，是一道维生素含量非常高的美味菜肴，夏季炎热酷暑，容易出汗，营养流失多，所有应该多补充维生素这样的营养成分，这道菜肴不仅营养丰富，而且酸酸甜甜的味道还很有利于开胃呢，吃起来清淡爽口，开胃下饭，营养丰富，让人美不胜收。
番茄炒菜花的做法教程：
1. 菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用。
2. 番茄划十字花刀。
3. 在开水中烫一下。
4. 将烫过的番茄去皮。
5. 葱切葱花。
6. 去皮的番茄切小块。
7. 锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用。
8. 锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软。
9. 放少许盐、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。(喜欢甜味的可以加点糖)
10. 放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
11. 最后撒上葱花。
成品图：
番茄炒菜花的美味小窍门：
1、番茄要炒透成出汁成糊状味才好。
2、汤汁不要收的太干，带一点汤汁吃起来最有滋味了。
番茄炒菜花的做法介绍到这里就结束了，夏季正是吃番茄的时令季节，这时候来上这么一道美食，酸甜爽口，并且是一道全素菜，很是适合夏季食用呢，赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。
番茄菜花的做法大全如下：
第1步、菜花掰成小朵，用盐水泡一会，再用清水冲洗干净。
第2步、菜花下入开水中焯一下，大概一分钟就捞出，保持脆嫩口感。过凉备用。
第3步、番茄切小块。
第4步、姜蒜切末。
第5步、锅中油热后，下入姜蒜爆香。
第6步、下入番茄翻炒，炒成泥状。
第7步、下入菜花翻炒。
第8步、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖调味，翻炒均匀。
花菜焯水，西红柿切小块，锅内加油，蒜爆锅下花菜和西红柿，加盐调味，关火加味精就可以了。

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5、怎么炒番茄用料：酱油、胡椒、盐、姜蒜、番茄。姜蒜切碎，少许小葱切段，番茄切块。锅中倒油，放入姜末和蒜末爆香，倒番茄块和葱段翻炒，番茄炒软时，撒上胡椒，滴酱油，放少许盐，翻炒均匀即可。
用料：酱油、胡椒、盐、姜蒜，番茄。
1、姜蒜切碎少许小葱切段，番茄切块。
2、锅中倒入油，放入姜末，蒜末爆香，倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒番茄炒软（出现红色茄汁）时，撒上胡椒，滴入酱油最后一步，放少许盐，翻炒均匀即可。