莲藕章鱼猪腱汤,老人家喝什么汤好

1、老人家喝什么汤好老人养生汤类:
党参莲藕猪腱汤
山楂红枣瘦肉汤
荔枝杞子猪肉汤
北芪党参黑豆汤
紫菜干贝瘦肉汤
夏枯草瘦肉鲍鱼汤
海龙海马瘦肉汤
竹笙海参响螺汤
花旗参雪耳汤
花胶海参炖雪蛤
山药莲子猪骨汤
党参杜仲猪骨汤
山药花生粉肠汤
莲藕猪手章鱼汤
杜仲碎补猪脚筋汤
骨碎补猪脚筋汤
人参麦冬炖猪脑
高丽参炖猪脑
川芎天麻炖猪脑
灵芝木耳猪心汤
萝卜杏仁炖猪肺
党参灵芝猪肺汤
花胶田鸡猪腰汤
肉苁蓉炖猪腰
芡实白果小肚汤
砂仁黄芪猪肚
当归北芪猪脊髓汤
做前可以详细了解一下老人本身健康状况,如果老人体健,喝什么汤都问题不大.如果患有高血压/糖尿病等慢性病,就得注意了.
不见得要喝汤才补钙,每天睡觉个起床时间,早睡早起 。早上起来笑一笑 。出去简单的走走路 。半个小时左右 。回来吃点清淡的早饭,最好是小米粥 。加点红豆什么的 。粗粮 。中午伙食不能太油腻 。均衡点,老年人主要摄入一些高蛋白高钙的就行,因为老年人岁数大了
骨质会疏松 。中午午觉必须睡 , 但是不能睡久 。睡个2个小时就行了 。下午起床晒晒太阳,出去逛逛,开心就行 。喜欢做什么就做什么 。晚上晚饭不要吃多 。就饱就行 。吃完饭出去走5分钟的路
千万不要做事,晚上9点左右睡觉 。最主要还是老人要开心 , 这样心态好什么就都好 。
山药排骨汤 是个不错的选择,我经常做给奶奶吃
老人家多阴虚,应喝天麻乌鸡汤、山药排骨汤

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2、自制5款简单减肥汤 1天都能瘦2斤【导读】秋季非常适合喝汤,既能减肥又能暖胃 。下面,我为你介绍5款自制简单减肥汤,让你在家也能轻松瘦身 。
一、白薯番茄豆腐汤
原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克 。
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开 。
2、水开后 , 加入番茄沙司,再次煮到水开 。
3、转文火煲20分钟 。
4、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾 。
5、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了 。
豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩 , 口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音?。?
二、赤小豆鲤鱼汤
原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料 。
1、将鲤鱼宰杀、去内脏 , 洗净后切大块 。
2、加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可 。
做法简单易行,可佐餐 。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用 。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿 。
三、红萝卜猪腱汤
原材料:红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量
1、红萝卜洗净切块,芹菜去页洗净;
2、与猪腱同煲,炖半个小时,加入调味料即可 。
红萝卜含有丰富的维生素,能够满足人体日常生命活动的需要,不用担心营养不足而整天精神不震 。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤的佳品 。芹菜除了具备减肥效果外 , 还能够降低血压 。把这些食材放到一起,能发挥最佳的暖身减肥效果 。
四、红枣莲藕汤
原材料:红枣5个 , 莲藕500克 , 猪小排300克 , 料酒、盐、麻油适量 。
1、将红枣清洗干净,对半掰开 。藕洗净,切片 。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出 , 再次用清水冲洗去除血污 。
3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味 , 闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅 。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质 。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品 。
五、鸡肉减肥汤
原材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量 。
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片 , 飞水 。
2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉) 。
3、红枣去核备用 。
4、冬瓜连皮切块 。
5、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时 , 然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可 。
这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者 。
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3、春季祛湿的几款养生汤谱 春季祛湿的几款养生汤谱
能够祛湿的春季养生汤谱:薏米白胡椒猪肚汤
材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克 , 枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许 。
做法:将猪肚切条,生姜切片 , 薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中 , 下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水 , 淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用 。
功效:薏米健脾利湿暖胃益气血 , 搭配猪肚正相宜 。
能够祛湿的春季养生汤谱:猪腱桑叶汤
材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片 。
做法:将猪腱肉清洗干净,切成块状,洗净桑叶备用 。所有材料放到炖盅内 , 放到蒸锅内加水,大火炖3小时 , 食用的时候加入调味料 。
功效:有助于健脾祛湿 。
能够祛湿的春季养生汤谱:三花薏米瘦肉汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克 。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可 。
功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效 , 用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿 。
能够祛湿的春季养生汤谱:粉葛水鱼汤
材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克 。
做法:购买水鱼的时候让卖家处理好,然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的.甲 。将粉葛洗净、去皮,砍成块状 。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮,汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫 。一共煲4小时 。
功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水 。
能够祛湿的春季养生汤谱:芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤 。
做法:将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒 , 大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣 , 同炖30分钟;加入盐调味 , 出锅即可 。
功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿 。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好 。
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4、秋季降火汤快速灭火气养生导读 :大,导致长痘、喉咙痛 , 这时不妨喝点清润的汤 。喝什么汤好呢?汤有很多,下面为您介绍六种秋季汤,多喝汤汤水水帮你赶走!
秋季降火汤
一、冬瓜汤
秋季上火的人多,这时候也可以适当利用冬瓜来为自己降火 。冬瓜是一种药食兼用的,具有多种功效 。中医认为 , 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴 , 利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等诸多功效 。冬瓜含钾量也不错,有助于心脏、糖尿患者排尿,糖尿病患者多吃冬瓜,可以增加代谢速度 , 降低血糖浓度 。
煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净 , 连皮带子入锅煮汤,待熟后 , 再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果 。但需要注意的是,降火时也不能吃太多的冬瓜,以防吃得过于寒凉造成、拉肚子等状况 。
推荐一:冬瓜排骨汤
材料:冬瓜400克 , 排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙 。
做法:排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水 , 加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可 。
推荐二:鲜莲蓬冬瓜甜汤
材料:鲜莲蓬1~2个、冬瓜500克、红糖适量 。
做法:鲜莲蓬洗净 , 可切开多块;洗净冬瓜,连皮连籽切块 。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时 , 下红糖续滚片刻便可 。
二、梨汤
梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果 。梨可以润肺降火 , 但梨性寒,生吃梨吃多了会伤身,容易导致腹泻等 。而把梨煮成汤后能使其寒性降低,而且润肺、润燥、清火的作用更佳 。
大量人煮梨汤时会削掉梨皮、挖去梨核 。专家指出这种形式并不行取 , 煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮 。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒 , 所以能起到清除肺热的作用 。
推荐食谱一:杏仁雪梨瘦肉汤
材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗 , 食盐、水适量 。
做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块 , 杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内 , 加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可 。
推荐食谱二:燕窝雪梨汤
材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量 。
做法:燕窝用清水浸泡 , 洗净,捡去羽毛、杂质 。雪梨去皮、取梨肉并切小块 。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用 。
三、百合汤
百合,醇甜清香、甘美爽口 。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质 。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效 。可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症 。
中医认为 , 百合能补益心肺 。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而者,都适宜吃百合 。
推荐食谱一:双银百合汤
材料:银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量 。
做法:银耳先煮片刻 , 再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成 。
推荐食谱二:鲜荷叶绿豆百合淡甜汤
材料:鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克 。
做法:各物洗净 。鲜荷叶切碎,绿豆浸软 。先把荷叶下瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约15分钟 , 去荷叶下绿豆、百合 , 续煲约半小时,下冰糖片刻便可 。
四、鸭汤
中医认为,鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,具有养胃生津、清热健脾的功效 。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用 。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分,更营养,也符合现代人追求健康饮食的消费潮流 。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药” 。
跟炖鸡以老母鸡为主一样,秋季炖鸭汤也以老母鸭为佳 。民间有“夏吃公鸭,秋吃母鸭”的说法,因公鸭肉性微寒,而母鸭肉性微温 。如果有机会购买活鸭,最好的选择是买农村散养的老土鸭、一年生以上的母鸭 。
推荐食谱一:松茸老鸭汤
材料:老鸭半只,松茸适量,山药一根、枸杞少许 。盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段 。
做法:老鸭凉水下锅,焯水洗净将鸭子改刀切成段取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜砂锅上火,加满水大火开炖放入花雕酒锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个半小时加入松茸,放盐、冰糖五块调味,继续炖一个小时两个多小时了,炖的差不多了出锅前撒上泡好的枸杞 。
推荐食谱二:陈皮冬瓜老鸭汤
材料:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许 。
做法:把老鸭去脏杂、尾部 , 切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片;把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲,加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食 。
五、莲藕汤
中医认为,莲藕有清热生津、润肺止咳等作用 。所含大量的维生素C、维生素K及B族维生素和,具有促进口腔黏膜上皮和溃疡面的修复功效 。同时,莲藕中富含的膳食纤维还具有通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡大有帮助 。
需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑 。
推荐食谱一:莲藕冬菇蠔豉猪排骨汤
材料:莲藕800克,冬菇、蠔豉、花生、红豆各40克,猪排骨500克,生姜5片 。
做法:各物分别洗净 , 莲藕刮皮、切厚块;冬菇、蠔豉、花生、红豆分别浸泡;排骨斩段,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水约0毫升(约12碗量),武火滚沸后改文火,续煲约2个小时,下盐便可 。
推荐食谱二:莲藕章鱼猪腱汤
材料:莲藕500克 , 干章鱼100克 , 猪腱肉500克 。
做法:用水浸软干章鱼 , 并汆水洗干净,切条待用 。猪腱肉汆水三分钟后,洗干净;莲藕去皮,整节洗干净,沥干水 。将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中,加入适量水煲到食材酥烂 , 调入适当盐即可 。
六、海带汤
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用 。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化 。常喝海带汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘 。
海带可分别和豆腐排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料 , 直接用海带煲汤也是非常鲜美的 。
推荐食谱一:南瓜海带汤
材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两 。
做法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮,只须洗净切件 , 海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑 。
推荐食谱二:紫菜海带汤
材料:紫菜10克,海带20克 , 冬瓜皮30克,西瓜皮50克 , 盐少许 。
做法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中 , 加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成 。
莲藕章鱼猪腱汤,老人家喝什么汤好

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5、猪肉汤如何做做猪肉汤的流程1、藕400克、玉米1个、章鱼1条、猪肉300克、蜜枣2颗、水适量 。
2、做法:章鱼干用清水浸泡20分钟至软 , 备用 。
3、猪腱肉洗净,切块,放入滚水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;莲藕去皮,滚刀切成大块;玉米去皮,切段;蜜枣洗干净备用 。
【莲藕章鱼猪腱汤,老人家喝什么汤好】4、将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入猪腱肉大火煮开后 , 转为中火煮半小时,再将全部剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮2个半小时,放盐调味即可 。

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