萝卜骨头汤如何做,萝卜骨头汤怎么做好吃

1、萝卜骨头汤怎么做好吃材料:猪大骨450克、白萝卜适量
辅料:香叶2-3片、姜片少许、枸杞几颗
1、大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用 。
2、白萝卜去皮,切滚刀小块,枸杞用温水稍微泡发 。
3、焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水(电压力锅锁水性能很好,所以水量可以比用高压锅的少一些) 。
4、按“肉/鸡”键煮好,然后打开加入萝卜块 , 再次按“肉/鸡”键 , 大约15分钟左右就成 。
5、最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后盛出即可食用 。
排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒) 。
焯水后出锅洗净 。(这些排骨大部分都拿去红烧了,炖汤只是其中的三分之一)
将排骨放入汤锅中 , 加适量水,炖3个小时 。
萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状 。
排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时 。炖好后 , 加盐和鸡精调味即可

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2、萝卜骨头汤怎么做1、筒子骨1根,萝卜1个,枸杞子适量,生姜片适量,大料2颗,盐适量 。
2、把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起 , 过凉水洗净待用;
3、把焯好的筒子骨放入砂煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫、浮油清除后,然后盖上盖转小火慢慢煲;
4、在煲汤的时候,把萝卜洗净、去皮,切成块待用;
5、把枸杞子洗净,用清水浸泡好待用;
6、待筒子骨煲了30分钟左右,汤内加入萝卜,盖盖大火再煲10分钟左右;
7、汤煲好后,加入泡好的枸杞子,待汤再次开后,加盐调味即可!
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3、营养美味的萝卜炖骨头汤怎么做好吃又简单主料猪骨头1200克萝卜1300克辅料蒜适量姜适量花椒适量胡椒适量鸡精适量油适量盐适量
萝卜炖骨头汤的做法步骤11.食材准备
萝卜炖骨头汤的做法步骤22.把骨头在锅里煮3分钟左右捞出
萝卜炖骨头汤的做法步骤33.用温水冲洗干净 , 装碗备用
萝卜炖骨头汤的做法步骤44.萝卜洗净晾干水
萝卜炖骨头汤的做法步骤55.切成方块
萝卜炖骨头汤的做法步骤66.准备调料,蒜 , 姜,花椒,胡椒
萝卜炖骨头汤的做法步骤77.锅里一次性加足水,在放骨头,加花椒,胡椒,蒜,姜,盐,烧开打去浮沫 , 用中火慢炖
萝卜炖骨头汤的做法步骤88.炖制40分钟左右,汤色浓郁
萝卜炖骨头汤的做法步骤99.放萝卜块 , 放鸡精适量,在开始炖制
萝卜炖骨头汤的做法步骤1010.炖制萝卜软 , 入味就可以关火
萝卜炖骨头汤的做法步骤1111.最后出锅装碗就可以上桌了
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4、炖骨头萝卜汤怎么做萝卜    2根    
姜    6片    
盐    适量    
花椒    10粒    
大骨    1只    
白醋    5滴    
枸杞红枣    各十个、五个    
葱花香菜    适量    
大骨炖萝卜的做法  
大骨洗净,中间打破 , 
丢入锅中,白沫捞起 。
加白醋、盐、枸杞、红枣、花椒、姜片 。
提前加盐更入味 , 起锅加盐更健康 。
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舀汤在碗中,撒点葱花和香菜 。完美!
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可以配个蘸料碟子,冬天自家用电磁炉来煮汤锅 。
还可以煮菜吃,完美!
大骨炖萝卜汤 
猪大骨含有丰富的骨髓,还含有较多胶原蛋白,加上萝卜一起炖,汤的营养非常丰富 。而且做法很简单,材料也便宜 。
用料  
猪大骨(砍碎)    1斤    
萝卜    1斤    
姜    
花椒    
盐    
葱    
大骨炖萝卜汤的做法  
砍碎的猪大骨用沸水过一下,除去血水
炖锅里面放入水,再放入姜片和花椒(10粒),放入刚才的大骨,大火煮沸后转中火慢慢炖,炖1小时
放入切块的萝卜,放盐 , 再中火炖半小时
关火,撒上葱花,就成了
很简单的一道菜,可以在炖的时候适量加一点点醋 , 有利于钙质析出
萝卜大骨汤首先是能够补肾养血、滋阴润燥,能够增强人体的免疫力,还能起到一定的促消化和保卫肠胃的作用 。其次萝卜大骨汤还能够预防一些心脑血管疾病的发生 , 因为萝卜中含有很多营养物质,能够起到下气、消疲的作用,可以预防血脂增高,出现的动脉粥样硬化等 。对于萝卜大骨汤含的营养物质比较丰富 , 其中含有磷、钙、镁、维生素C、蛋白质、胡萝卜素等,这些都是人体所必需的营养物质 。对于血脂较高的人,不建议过多的服用 , 因为骨头汤还有一定的滋腻效果;对于慢性气管炎或者皮肤干燥、糖尿病的病人,可以适当的服用;对于萝卜略为寒凉、脾胃虚寒的病人,建议少食或者是间断的服用 。
主料:猪小排
辅料:白萝卜、姜、葱、木薯粉
调料:鸡精、胡椒粉、酱油、料酒
1、仔排清洗干净 , 剁成小块,萝卜去皮切滚刀块 。
2、切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精 , 白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟 。
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用 。
4、锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水 , 放入烧开的萝卜汤中 , 丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可 。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义 。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压 , 预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
萝卜骨头汤如何做,萝卜骨头汤怎么做好吃

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5、萝卜煲骨头汤的做法 萝卜排骨汤简单做法1、材料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒 。
2、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净 , 拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来 。
3、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下 。
4、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用 。
5、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮,然后切成滚刀块备用 。
【萝卜骨头汤如何做,萝卜骨头汤怎么做好吃】 6、砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时 , 然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了 。

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