1、茄子的另一个名字是什么?脑筋急转弯在脑筋急转弯里茄子的另一个名字是蔬菜 。
茄子是蔬菜中的一种 ， 茄子可供蔬食 。根、茎、叶入药 ， 为收敛剂，有利尿之效 ， 叶也可以作麻醉剂 。种子为消肿药 ， 也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒 。
蔬菜的种类：
1.十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）
2.伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等 。
3.茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种） 。
4.葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等 。
5.豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等 。
扩展资料：
茄子的类别：
⒈圆茄
植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白 。不耐湿热，中国北方栽培较多 。多数品种属中、晚熟 ， 主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等 。
⒉长茄
植株长势中等，果实细长棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿 。耐湿热，中国南方普遍栽培，多数品种属中、早熟 。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种 。
⒊矮茄
植株较矮，果实小 ， 卵或长卵形 。种子较多，品质劣，多为早熟品种 ， 有济南一窝猴、北京小圆茄等 。
参考资料：百度百科-茄子
答案：蔬菜 。
解题过程：茄子是蔬菜的一类 ， 要求是急转弯，所以是蔬菜 。
扩展资料
茄子又名茄瓜、酷酥、落苏等 茄子又名草鳖甲 。酪酥,传说隋炀帝杨广 。曾改茄子为昆仑紫瓜 。因其味美如同酪酥,谐音讹传为落苏 。 茄子在生物学上属茄科茄属 。别名落苏、酪酥、昆仑瓜等 。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜 。
“伽子”、“落苏”、“昆仑紫瓜”
把帽子取了叫加丁
蔬菜
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2、茄子的别名是什么茄子的另外一个名字叫矮瓜 。茄子起源于亚洲东南热带地区，古印度为最早驯化地，至今印度仍有茄子的野生种和近缘种 。而且野生茄子果实小味苦，但经长期栽培驯化，风味改善，果实变大 。如今，以亚洲栽培最多 ， 占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右 。而中国各地均有栽培，它也是夏季主要蔬菜之一 。
植物学将茄子分为三个变种：1、圆茄：植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白 。不耐湿热 ， 中国北方栽培较多 。多数品种属中、晚熟，主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等 。2、长茄：植株长势中等，果实细长棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿 。耐湿热，中国南方普遍栽培 ， 多数品种属中、早熟 。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种 。3、矮茄：植株较矮，果实?。?卵或长卵形 。种子较多，品质劣，多为早熟品种，有济南一窝猴、北京小圆茄等 。
茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度 ， 幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度 ， 15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花 。低于10摄氏度时新陈代谢失调 。茄对光照时间强度要求都较高 。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高 ， 着色佳 。
茄子的吃法荤素皆宜 。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，还油腻 。所以在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最好的 。而孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子，最好不要选择老茄子 。
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3、茄子的另外一个名字叫什么? 脑筋急转弯拉丁语学名：Solanum melongena L.英语名字： eggplant, aubergine, brinjal 别名： 落苏、酪酥、昆仑瓜，矮瓜科属分类[编辑本段]域： 真核域 Eukarya界： 植物界 Plantae门： 被子植物门 Magnoliophyta纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida目： 茄目 Silanales科： 茄科 Solanaceae属： 茄属 Solanum种： 茄 S. melongena一年生草本植物 ， 热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产印度，公元4～5世纪传入中国 ， 现在主要在北半球种植较多 。直根系，根深50厘米 ， 横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内 。茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”，二级侧枝的果实称为“四母斗”，三级侧枝的果实称为“八面风”，以后侧枝的果实称为“满天星” 。茄子可分为三个变种：（1）圆茄：植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，中国北方栽培较多 。（2）长茄：植株长势中等 ， 果实细长棒状，中国南方普遍栽培 。（3）矮茄：植株较矮 ， 果实小，卵或长卵 。全国茄子栽培面积约300多万亩，广东约10万亩，分布于全省各地，以湛江市等北运基地较为集中 。广东栽培的茄子果形以长茄为主 ， 也有卵圆形和圆形等，果色以紫红色为主 ， 也有白色、青色和紫黑色 。近年来，随着北运市场需求量的增大，北运基地也喜 欢种紫黑色，有亮泽的长茄、卵圆茄和圆茄 。茄子的吃法，荤素皆宜 。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉 拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴 。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B ， 维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C ， 这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的；由于现在种植过程中使用太多农药，建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净茄子的营养 ， 也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。特别是维生素P的含量很高 。每10Q克中即含维生素P750毫克 ， 这是许多蔬菜水果望尘莫及的 。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力 ， 增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜 。保护心血管、抗坏血酸：此外 ， 茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效 。国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果 。此外，茄子还有清退癌热的作用 。茄子含还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱 。尤其是紫色茄子中维生素含量更高 。抗衰老：茄子含有维生素E ， 有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义 。营养含量：每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克 ， 磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克 ， 硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克 ， 抗坏血酸3毫克 。此外 ， 还含有维3．药用中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物 。所以夏天食用 ， 有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜 。消化不良 ， 容易腹泻的人，则不宜多食 ， 正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利 。” 《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠 。所以 ， 大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子 ， 也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃 。《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用酒调服治疗肠风下血；《滇南本草》主张用米汤调服，更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒 。把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用 。【科属】为茄科植物茄的果实 。【别名】落苏、酪酥、昆仑瓜 。【性味归经】性凉，味甘；入胃、肠经 。【功效主治］清热凉血，消肿解毒 。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病症 。
答案是：蔬菜
解题过程：我们都知道 ， 茄子是属于蔬菜的一种，所以当我们称呼茄子的时候，我们可以叫它蔬菜，也就是说另外一个名字叫蔬菜 。
备注：茄子是蔬菜的一种 ， 它是一种典型的蔬菜，结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色 ， 也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆 ， 梨形等各种 。
扩展资料：
脑筋急转弯最早起源于古代印度 。就是指当思维遇到特殊的阻碍时，要很快的离开习惯的思路，从别的方面来思考问题 。现在泛指一些不能用通常的思路来回答的智力问答题 。
脑筋急转弯分类比较广泛：有益智类，搞笑类，数学类，成人类等 。脑筋急转弯是种娱乐方式，同时也是一种大众化的文字游戏 。
脑筋广泛指思维、思路 。急转弯是指当前面有障碍物使车不能按照直线行驶时要往别的路线开，急转弯通常是有特殊情况的时候，需要很快的离开习惯路线，从别的路线走 。
脑筋急转弯就是指当思维遇到特殊的阻碍时 ， 要很快的离开习惯的思路，从别的方面来思考问题 。泛指一些不能用通常的思路来回答的智力问答题 。
这种文字游戏有个明显的特点，题面很普通 ， 但答案十分气人或十分搞笑，有时，会起到间接骂人的作用 。一经破解 ， 令人喷饭 。所以问问脑筋急转弯在party上也有调节气氛的作用 。
参考资料：百度百科-脑筋急转弯
答案是“蔬菜” 。
解题过程：茄子属于“蔬菜”中的一类，所以答案当然是“蔬菜”咯 。
扩展资料
脑筋急转弯最早起源于古代印度 。就是指当思维遇到特殊的阻碍时 ， 要很快的离开习惯的思路，从别的方面来思考问题 。现在泛指一些不能用通常的思路来回答的智力问答题 。
脑筋急转弯分类比较广泛：有益智类 ， 搞笑类，数学类，成人类等 。脑筋急转弯是种娱乐方式，同时也是一种大众化的文字游戏 。
参考资料:百度百科-脑筋急转弯
茄子别名落苏
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4、茄子的另外一个名字叫什么茄子(Solanum melongena L.) 别名:茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米 。小枝多紫色，老时毛脱落 。叶卵形或长圆状卵形 ， 长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂 ， 侧脉4-5对;叶抦长2-4.5厘米 。花多单生，稀总状花序 。果形状大小变异极大，色泽多样 。
果可供蔬食 。根、茎、叶入药，为收敛剂 ， 有利尿之效，叶也可以作麻醉剂 。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘 ， 果生食可解食菌中毒
原产亚洲热带，Sendtner认为原产阿拉伯 。我国各省均有栽培。
拉丁学名 solanum melongena
英文名 eggplant
【茄子另外一个名字是什么,茄子的另一个名字是什么？脑筋急转弯】茄子的另外一个名字叫什么
茄子的别名叫：落苏、酪酥、昆仑瓜、 矮瓜；
茄子的另外一个名字叫：蔬菜 。
江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜 。
又名落苏
落苏
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5、茄子的另外一个名字叫什么?茄子另外一个名叫落苏 。
除此之外 ， 茄子的别名还有矮瓜、白茄、紫茄茄子、昆仑紫瓜、伽子等 。茄子原产于东南亚一带，由于传入中国的时间久远，中国茄子类型、品种繁多，被认为是茄子的第二起源地 。
茄子的特点
茄子的叶较大，卵形至长圆状卵形，茄子喜欢高温，种子发芽适宜温度为25℃-30℃，幼苗期发育适宜温度为25℃-30℃，夜间15℃-20℃ ， 15℃以下时生长缓慢，并会落花 。低于10度时新陈代谢失调 。茄子对光照时间强度要求很高 。在日照长、强度高的条件下，茄子生长旺盛，花芽质量好 ， 果实产量高 ， 着色好 。
茄子根系木质化较早，不定根的发生能力较弱，伤根后根系再生能力较差 。不宜进行多次移植，否则移植后幼苗主根停止生长，势必影响茎、叶的生长 。栽培上茄子分苗和起苗定植时 ， 一定要避免伤根 。
