山竹分为哪几种,哪位大侠知道山竹有几个品种

1、哪位大侠知道山竹有几个品种水果名称:山竹
水果别称:山竹子,莽吉柿、凤果、倒稔子、灌木岩黄芪、山竹岩黄芪
学名:Hedysarum fruticosum Pall.
科属:藤黄科,藤黄属
山竹子简介:
山竹子又叫莽吉柿、凤果、倒稔子,属藤黄科,藤黄属,有150多个种,是热带多年生的常绿果树 , 有热带“果后”之美称 。
原产马来西亚,东南亚热带地区有数百年的栽培历史 。我国台湾种植较早 , 海南的文昌、琼海、万宁和保亭有种植 。
山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料 。
我国食用的山竹子有9个种,分布在云南、广西、广东、海南和福建等地 。
我国与山竹子同属的品种有:香港倒稔子、多花山竹子、岭南山竹子和李氏藤黄等 。
山竹子生长慢,结果迟,影响其发育 。马来西亚用杂交手段育出的“美中8号”在良好的肥水条件下 , 4年可开花结果 。
山竹子在我国的热带地区可开发,以增加水果的花色品种 。
山竹子外形特征:
山竹子为多年生半灌木植物,株高110~150厘米 , 茎直立,多分枝,花紫红色 , 最显著的特点是具强壮根茎,通过根茎进行无性繁殖,这对山竹子种的繁衍、群丛的稳定、植被的更新及产草量的高低具有重要作用 。山竹子根颈上的不定芽,一部分直接伸出地面发育成地上实生株丛,另一部分则变为棕褐色、在沙层中水平延伸的根茎,这些根茎由生活2~3年的实生苗产生 , 并由根颈部向四周呈放射状扩展延伸,每个根茎都可产生自己的分枝,从而形成根茎层 , 集中分布在5~20厘米沙层内,从每个根茎的节上再萌蘖出许多新的根系、根茎和地上株丛,如此逐级产生出无性繁殖的强大网络系统 。在自然状态下,有90%以上的株丛发生于根茎上 , 而实生株丛在其群落中不足10%,有时甚至于找不到 。山竹子的茎随着株龄的增长,木质化程度增加 , 越冬能力和分枝能力出显著提高,成年株在一个生长季中可产生5级分枝,不仅增加产量 , 而且固沙防风效应出大有增强 。山竹子生活第3~4年开始结实,5~10年结实高峰,10年后结实逐渐年衰减 。
山竹子适宜在覆沙地、固定沙地、半固定沙地及排水良好的沙质地上种种植,方法可直播或育苗移栽 。播前应采用脱去果皮、擦破果皮、浸泡催芽等方法提高发芽率,以雨季到来之前播种为宜,春季风小、墒情好的地方也可晚霜后播种 。直播可穴播、条播、撒播或飞播,播深2~3厘米 。穴播株行距50~100厘米×150~200厘米,每亩0.6~1公斤,条播行距150~200厘米,每亩播量1~1.5公斤;撒播或飞播,每亩0.5~1公斤,飞播种子用吸湿剂、根瘤菌或稀土微肥拌种丸衣有利于飞播定植、发芽和保苗 。育苗地要选择排水良发的沙土或沙壤土,先做畦再条播行距30~35厘米,每100平米苗床播种500~600克,以5月初至6月中旬播种为宜 , 移栽以1~2年生苗好 。山竹子生长数年后结合刈草进行平茬,以减缓植株衰老 , 恢复生机,促进生长 。一般在花期刈割,此时调制的干草各种家畜均喜食;放牧时,马和骆驼终年喜食,绵羊和山羊喜食其嫩枝、细叶、花和果实 。
山竹(mangosteen),原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多 。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上 。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实 。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果 。因产量不高 , 以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍 。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应 , 因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培 , 其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死 。
山竹果实
山竹果实大小如柿 , 果形扁圆,壳厚硬呈深紫色 , 由4片果蒂盖顶,酷似柿样 。果壳甚厚,较不易损害果肉 。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声 , 剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿 , 相互围成一团 。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香 , 带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称 。山竹果树
山竹果的名称(mangosteen)虽然与芒果(mango)相似,但绝不能与芒果树或芒果混为一谈 。事实上山竹果树与草本圣约翰草属于同一科 。
山竹果树能生长到 20 至 80 尺高,除了流出黄色乳胶的部位外,山竹果树的树皮呈深褐色(接近黑色),长有短小、茂密的常绿厚叶 , 而且果实必须用手采摘 。花朵直径 304.8 厘米,每簇 3-9 朵,长在枝头 。果树长到 304.8 厘米高需要两年或更长的时间 。人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛(属于东印度群岛)上 。种植后必须经过 7-9 年才能进行第一次收成,但大多是经过 10-20 年 。完全成熟的山竹果树平均可结出 500 个果实,但有些山竹果树可结出多达 5,000 颗的山竹果 。有些果树产果可达 100 年之久 。山竹果树属于
「超热带气候」植物,无法在 4.4℃ 以下或 37.8℃ 以上的气温下生存 。在北纬 20° 的地方栽种山竹果树均无法成功 。
山竹进行不完全无配生殖,因此不需要受精即可长出果实 。刚长出的果实为嫩绿色,如果在树下生长的话,果实会完全是白色 。在接下来的两三个月里,果实体积变大 , 外果皮颜色逐渐变深,最后变为深绿色 。最终整个果实会长到直径约4-8厘米为止 , 而且坚硬的外果皮会变得软些,这是其种子已发育完全 。当果实体积停止增大后,叶绿素合成减缓,另一色相开始显现 。最初果实的外果皮色素为绿色 , 上有红色条纹,接着整体变为红色 , 最后变为暗紫色 , 此过程持续十多天 , 标志着果实完全成熟并可以食用 。
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质,包括氧杂蒽酮和单宁酸,这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害 。
山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮 , 为白色,直径约为4-6厘米 , 由4-8瓣组成,为楔形 , 其中包含无融合生殖种子 。在外果皮的内层存在一些突起的脊,是柱头残留的痕迹,呈轮状排列,与假种皮的瓣数相符 。
山竹的种子长约1厘米,扁平状,属于顽拗型种子,因此在发芽之前要保持种子的湿润 。其种子的胚为珠心胚,不需要经过受精 。山竹的种子一脱离果实就可以发芽 , 而在干燥条件下会迅速死亡 。一个山竹果实中有多个种子,而其中只有一个可以萌发 。
购买要新鲜
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老 , 不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食 , 也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉 。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神 。
挑选山竹的颜色
适用人群
一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣 。因含糖分较高,肥胖者宜少吃 , 糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃 。
食用要留神
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱 。吃里面白色的果肉部分 , 其他不可以吃 。
食用宜忌
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用 , 可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,
可生食山竹,也可用山竹煲汤 。一王一后 , 一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效 。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。另外,正因为山竹是最寒的水果 。所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃 。
种植技巧
山竹的种子是单性繁殖的 , 所以山竹的繁殖为无性繁殖 。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广,结在树上的山竹排水条件要求好,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富,ph值在5—6.5的砂壤 。山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛 。最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区 。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液,如果树皮损伤会导致果实变苦 。收获山竹栽培后,7—12年开始结果 。嫁接的,6年结果
水果名称:山竹
水果别称:山竹子,莽吉柿、凤果、倒稔子、灌木岩黄芪、山竹岩黄芪
学名:Hedysarum fruticosum Pall.
科属:藤黄科,藤黄属
山竹子简介:
山竹子又叫莽吉柿、凤果、倒稔子 , 属藤黄科 , 藤黄属,有150多个种,是热带多年生的常绿果树 , 有热带“果后”之美称 。
原产马来西亚,东南亚热带地区有数百年的栽培历史 。我国台湾种植较早,海南的文昌、琼海、万宁和保亭有种植 。
山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料 。
我国食用的山竹子有9个种,分布在云南、广西、广东、海南和福建等地 。
我国与山竹子同属的品种有:香港倒稔子、多花山竹子、岭南山竹子和李氏藤黄等 。
山竹子生长慢,结果迟,影响其发育 。马来西亚用杂交手段育出的“美中8号”在良好的肥水条件下,4年可开花结果 。
山竹子在我国的热带地区可开发,以增加水果的花色品种 。
山竹子外形特征:
山竹子为多年生半灌木植物,株高110~150厘米,茎直立,多分枝,花紫红色,最显著的特点是具强壮根茎,通过根茎进行无性繁殖,这对山竹子种的繁衍、群丛的稳定、植被的更新及产草量的高低具有重要作用 。山竹子根颈上的不定芽,一部分直接伸出地面发育成地上实生株丛,另一部分则变为棕褐色、在沙层中水平延伸的根茎,这些根茎由生活2~3年的实生苗产生,并由根颈部向四周呈放射状扩展延伸,每个根茎都可产生自己的分枝,从而形成根茎层,集中分布在5~20厘米沙层内,从每个根茎的节上再萌蘖出许多新的根系、根茎和地上株丛,如此逐级产生出无性繁殖的强大网络系统 。在自然状态下,有90%以上的株丛发生于根茎上,而实生株丛在其群落中不足10%,有时甚至于找不到 。山竹子的茎随着株龄的增长,木质化程度增加,越冬能力和分枝能力出显著提高,成年株在一个生长季中可产生5级分枝,不仅增加产量 , 而且固沙防风效应出大有增强 。山竹子生活第3~4年开始结实 , 5~10年结实高峰,10年后结实逐渐年衰减 。
山竹子适宜在覆沙地、固定沙地、半固定沙地及排水良好的沙质地上种种植 , 方法可直播或育苗移栽 。播前应采用脱去果皮、擦破果皮、浸泡催芽等方法提高发芽率,以雨季到来之前播种为宜,春季风小、墒情好的地方也可晚霜后播种 。直播可穴播、条播、撒播或飞播,播深2~3厘米 。穴播株行距50~100厘米×150~200厘米,每亩0.6~1公斤,条播行距150~200厘米,每亩播量1~1.5公斤;撒播或飞播 , 每亩0.5~1公斤,飞播种子用吸湿剂、根瘤菌或稀土微肥拌种丸衣有利于飞播定植、发芽和保苗 。育苗地要选择排水良发的沙土或沙壤土 , 先做畦再条播行距30~35厘米,每100平米苗床播种500~600克,以5月初至6月中旬播种为宜,移栽以1~2年生苗好 。山竹子生长数年后结合刈草进行平茬,以减缓植株衰老 , 恢复生机 , 促进生长 。一般在花期刈割,此时调制的干草各种家畜均喜食;放牧时,马和骆驼终年喜食,绵羊和山羊喜食其嫩枝、细叶、花和果实 。
山竹(mangosteen) , 原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多 。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米 , 果树寿命长达七十年之上 。叶片椭圆 , 花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实 。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果 。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍 。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功 , 目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一 , 如气温低于4°C,必遭寒害致死 。
山竹果实大小如柿 , 果形扁圆 , 壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样 。果壳甚厚,较不易损害果肉 。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿 , 相互围成一团 。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴 , 生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称 。山竹果树
山竹果的名称(mangosteen)虽然与芒果(mango)相似,但绝不能与芒果树或芒果混为一谈 。事实上山竹果树与草本圣约翰草属于同一科 。
山竹果树能生长到 20 至 80 尺高,除了流出黄色乳胶的部位外,山竹果树的树皮呈深褐色(接近黑色), 长有短小、茂密的常绿厚叶,而且果实必须用手采摘 。花朵直径 304.8 厘米,每簇 3-9 朵,长在枝头 。果树长到 304.8 厘米高需要两年或更长的时间 。人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛(属于东印度群岛)上 。种植后必须经过 7-9 年才能进行第一次收成,但大多是经过 10-20 年 。完全成熟的山竹果树平均可结出 500 个果实,但有些山竹果树可结出多达 5,000 颗的山竹果 。有些果树产果可达 100 年之久 。山竹果树属于
「超热带气候」植物,无法在 4.4℃ 以下或 37.8℃ 以上的气温下生存 。在北纬 20° 的地方栽种山竹果树均无法成功 。
山竹进行不完全无配生殖,因此不需要受精即可长出果实 。刚长出的果实为嫩绿色 , 如果在树下生长的话,果实会完全是白色 。在接下来的两三个月里,果实体积变大 , 外果皮颜色逐渐变深 , 最后变为深绿色 。最终整个果实会长到直径约4-8厘米为止,而且坚硬的外果皮会变得软些,这是其种子已发育完全 。当果实体积停止增大后,叶绿素合成减缓,另一色相开始显现 。最初果实的外果皮色素为绿色,上有红色条纹,接着整体变为红色,最后变为暗紫色,此过程持续十多天,标志着果实完全成熟并可以食用 。
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质,包括氧杂蒽酮和单宁酸,这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害 。
山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮,为白色,直径约为4-6厘米,由4-8瓣组成,为楔形,其中包含无融合生殖种子 。在外果皮的内层存在一些突起的脊,是柱头残留的痕迹 , 呈轮状排列,与假种皮的瓣数相符 。
山竹的种子长约1厘米,扁平状,属于顽拗型种子,因此在发芽之前要保持种子的湿润 。其种子的胚为珠心胚,不需要经过受精 。山竹的种子一脱离果实就可以发芽,而在干燥条件下会迅速死亡 。一个山竹果实中有多个种子 , 而其中只有一个可以萌发 。
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉 。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神 。
挑选山竹的颜色
一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合 , 虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣 。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃 。
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神 , 注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱 。吃里面白色的果肉部分 , 其他不可以吃 。
山竹相对榴莲,性偏寒凉 , 有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮 , 年轻人长青春痘,
可生食山竹 , 也可用山竹煲汤 。一王一后,一热一凉 , 吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效 。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用会引起便秘 , 若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。另外,正因为山竹是最寒的水果 。所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃 。
山竹的种子是单性繁殖的,所以山竹的繁殖为无性繁殖 。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广, 结在树上的山竹排水条件要求好 , 相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富,ph值在5—6.5的砂壤 。山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛 。最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区 。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液,如果树皮损伤会导致果实变苦 。收获山竹栽培后 , 7—12年开始结果 。嫁接的,6年结果
希望给你帮助哦~O(∩_∩)O谢谢~望采纳~·~~
问题补充:有知道的大哥大侠们给点详细的建议吧 , 我不想换万向转头的…… 发张图片,我给你看看 杆头线是可以买到的,你直接将杆头线套上 , 

山竹分为哪几种,哪位大侠知道山竹有几个品种

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2、山竹果的分类1、印度山竹
印度山竹果呈圆形,个儿比网球略小,皮既硬又厚,多呈现出紫红色 。果皮拱起来的部分有几瓣,便知道里面的果肉有几瓣,用刀剖开果皮便会露出雪白的果肉 。
2、泰国山竹
果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样 。果壳甚厚,较不易损害果肉 。果皮又硬又实 。
3、多花山竹
浆果卵形近球形,长约3.5厘米,青黄色,昧酸可食,故又称山橘子” 。其生于山地林中,分布于江西、福建、台湾、广东、广西和云南等省区 。
4、岭南山竹
浆果近球形状,熟时青黄色,长约3厘米,基部有宿萼 。食用后粘牙,染为黄色,故又称为“黄牙果” 。生于山脚平地、林间、丘陵及湿润肥沃的地方 。
山竹的种子是单性繁殖的,所以山竹的繁殖为无性繁殖 。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广 , 结在树上的山竹排水条件要求好,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富,ph值在5—6.5的砂壤 。
山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛 。最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区 。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液,如果树皮损伤会导致果实变苦 。收获山竹栽培后 , 7—12年开始结果 。嫁接的 , 6年结果 。
山竹树可长到7-25米高,树冠为圆形或圆锥形,树皮为黑褐色 , 树皮汁液为黄色,至少需要5-6年才可结果,而大多数则需要8-10年 。树叶对生,长8-15厘米 , 为常绿厚叶,光泽皮革质感 。
花直径2.5-5厘米,雄花或两性花,两性花生于嫩短枝的前端,1或2个 。萼片及花瓣4枚,为肉质黄色杂有红色和淡粉色 。一朵花中雄蕊数量多,雌蕊一个,柱头4-8裂 。
山竹果实成熟后,果实为直径4-8厘米的球形,表面光滑 , 肉质萼片及外果皮内层的柱头残存,果皮很厚且极为坚硬,需用刀才能切开 。
其果皮为黑紫色或粉红色 , 很厚,味苦,一般不食用;果肉为白色,瓣状,外观颇似蒜瓣,可食用,味道浓郁 , 清凉甜美,口感柔和 , 有质感 。
山竹分为哪几种,哪位大侠知道山竹有几个品种

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3、山竹分为哪几种山竹分为三个品种,分别是油竹果、花竹果和沙竹果 。油竹果全身黑色,表面光滑油亮,但核比较大 。花竹果的果皮红中带黑 , 果肉的口感更好一些 。沙竹果的表面不太光滑,不过味道很好,价格也相对较高一些 。
山竹分为哪几种,哪位大侠知道山竹有几个品种

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4、山竹哪种比较好 山竹哪种比较好
山竹哪种比较好,山竹有着号称水果皇后的丰富营养,也是很多人会选择购买的水果之一 , 但是在如此多的的山竹品种中 , 哪一种更好吃成为了挑选的难题,下面为大家介绍山竹哪种比较好的相关内容,希望帮助到你 。
山竹哪种比较好11、印度山竹
印度山竹果呈圆形,个儿比网球略?。?皮既硬又厚,多呈现出紫红色 。我们看果皮拱起来的部分有几瓣,便知道里面的果肉有几瓣,用刀剖开果皮便会露出雪白的果肉 。
2、泰国山竹
果实大小如柿 , 果形扁圆,壳厚硬深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样 。果壳甚厚 , 较不易损害果肉 。果皮又硬又实 。
3、多花山竹
浆果卵形近球形 , 长约3、5厘米,青黄色,昧酸可食,故又称山橘子” 。其生于山地林中 , 分布于江西、福建、台湾、广东、广西和云南等省区 。
4、岭南山竹
浆果近球形状,熟时青黄色 , 长约3厘米 , 基部有宿萼 。食用后粘牙,染为黄色,故又称为“黄牙果” 。生于山脚平地、林间、丘陵及湿润肥沃的地方 。
【山竹分为哪几种,哪位大侠知道山竹有几个品种】1、观察叶子
我们在日常生活中挑选山竹的时候,首先要看它的叶子是不是绿色的,如果色泽鲜艳是绿色的那么就可以购买,如果叶子已经变黑那么说明就不新鲜了 。
2、捏外皮
如果叶子上看不出来明显的差异的话 , 那么可以把山竹拿在手里捏一下,果皮如果有弹性,按压之后可以迅速反弹的话,一般都是比较新鲜的 。如果山竹的果皮捏起来十分硬 , 怎么捏都捏不动 , 那么说明它要么是老了,要么就是不新鲜了 。
3、看底部
想要知道怎么挑山竹才是肉多的,观察山竹的底部十分重要 , 一般山竹的底部的瓣就代表着里面的果肉有多少瓣,瓣越少其中的果肉就会越大,一般来说挑选6~8瓣的山竹,其中的果肉最多 。
4、观察颜色
观察山竹外部的颜色也可以判断出来山竹是否新鲜,新鲜的山竹颜色看起来比较有光泽,如果是不新鲜的山竹 , 那么它的颜色就会十分暗沉 。
5、掂重量
要想知道山竹怎么挑比较好,也可以选择两个大小差不多的山竹,如果一轻一重,那么重的那个水分比较多,就是比较新鲜的 。
山竹哪种比较好2一、山竹的主要营养:
柠檬酸、维生素B1,维生素B2,维生素C4、矿物质、蛋白质
二、山竹的食疗功效:
滋阴补阴、安神镇定、排毒解毒、清热、养颜、抗衰老、减肥
三、山竹的功效和作用:
1、清热降火
山竹有清热解渴、降火消炎的功效 。
2、滋补
山竹含有丰富的脂类与蛋白质,对体弱、营养不良、身体需要调养的瘦弱人士来说,是个不错的滋补营养品 。
3、减肥
山竹热量低,美味可口,清热排毒 , 适量食用可达到美容减肥的效果 。
四、山竹的适宜人群及禁忌:
1、适宜人群:
一般人都可食用 。
2、禁忌人群:
体质虚寒者、肥胖者、肾病及心脏病人慎食;糖尿病者忌食 。
怎么样挑选山竹 如何挑选新鲜山竹
1、在挑选山竹时可以先看看它的果蒂,这种水果的果蒂和山竹里面的果肉是相连的,果蒂的颜色越新鲜,就说明这些山竹也就越新鲜 , 如果果蒂出现变黑或者变成褐色 , 那么这种山竹就不能购买了,说不定里面已经出现了腐烂 。
2、挑选山竹时山竹外表的颜色也很重要,如果山竹的颜色比较鲜艳,而且有光泽存在,那么就说明这种山竹是比较新鲜的,反之,就是不新鲜的山竹,最好不要购买 。
3、捏山竹的果壳也是挑选山竹的一个小技巧 , 如果用手捏动山竹的果壳时,感觉有弹性存在,则说明这种山竹是新鲜的 , 如果果壳太硬则说明这种山竹已经太老或者风干了,如果太软则有可能是用水泡过的山竹,也不新鲜,不易食用和购买 。
4、新鲜的`山竹分量比较重 , 如果大小差不多的山竹放在手里有明显的重量区别,就要选择重量沉一些的山竹,如果重量太轻,就说明这种山竹可能已经风干了,根本不新鲜 。
山竹哪种比较好3山竹是莽吉柿的俗称之一,除了山竹 , 莽吉柿也被称作山竺或者倒捻子 。是一种小乔木,一般可以生长到12-20米左右,并且树上的分支会很繁多,看起来又显眼的竹节状的棱条,山竹果成熟的时刻一般都是呈现出紫红色的样子,中间会杂夹着一点点的黄褐色的色斑 , 表面光滑 , 我们平时吃的果肉部分其实是种皮,其中汁液充足鲜美,一口下去满齿留香,非常甜美 。
同样的山竹也可以制作出美术调料藤黄,但是相比起食用价值,很显然就远远不及了 。每一年的九月份和十月份,山竹树上就会有一朵朵美丽的大花朵,一般是白色的偶尔也会有粉红色,而且这种花朵和其他的果树花朵不太一样,因为山竹是真正的克隆繁殖,不需要雄蕊的参与,只有雌蕊就足够了,也就是说所有的山竹都是雌性,长出的雄花只是有伪装和吸引的作用 。
揭开厚厚的山竹果皮,里面是好像是大蒜一样的果肉,这实质上是山竹果的假种皮,用来保护它的种子,一般情况下较大的几瓣果肉中是生长成熟的种子 , 而较为小的果肉里只有没有长好的种子,所以我们在吃的时候为了省事根本不用理睬小种子 , 对于口感也没有太多的影响 。
那么我们在购买山竹的时候需要注意什么才能挑选到好吃、新鲜的山竹果呢?首先我们需要通过观察山茶果自身的上端柄部的颜色 , 如果是绿色的话 , 并且把柄端掰下来能看到紫红色的果皮就基本是新鲜的了,不新鲜的话你会看到明显的褐色部分 。然后关于果子是否成熟的话 , 我们就可以把山竹放到虎口处轻微用力,如果感受到能捏动裂开,那就是足够成熟的了,捏不动就还是不要购买了 。
山竹分为哪几种,哪位大侠知道山竹有几个品种

文章插图
5、山竹长什么样子(形状特点及图片)山竹植物属性
山竹是金丝桃科藤黄属,其也被称为山竺、山竹子、倒捻子 , 山竹分为油竹果、花竹果和沙竹果 。
山竹在亚洲和非洲热带地区广泛种植,它的原产地位于马鲁古,我国的台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。
山竹为小乔木,植株一般生长高12-20米,分枝较多,交互对生,小枝具明显的纵_条 , 雄花簇生枝条顶端,雌花单生或成对,生长于枝条的顶端 。
颜色:山竹的果实颜色为黑色,而且非常有光泽 , 将其剥开以后,就会漏出里面的白色果肉,长得很像是蒜瓣 。
叶子:山竹的叶片厚革质,具光泽 , 形状为椭圆状矩圆形或者椭圆形,顶端为短渐尖,基部为宽楔形或近圆形,侧脉密集 , 叶柄粗壮,干时具密的横皱纹 。
种子:山竹一般有种子4-5,它的假种皮形状为瓢状,而且有很多的汁 , 颜色为白色 。
形容山竹句子
1、山竹是香香的,是甜甜的,紫色的外衣包裹着一个白嫩嫩的娃娃 。这就是我最喜欢的一种美味——山竹 。,剖开紫得发亮的外壳 , 便能闻到一股来自热带领域的气息——清新的果香味 。
2、山竹号称“水果皇后”,富含柠檬酸、山酮素等成分,柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,若想更好的减肥可以多吃山竹,或者日常搭配其他食物可以起到事半功倍的减肥效果 。
山竹图片欣赏

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