1、鲨鱼是有鱼鳔的吗鲨鱼没有鱼鳔 。
作为软骨鱼,鲨鱼是没有鱼鳔的,因而不能通过鱼鳔来控制自身的升降,它们可以通过自身的运动来控制升降 。由于鲨鱼的密度比水大 , 因而在鲨鱼不运动的时候就会一直下沉,一直下沉到海水中比较深处的地方 。
若是它们想要上升,则只能通过自身的运动来上升 。鲨鱼本身十分强壮,它们的游动速度非常快,所以它们上升的速度也是比较快的 。因而,没有鱼鳔也不会影响其自身的生命活动 。
鱼鳔是鱼类的重要器官之一,也被叫作鱼泡,其中填充了很多气体 , 比如氮气、氧气、二氧化碳等 。通过鱼鳔的收缩 , 鱼类可以自主调节自己身体的密度 , 从而控制自己的上升和下沉 。另外 , 在鱼类身体缺氧的时候 , 鱼鳔也可以提供一部分氧气 , 可以说是一个辅助的呼吸器官 。
鱼鳔的作用非常重要,但不是所有的鱼都有鱼鳔 。一般来说,硬骨鱼是有鱼鳔的,而软骨鱼则基本都没有鱼鳔 。
鲨鱼的身体是呈长纺锤形状的,头部两侧有鳃裂,跟普通的鱼类似 。但是也有少部分是鲨鱼皮肤坚硬且是暗灰色,它的尾部强健有力,但是不对称 。大部分的鲨鱼体型长在一米六以下,但是最大的鲨鱼体型可长达二十米,它就是鲸鲨,称得上是鱼中之王了 。
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2、鲨鱼有鱼鳔吗?鲨鱼没有鱼鳔 。
鲨鱼是没有鱼鳔的,因为它的鳍和普通鱼的构造不同,它的幼体在母体内孵化,出生却不哺乳,而别的鱼都没有这种功能 。鲨鱼没有鱼鳔,因此它无法像普通鱼类那样在水中上浮下潜 , 而必须不停游动 , 以此控制水中的身体 。
鱼鳔是大部分硬骨鱼类都有的一种器官,其中填充有氧气、氮气和二氧化碳,鱼类通过鱼鳔的收缩和膨胀,从而调节鱼的身体密度,来控制鱼在水中的上浮和下沉 。而将鱼鳔晒干后即可制成花胶,花胶是一种典型的高蛋白低脂肪的食物 。
鱼鳔简介
鱼鳔也叫鱼肚、鱼胶 , 其富含高级胶原蛋白和粘多糖物质、维生素及钙、锌、铁、硒等多种营养元素 , 与燕窝、鱼翅等齐名 。鱼鳔以质地洁净,无血筋瘀血等物,半透明,色泽淡黄透亮者为佳 。同一种类的鱼鳔个头越大、胶身越厚,其质量就越好 , 可以达到一斤一只的最好 。
鱼鳔一般是越干越好 , 可以放在灯光下照一照,若鱼肚呈半透明的,质量较好 。若湿度较大,照起来则灰暗无光泽,甚至有的鱼肚在晒干时内部未干透,一般是周边透明,中心颜色浑浊 。公肚比母肚要好 。公肚形如马鞍,肚身中部较厚,而两边较?。?身呈V字条纹 , 以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳 。
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3、鲨鱼有鱼鳔吗鲨鱼大家都知道,那它有没有鱼鳔呢?下面就让我给大家科普下吧!
鱼鳔
硬骨鱼类,大多数都有鳔 。鱼鳔的体积约占身体的5%左右 。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等 。鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳,氧气的含量最多 。所以,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气 。内含空气 , 通过鱼鳔肌调节鱼鳔的收缩和膨胀可以使鱼调节身体的密度,在水中上升或下沉(解释来自于《现代汉语词典》 。大多数硬骨鱼类有鳔,位于体腔背方的长形薄囊,鳔一般分为两室,内含氧气、氮气和二氧化碳等 。鳔有一根鳔管与食道相通,称为喉鳔 , 属较低等的硬骨鱼类的鳔,如鲤鱼 。无鳔管的鳔,称为闭鳔 , 属高等硬骨鱼类的鳔,如鲈鱼 。
鱼鳔的作用机理
喉鳔鱼类,鳔内气体主要是通过鳔管直接由口吞入或排出气体进行调节 。闭鳔鱼类鳔内气体调节是依靠鳔内壁的红腺放出气体和鳔后背面的卵圆室吸收气体 。红腺集中了许多毛细血管,红腺的上皮细胞可分离出血液中的氧、二氧化碳等气体 。卵圆室内壁布满毛细血管,气体能渗透到血管里 。少数底栖鱼类和迅速升降游动的硬骨鱼类不具鳔 , 因为鳔内气体的调节是一个比较缓慢的过程,这反而会影响鱼的行进速度 。软骨鱼类无鳔 。
鱼鳔的发生来自于消化器官。
鱼鳔功能
鱼鳔具有以下三大功用:
第一、辅助鱼在水中的升降,也作为稳定使用,由于鱼身体的中心,可以保持重心向下 。
鱼通过鱼鳔肌控制鱼鳔的收缩和膨胀可以使体内空气的含量产生变化而调节身体的密度,在水中产生的浮力也会随之变化,达到上升或下沉的目的 。当鱼下潜时,鱼鳔肌会收缩 , 空间变小,气压变大,以抵消水压的作用 。当鱼上浮时 , 水压变小,鱼鳔肌放松,空间变大 , 气压变小 。鱼鳔肌控制着鱼鳔承受压力的大小,决定着不同鱼种生活的不同水域 。鱼鳔肌厚实,承受压力大 。生活在较深水域,是深水(海)鱼 。相反,则只能在浅水(海)活动 。
鱼鳔的生长随鱼体的生长而生长,直到鱼体停止生长,鱼鳔也停止生长 。它的形状是由鱼体的形状和腹腔的空间结构而决定的,使鱼体各点产生了浮力与不同部位产生的重力相抵消 。就 鲤鱼而言,鱼鳔的前后两部分结构也是为适应鱼体快速转向而进化成的 。能随鱼体的快速变形而快速弯曲,达到迅速保持身体平衡,不至于引起鱼体侧翻 。
软骨鱼无鱼鳔 , 因此不能使身体保持静止,只能靠不停地游动保持上下平衡,鲨鱼就是其中的一种 。深海鱼鱼鳔内压力大,一旦出水, 压缩气体释放,将鱼鳔胀破 。浅水鱼一旦生病或者死亡,鱼体两侧的平衡线,鱼鳔产生的浮力与鱼体产生的重力中心点不同,造成鱼体发生侧翻上浮鱼腹朝上 。
第二、使鱼腹腔产生足够的空间 , 保护其内脏器官,避免水压过大,内脏器官受损 。
第三、肺鱼和总鳍鱼类中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官 。
第四、 鱼鳔可作为一个共鸣腔,以产生或接收声音的使用 。
第五、在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官 , 为鱼提供氧气 。
营养成份
鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋 白质的原料 。且易于吸收和利用 。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢 。现已证明,富含 胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织生理机能,从而促进生长发育增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能 。在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效;到了唐朝已作为贡品之一,中医理论认为:“鱼鳔”及具有滋补的功效;是女士养颜护肤美容保健佳品,医学研究发现,“鱼鳔”中含有海量的维生素族群 , 和多种微量元素,其中维生素A含量超过其他鱼类产品,对美容、补钙都很有好处 。
鱼鳔制取
取得鱼鳔后 , 剖开,除去血管及粘膜,洗净,压扁 , 晒干;或洗净鲜用 。是很好的药材和食材 , 有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,干燥的鳔多压制成长圆形的薄片,淡黄色,角质状,略有光泽 。黄鱼的鳔较?。?鲟鱼及蝗鱼的鳔大 。质坚韧,不易撕裂,裂断处呈纤维性;入水易膨胀,煮沸则几乎全溶 , 浓厚的溶液冷却后凝成冻胶,粘性很强 。气微腥,味淡 。溶化后 , 冷凝成的冻胶,称为"鳔胶" 。商品统称为鱼肚 。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为"黄唇肚"或"黄鲟胶" 。有切成线条的称为"线鱼胶" 。
药用价值
鱼鳔 (yú biào)(《纲目》)
[异名] 鱁鮧(《 齐民要术》),鱁鳀、 鱼白、鳔(《 本草拾遗》),鱼胶(《三因方》),白鳔(《普济方》),鱼脬、縼胶(《纲目》),鱼肚(《 医林纂要》) 。
[来源]为 石首鱼科动物 大黄鱼、 小黄鱼或 鲟科动物 中华鲟、 鳇鱼等的鱼鳔 。动物形态详 石首鱼、 鲟鱼、 鳣鱼条 。
[采集]取得鱼鳔后,剖开,除去血管及粘膜 , 洗净 , 烘软、切段 , 压扁,晒干;或洗净鲜用 。溶化后,冷凝成的冻胶 , 称为鳔胶 。
药材
干燥的鳔多压制成长圆形的薄片,淡黄色,角质状,略有光泽 。黄鱼的鳔较小,鲟鱼及蝗鱼的鳔大,并附有垂带2条 。质坚韧,不易撕裂 , 裂断处呈纤维性;入水易膨胀 , 煮沸则几乎全溶 , 浓厚的溶液冷却后凝成冻胶 , 粘性很强 。气微腥,味淡 。商品统称为鱼肚 。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶 。有切成线条的称为线鱼胶 。产浙江,福建、上海等地 。
炮制
蛤粉炒鱼胶: 先用蛤粉放锅内炒热,再将切断的鱼胶倒入,文火拌炒至松泡为度 , 取出筛去蛤粉即成 。(每鱼胶10斤,用蛤粉2.5斤) 。
《本经逢原》:凡用鳔胶入丸 , 切作小块 , 蛤粉炒成珠,方可磨末 。炼蜜调剂,须待凉用,又不可捣,捣则粘韧 , 难为丸矣 。
性味
甘,平 。
①《海药本草》:无毒 。
②《纲目》:甘,平,无毒 。鳔胶,甘咸,平,无毒 。
③《本草新编》:味甘 , 气温 。
【鲨鱼有没有鱼鳔,鲨鱼是有鱼鳔的吗】归经
《本草新编》:入肾 。
功用主治
补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿 。治肾虚滑精,产后风痉 , 破伤风,吐血 , 血崩,创伤出血, 痔疮 。
①《本草拾遗》:主竹木入肉经久不出者,取白敷疮上四边,肉烂即出刺 。
②《海药本草》:主月蚀疮,阴疮,痔疮,并烧灰用 。
③《 饮膳正要》:与酒化服之,消破伤风 。
④《纲目》:鳔,止折伤血出不止;鳔胶,烧存性 , 治妇人难产,产后风搐,破伤风痉 , 止呕血,散瘀血,消肿毒 。
⑤《本草新编》:补精益血 。
⑥《本草求原》:养筋脉,定手战,固精 。
[用法与用量]内服:煎汤,15~25克;熬膏或研末入丸 , 散 。外用:溶化涂敷 。
[宜忌]胃呆痰多者忌服 。
鱼鳔胶
[英文]: jcthyocolla;fish glue;fish gelatin
[说明]: 俗称 黄鱼胶 。黄色的鳔通过加工处理后制得的胶料 。主要成分是生胶质 。粘度很高,胶凝强度超过一般动物胶 。对木器的粘合作用特别好 。优点是凝冻浓度低(0.5%~0.6%),缺点是 冻点也低(15~16℃) 。
鱼鳔胶 是中医传统应用的名贵药品 , 以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成,用治肾虚滑精、吐血不止等 。但因资源不多,现主要以 黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、[鱼免]鱼、 鳕鱼、 海鳗及淡水 鲤鱼、鲶鱼等的鳔加工成鱼鳔胶或 鱼鳔胶珠药用 。因胶原的来源不同 , 其 氨基酸组成也有差异,一般水产动物和其他哺乳动物的明胶大体相似,其中 甘氨酸约占1/3,丙氨酸约占1/9 , 脯氨酸和 羟脯氨酸约2/9,这四种氨基酸共占总氨基酸的67%左右,其次是谷氨酸、 精氨酸、天门冬氨酸和丝氨酸共占氨基酸总数的20%左右 , 其他如组氨酸、蛋氨酸、 酪氨酸等的含量均极低[23] 。胶原纤维彼此相互交织成网状,胶原肽链中一些羟赖氢酸的δ-羟基上连接的半乳糖在止血过程中具有重要意义 , 一旦机体受到的创伤而出血时,血小板就粘着到胶原表面 。
彼此进一步积聚而达凝血作用,故鱼鳔胶除作为滋补品外,对胃溃渍疡、肺结核及妇女崩中漏下等出血病症 , 均有较好疗效 。另鱼皮的胶原易于水解提取制胶,如 河豚鱼皮胶、 海鳗皮胶、马面鱼皮胶及 鲨鱼皮胶等,也有止血作用,可制成止血海绵 。名贵的鱼翅即 鲨鱼鳍,其弹性胶原可制成鲨鱼鳍胶,已作为良好的滋补强壮剂 。鱼鳞的胶原蛋白亦易水解制成鱼鳞胶,此外尚含 鱼鳞硬蛋白,需加稀酸或醋 , 才能煮沸溶解,鱼鳞胶可治妇女崩中带下,并对紫癜、鼻衄、齿龈出血等有一定疗效 。且鱼鳞中含较多卵鳞脂 , 与水交融后有延缓 细胞衰老的作用 。
那么鲨鱼有鱼鳔吗
没有 。没有鱼鳔的鲨鱼只能靠不停地游动才能保证身体不至于沉入水底 。因而,使鲨鱼的体魄保持了强健,使之成了鱼类中的强者 。
没有 。
鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲,海生,少数种类进入淡水,为一群游速快的中大型海洋鱼类 。
鲨内骨骼完全由软骨组成 , 常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿(质鳞),牙多样化 , 具有硬肌 , 但膜骨则永不存在,脑颅无缝 。上额由腭方软骨组成,下额由梅氏软骨组成 。最新研究表明,鲨体内含有多种生物活性成分,如抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等等 。鲨药用始见于《本草经集注》,在中国民间 , 鲨软骨提取物、鲨肝油等早已被用于治疗癌症等疾病 。
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4、鲨鱼不停的游泳是因为它没有鱼鳔这种说法是什么?鲨鱼不停的游泳是因为它没有鱼鳔这种说法是正确的 。
鲨鱼没有鱼鳔 。它们无法像普通鱼类那样在水中上浮下潜,而必须不停游动,并且以此控制水中的身体 。
1、鲨鱼在游动时 , 主要依靠身体和尾鳍的摆动前进,所以大多数鲨鱼都只能前进,不能后退,因此也很容易被人类的刺网所捕获 。鲨鱼没有鱼鳔,所以它们的比重主要由肝脏储存的油脂量来决定的 。
2、鲨鱼生活在海洋之中,不同种类具有不同的食性 。鲸鲨为大洋性鱼类,主要以浮游生物为食 。扁头哈那鲨、狭纹虎鲨等生活在海底的种类,主要取食贝类、甲壳类等底栖动物 。
3、性情凶猛的种类一般生活在海洋的中、上层,以各种鱼类及其它大型海洋动物为食 , 少数种类甚至可以袭击人 。
4、鲨鱼没有鳔 , 加上大部分的鲨鱼体形都比较庞大,而且鲨鱼的密度比水稍大,不积极游动,就会沉到海底 。因此,为了能够保证一直处于水体中 , 从而获得足够的食物量 , 鲨鱼就不得不一直不停地游动 。
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5、鲨鱼有没有鱼鳔?如果没有那它靠什么控制沉浮?鲨鱼没有鱼鳔 。
鲨鱼是较原始的软骨鱼类,而软骨鱼类没有鱼鳔 。鲨鱼与其他鱼类相比,缺少了鱼鳔 。鱼鳔对于鱼来讲非常重要,当鱼想上浮时 , 它就将鱼鳔充满气体,下潜时,就放出鱼鳔中的气体使其变小 , 如此来进行上浮和下潜 , 极为灵活 。而鲨鱼却恰恰没有鱼鳔 。没有鱼鳔的鲨鱼只能靠不停地活动才能保证身体不沉入水底 。因而,不停地运动是鲨鱼的生存状态,不运动,就有性命之忧 。
科学家们的研究表明,鲨鱼巨大的肝脏有可能有调节沉浮的能力 。鲨鱼的肝脏依靠比一般甘油三酸酯轻得多的二酰基甘油醚的增减来调节浮力 。