1、家里的菜板、菜刀想要彻底消毒,该怎么做呢?家里的菜板、菜刀一旦使用时间过长 ， 很容易就会滋生一些细菌，所以为了让食物变得更加健康 ， 定期给菜板、菜刀消毒是至关重要的 。最常见的消毒办法就是使用开水消毒，开水的温度一般来说都非常高 ， 使用开水浸泡之后，就可以彻底的将菜板和菜刀上面的细菌消灭 。消毒的时候可以先把菜板和菜刀的表面清洗干净，然后放在滚烫的热水里面进行浸泡 。
大概需要浸泡10分钟左右，把菜板和菜刀拿出来就可以完成消毒了，这种消毒的效果还是非常不错的，也很简单 。在日常生活中常见的消毒用品，还有食盐，同样可以使用食盐给家里的菜板和菜刀消毒 。可以用适当的食盐擦拭菜板和菜刀，然后静置一段时间之后再用清水冲洗 ， 也能够达到消毒的效果 。
如果使用食盐消毒的办法，那么最好先用菜刀将菜板上面的食物残渣给刮干净，然后再涂抹食盐 ， 消毒的效果可能会更好一些 。另外，使用白醋清洗消毒也是非常不错的 ， 可以先准备适量的白醋和热水，将它们混合均匀 ， 然后将需要消毒的菜板和菜刀放在里面浸泡 。白醋和食盐一样，同样具有杀毒消菌的作用 ， 不过在使用这种方法的时候一定要注意，最好浸泡一段时间，不要立即拿起来，否则很可能会让消毒的效果降低 。
浸泡一段时间之后 ， 再用清水彻底的将菜板和菜刀冲洗干净就可以了 。平时使用完菜板和菜刀，最好使用硬板刷刷洗干净 ， 避免有残留的食物，然后将菜板和菜刀悬挂起来晾干，避免滋生细菌 。除此之外，还可以利用紫外线消毒的方法彻底消毒，把菜板和菜刀放在太阳下暴晒半个小时左右 ， 可以有效的减少细菌繁殖 。
你可以在菜板上面撒上一些小苏打，然后再倒上一些白醋，浸泡完成之后再撒上一些食盐，然后擦拭进行清洗，你可以直接起锅烧水，把菜刀放在锅里面煮一煮就可以了 。
可以使用一些专用的清洁剂进行清洁，而且还要擦干表面的水分，然后放在消毒过程当中，这样才能够实现彻底消毒 。
可以采用高温紫外线消毒法，也可以采用洗烫的方法进行消毒，也可以用食盐擦拭 。
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2、菜板种类比较多,给菜板消毒的方法都有哪些?菜板种类比较多，无论菜板还是熟食板，我都经常用食盐搓擦，然后闲置20分钟左右，用清水洗干净放在通风处，保持干燥，食盐具有杀菌消炎消毒功能，效果非常好 。用84消毒液稀释后，用干净的布或刷子，就均匀涂抹在菜板上或冲洗，闲置几分钟，达到消毒杀菌目的 。所谓病从口入，家里的厨房其实是最容易危害健康的场所，比如每天都会使用的菜板，如果使用、消毒不当，很容易成为细菌、病毒的乐园 。如细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、霍乱、；阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾；相关病毒引起的手足口病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎（小儿麻痹）等肠道传染?。?都可能通过菜板这样的途径传播 。
平时用完后要及时清洗，洗干净后不要紧贴墙壁或橱柜，最好能在太阳下晒干，或者放在通风的地方晾干；菜板和菜刀都要定期消毒，最简单的办法是沸水烫洗 ， 或选用专用消毒液清洗，有条件的情况下可以用消毒柜清洗 。细菌是肉眼看不到的，用菜刀刮一下，只是将砧板表面的脏东西带走一些，并没有什么实质作用 。相反，用刀刮砧板容易出现坑洼，给细菌提供藏身之所 。
需要将砧板放在沸水里持续浸泡消毒，消毒时间要从水沸腾后开始计算 ， 经过10~20分钟便能杀灭大多病菌，煮完后直接放在通风处自然晾干 。如果是太残凹凸不平要用刨饱平，去掉了黄曲霉毒素，洗洗可用 。若只是去污 ， 可以用食用小苏粉那上食盐溶水洗擦去油汅及脏物也能去掉黄曲霉毒素部::份，每次切完后用刀背铲一下沾极，再用食用物油查毒 。
病从口入，厨房用的菜板更是细菌的高发地 。菜板平时应注意生 ， 熟分开 。每次用后用清水冲洗撒上食醋，食盐搁置一会再用清水冲洗干净，放在通风阴凉的地方 。食盐和醋都有杀菌消毒的作用且方便适用 。
很多
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3、切菜板发霉了怎么去除小窍门1：使用高温对砧板进行杀菌
高温消毒的道理相信大家都是知道的，但是这个高温该怎么解决，最好的以及最简洁的方式就是直接用开水来消毒 。最好是哪种煮开的热水 ， 这样的热水温度是很好的，煮开之后直接将砧板摆放在里面 ， 大概浸泡二十分钟左右，这样对于杀菌是很有帮助的 。
等到砧板高温消毒之后再拿出来，冷却之后用干净的抹布擦干就可以了 ， 这样的消毒方式可以一周进行一次，除了能够消除砧板上面的细菌之外，同时对于砧板发霉也是有很好的预防作用，能够有效地防止砧板发霉 。
2：用食盐来进行杀菌
除了高温进行杀菌之外，食盐杀菌的作用也是很重要的，大家相信都知道食盐的杀菌作用也是很好的 。可以直接将食盐涂抹在砧板上面，大概覆盖一层就可以了，这样放置一段时间就可以了，然后再用清水清洗干净 ， 再用干布去擦干净就可以，这样食盐的方式不仅可以杀菌，同时也是可以防止砧板发霉的 。
3：使用白醋来进行杀菌
白醋也是具有杀菌作用的 ， 可以直接将白醋倒在砧板上面，然后将抹上白醋的砧板摆放在太阳下，直接再阳光下照射半个小时左右 ， 这样就有很好的消毒作用 。然后再用干净的抹布擦干净就可以了，这样也是能够预防砧板发霉的 。
【切菜板最简单实用的杀菌方法,家里的菜板、菜刀想要彻底消毒，该怎么做呢？】4：防止潮湿的环境
砧板摆放的环境也是很重要的，最好是将砧板摆放在干燥的环境中 ， 用完砧板之后也最好是洗干净然后将砧板的表面擦干，这样防潮效果就比较好 。千万不要直接将砧板摆放在水池里面 ， 这样潮湿的环境是容易导致砧板发霉的 。
其实可以在墙面钉钉子，这样砧板就可以直接挂在墙面，因为挂在墙面上可以起到很好的防水效果 ， 当然厨房里面的防潮工作也是也要做好，天气好的的时候要将门窗都打开 。
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4、切菜板用什么消毒1、首先用铁刷子清洗一遍菜板，之后用沸腾的热水再洗一遍即可 。
2、用完菜板之后用刀刮菜板，然后一周撒一次盐在菜板上面，即可进行消毒 。
3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中 ， 使温度升到100℃时，消毒5-10分钟即可 。
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板 。口语叫菜板，书面语谓之砧板 。以前菜板以木块为主 ， 但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸 。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒 。也不易长时间放在通风处 ， 风干后应拿回室内 。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放 。
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5、新砧板的消毒方法是什么?超市里卖的砧板往往都是工厂里加工出来的，板面上可能沾染着一些对人有害的工业物质，所以新买的新砧板一需要清洗消毒后才能使用，那么新砧板的消毒方法是什么呢？
1、 洗烫消毒：使用新砧板不消毒危害大 ， 先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍 。
2、 阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌 ， 而且可使菜板干燥 ， 减少病菌繁殖 。
3、 醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味 。
4、 撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净 ， 每隔6~7天在板面上撒一层盐 ， 这样既可杀菌，又可防止菜板干裂 。
5、 葱姜消毒：菜板用久了 ， 会产生怪味 。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失 。
6、 紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上 ， 这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥 ， 减少病菌繁殖 。
以上就是我给大家分享的新砧板消毒方法，希望对大家有所帮助 。
