1、大米凉水泡两天还能吃吗大米浸泡时间长了也能吃，就是味道和口感不好了，营养也丢失了，但是不能浪费粮食，可以煮粥
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2、大米泡了2天还能吃吗【大米泡了两天还能吃吗,大米凉水泡两天还能吃吗】大米泡了两三天还能吃 。不过大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失 。还有异味就不能吃了，有异味说明已经发酵，不能吃但是可以酿酒，经过浸泡的大米酿酒最佳 。
米的储存方法
1、米具要洁净、严实 。最好将米放进缸、坛、桶中，并备有严实的盖 。如果用布装袋米 ， 要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口 。
2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把晾干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部 。扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫 。
3、将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫 。
4、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的 。
5、储存温度以8～15℃之间最佳 。
6、将米放在塑料袋中，每次5公斤左右，袋口扎紧，放在冰箱冷冻室内48小时后取出，不要立即开口，可杀死害虫 。
7、在米缸内底层，撒1寸厚草木灰，铺张白纸或纱布，倒入晾干的大米，密封容器，置于干燥、阴凉处 。
健康指导：大米在水中泡了两天容易滋生细菌和真菌，有一定毒性，建议不要食用 ， 一般用来煮粥的大米，为了口感良好，可以提前泡半个小时左右即可煮粥，不要为了节约食用变质霉变的食物，对身体伤害很大
我觉得大米泡了两天一般是可以吃的 ， 只要没有发酵就没有问题，发酵的大米可以打成浆做饼或汤条食用，但不能变质 。
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3、泡了三四天的米还能吃吗如果大米泡三天就不能吃了，已经变质了 。大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分 ， 平时保存应保持干燥，如因淘米或煮饭时忘记操作，而将大米放在锅内浸泡一天的，要观察大米有无发霉、异味等情况，如有上述异样，则说明大米变质了不能吃，若是温度较低的情况下 ， 大米浸泡一天后 ， 依然散发米香则说明大米没变质，能食用 。
不能直接做饭吃了，因为米已经不再有营养了，并且米粒已经松散了 。如果中途换水了，还可以打成米浆二次加工 。如果中途没有换过水那就会变质了就不要吃了，以免对身体健康造成伤害了 。
泡了三四天的米，要看温度是什么样子的？如果是温度比较高，三四天滋生了细菌就不能吃了 。如果是温度比较低 。0度左右 ， 泡了三四天的米，也是可以吃的 。
应该没事吧，特别是现在气候比较寒冷 。不过很少泡这么长时间的 。估计加热时间会适当缩短，毕竟泡了好几天，大米也吸收很多水分，仅供参考，祝您好运
如果是夏天，温度高 。泡了三四天的米就不能吃了 。因为时间太长了 ， 米里容易晟大量的细菌，吃了对身体造成危害 。
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4、大米已经泡了可以第二天吃吗?如果大米没变质的话能吃 。大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，平时保存应保持干燥，如因淘米或煮饭时忘记操作 ， 而将大米放在锅内浸泡一天的，要观察大米有无发霉、异味等情况，如有上述异样 ， 则说明大米变质了不能吃，若是温度较低的情况下，大米浸泡一天后 ， 依然散发米香则说明大米没变质，能食用 。
维生素B1和B2，烟酸等营养成分，如果放在电饭锅中泡了一夜,米会变得更软,那第二天就用这些浸泡的水来煮饭是没有问题的,不会对身体造成影响，如果是浸泡到其他地方,请不要舍弃浸泡水,因为大米中水溶性维生素会溶解在水中,造成营养流失 ， 那应该没事,可以放心食用 。
大米泡了是可以第二天吃的 。但是不如当时，煮成饭好吃，因为大米泡的时间长了，就不如新鲜的煮饭好吃
可以吃，但是前提是要把大米捞出来，放进冰箱里，第二天做熟就可以了 。
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5、大米泡了三天,可以吃么??你好
那是要看米了 。（主要是加工过程中去水不同）
普通的大米含水较高，其实泡不泡无所谓的，如果提前泡煮饭会快一点 。
如果是水份较低的米就真的需要泡过才会好吃，不然煮出的米会没有味道且感觉米粒发硬，米粒也?。欢莨木突崛砼纯煽?。米粒饱满 。
泡的时间也不是越久越好，10分钟-2小时之间就足够了，有些人为了省事，泡一宿其实没什么必要 。
至于营养流失不是泡米造成的，主要在淘上 。有些人把米洗来洗去的，其实没有必要，快速投洗两三回足够，不要搓米（虽然有些人说，搓洗后的米好吃） 。
泡米的水及水中的营养都会在煮的过程中再次吸回到米中，这点不用担心 。用质量较好的电饭煲或高压锅煮饭都会减少营养损失 。
那是要看米了 。（主要是加工过程中去水不同）
普通的大米含水较高 ， 其实泡不泡无所谓的 ， 如果提前泡煮饭会快一点 。
如果是水份较低的米就真的需要泡过才会好吃，不然煮出的米会没有味道且感觉米粒发硬，米粒也?。欢莨木突崛砼纯煽?。米粒饱满 。
泡的时间也不是越久越好，10分钟-2小时之间就足够了，有些人为了省事，泡一宿其实没什么必要 。
至于营养流失不是泡米造成的，主要在淘上 。有些人把米洗来洗去的 ， 其实没有必要 ， 快速投洗两三回足够 ， 不要搓米（虽然有些人说，搓洗后的米好吃） 。
泡米的水及水中的营养都会在煮的过程中再次吸回到米中，这点不用担心 。用质量较好的电饭煲或高压锅煮饭都会减少营养损失 。
可以 。不过大米浸在水里两天一般会出现,水溶性营养素的流失 。
还有异味就不能吃了，
有异味说明已经发酵
，不能吃但是可以酿酒 。
没有出霉的话可以淘洗干净上笼蒸,上面放几个蜜枣,恩恩,味道也可以.扔掉比较浪费.但是出霉了就请大方的扔掉吧.
你看看、问问 ， 如果除了发涨了、没有什么异常的话 ， 证明没有变质，是可以放心吃的 。多洗几遍再使用 。
