1、羊奶粉和牛奶粉到底哪个好羊奶粉和牛奶粉相比,羊奶粉好 。
羊奶粉比牛奶粉更有营养,羊奶被认为是最接近母乳的奶类之一,因为羊奶含有多种天然稀有因子和388种营养成分 , 如25种矿物质,20种维生素,20种氨基酸和64种乳酸 。这类营养素对儿童的生长和免疫有好处,与此同时,羊奶粉中含有丰富的钙、磷等元素,以及微量元素 。
相对于牛奶粉 , 羊奶粉脂肪球径较小,接近母乳脂肪结构,极细且不粘结 。羊奶含乳清蛋白较高,酪蛋白含量较低 。与此同时,羊奶粉的A2蛋白比牛奶粉更好 。
羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶 , 马奶,山羊奶等 。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”,国际学界誉为“奶中之王” 。羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些,每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦 。
羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14% , 羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等 。羊奶的自然酸度低于牛奶的自然酸度,氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升,羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类 。
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2、羊奶粉好还是牛奶粉好1羊奶粉和牛奶粉各有各的好处,我们不能一概而论 。以下是羊奶粉和牛奶粉的比较:
牛奶价格便宜,在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍 , 国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多 。
2、营养价值
羊奶在国际营养学界被称为奶中之王,营养更丰富,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶 。
羊奶有膻味 , 牛奶味道更容易接受 。
4、消化吸收
羊奶更接近母乳,它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,且颗粒均匀,更利于人体消化吸收 。
5、工艺和品牌
牛奶较羊奶来说,工艺比较成熟,生产和配方都是久经考验的,质量方面会更安全放心 。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多 , 丫友们可选择的范围更广一些 。
6、免疫力和过敏性
羊奶中的免疫球蛋白含量很高,并且特别含有EGF(上皮细胞生长因子),可直接提高人体细胞免疫力 。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症,且羊奶性温,不易上火 。
严格来讲 , 纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺,加入多种营养元素 , 才适合宝宝吃 。在制作工艺上羊奶粉和牛奶粉可能会有所不同,某些微量元素会有差别,但国家对于婴儿奶粉的成分配比会有一定要求,其实两种奶粉营养成分差别并不大 。对牛奶蛋白过敏的宝宝可以尝试羊奶粉 。建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉,不论是牛奶粉还是羊奶粉,只要是适合自己的宝宝喝的,且没有不良反应的,就是好奶粉 。
怎样挑选奶粉:
1.看包装 。产品包装印刷的图案、文字应清晰 , 注有品名、厂名、生产日期、批号;然后是看产品说明 , 无论是罐装奶粉或袋装奶粉,其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明 。
2.查看奶粉的制造日期和保质期限 。据此可以判断是否在安全食用期内.一般奶粉从出厂到食用 , 不超过三个月为好 , 最好现吃现买.
3.看奶粉颜色 。正常奶粉色白略带淡黄,全部呈一色为好;如果颜色很深或呈焦黄色、灰白色为次 。
4.挤压.挤压一下袋装奶粉的包装,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉已潜伏质量问题 。罐装奶粉密封性能较好,能有效遏制各种细菌生长 。
5.摇(捏) 。罐装奶粉可摇动罐体,通过上盖的透明胶片观察奶粉是否有结块.袋装奶粉可直接在包装外触捏,应手感松软平滑且有流动感,发出轻微的吱吱声 。
6.打开包装闻气味 。正常奶粉有清乳香气 。有酸味、涩味或苦味等异味的不宜食用 。
7.冲调 。买来的奶粉可以进行冲调检验 。用水冲调奶粉可知奶粉的溶解性 , 其方法是在玻璃杯中放一勺奶粉,先用少量少开水调和,再多加点水调匀,静止五分钟,水、奶粉溶在一起,没有沉淀,说明奶粉质量正常 。
羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳) 。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近 。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高 。我们采用的是100%纯羊乳蛋白配方 , 不含牛乳清蛋白等非100%纯羊乳蛋白成分 。考虑到婴儿肠胃脆弱,食用蔗糖、香精、麦芽糊精等添加剂会对宝宝的身体造成伤害,因此奶粉中不添加蔗糖、香精、麦芽糊精等成分 。
宝宝喝羊奶粉会比喝牛奶粉好 。
因为羊奶粉比较容易吸收 , 牛奶粉相对来说有点硬,不太容易消化 。
【羊奶粉比牛奶粉好吗,羊奶粉和牛奶粉到底哪个好】如果宝宝胃肠功能不是特别好 , 可以考虑给宝宝喝羊奶粉 。如果宝宝经常会出现肚子不舒服、大便的改变,可能是和胃肠功能不好、脾胃不太好有关系 。
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3、羊奶粉好还是牛奶粉好每个宝宝都是父母的心头肉掌中宝,每个父母都希望把最好的给到宝宝 。都说母乳喂养好,妈妈们都希望给到宝宝最好的母乳,可是有些妈妈却因为身体原因没办法给宝宝喂养母乳 , 无奈之下只能选择奶粉喂养 。现在宝宝的奶粉大多为羊奶粉和牛奶粉 , 那么究竟是羊奶粉好还是牛奶粉好?我想妈妈们都不一定心中有数吧 。一起来看看羊奶粉好还是牛奶粉好 。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好?牛奶粉在不断曝光“安全”问题后,羊奶粉渐渐走进了我们的视野,网络上更是一边倒地宣传羊奶粉好,羊奶的营养价值远远高过牛奶等 。真的就如网络上所说 , 羊奶粉比牛奶粉好吗?
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收 。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生 。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富 。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶 。但营养成分高并不代表它的营养就特别好 。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大 。
不少妈妈认为,羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多 , 那么选羊奶粉对宝宝会更好 。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一 。除此以外,羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟 。就拿工艺上来说,牛奶的生产工艺比较成熟,所以花费的成本也会比羊奶粉更少 。
所以,我们不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶粉 。
羊奶粉的营养价值
新鲜的羊奶可以直接饮用,由于婴儿的消化系统还没有发育完全,所以都会根据母乳的成分作了改良,研制出婴儿用羊奶粉 , 更确切地说是山羊奶婴儿配方奶粉 。都说羊奶比牛奶好 , 那么用羊奶作出来的洋奶粉的营养价值都有哪些呢?
普通的婴儿配方奶粉,多数是用牛奶蛋白质作为蛋白质来源,而婴儿用羊奶粉 , 是用山羊奶蛋白质作为蛋白质来源、加工生产的婴儿配方奶粉 。
1、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5% , 脂肪球直径2微米左右 , 羊奶富含短链脂肪酸 , 低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右 , 羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收 。
2、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白 。羊奶比牛奶酪蛋白含量低 , 乳清蛋白含量高,与人奶接近 。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高 。
3、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86% , 比牛奶高0.14% 。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等 。
4、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克 。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要 。
5、胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克 , 每100克人乳可达20毫克 。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义 。
6、核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高 。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多 。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位 。
牛奶粉的营养价值
人们生活中常喝的乳品要数牛奶或者牛奶粉了,牛奶粉是将牛奶除去水份,干燥后添加适量的必要营养成分加工而成的粉末,它适宜保存 。牛奶粉的营养价值都有这些 。
1、蛋白质:供给机体营养 。
2、脂肪:供给机体营养及能量,提供牛奶浓香 。
3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康 。
4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富 , 且钙磷比例合理 , 吸收率高 。
5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血?。晃谼能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老 。
6、亚油酸、亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA 。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要 , 自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好 。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA,但添加DHA和AA易氧化 , 氧化后配方奶的味道会有所改变 。因此 , 婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键 。
羊奶粉和牛奶粉的冲调方法
不管是羊奶粉还是牛奶粉 , 没有掌握正确的冲调方法将会减低奶粉的营养价值,看看羊奶粉和牛奶粉的冲调方法 。
1、冲奶粉之前要用洗手液或香皂在温水中洗手,并且确保厨房的清洁 。
2、首先把纯净水烧开之后放凉,但温度必须超过70℃,这样才能杀灭微生物 , 从而远离细菌的感染 。
3、调奶粉时一定要使用奶粉自带的调量勺子,按照上面的用量冲调奶粉 。如果冲完的奶粉浓度太高,容易使婴儿脱水或便秘,所以一定要留意 。
4、放入适量奶粉和温水后,要盖好盖子,用两个手掌拿住奶瓶后,前后转动 , 直到奶粉充分的融化 。这时要注意,不要让奶粉产生泡泡,因为泡泡多的奶粉能让宝宝喝入太多的空气 , 喝完后容易闹肚子 。有些人冲奶粉时往往拿着奶瓶上下摆动,但是这样首先能让奶粉产生很多泡泡,其次也容易露出来,所以一定要小心 。
5、给宝宝喂奶粉前,一定要提前确认奶粉的温度,把冲完的奶粉少量滴在手背上,如果感觉不烫,就可以喂宝宝了 。如果温度偏高时,可以把奶粉放入凉水中或者打开水龙头在水中迅速降温,但是要注意奶嘴不要碰到凉水,从而让细菌繁殖 。
6、喂奶时最好抱着宝宝 , 这样有助于宝宝的消化 。
羊奶粉和牛奶粉能同时喂宝宝吗
对于宝宝要喝哪种奶粉,爸妈们也是比较糟心的 。喝羊奶粉的话 , 宝宝更加容易吸收营养,而且能够接触大部分牛奶蛋白引起的过敏症呢 , 也有专家指出喝羊奶能够增加人体抗病能力 , 不过羊奶中缺乏叶酸、维生素,以及含有铁质也比较低 , 所以要选择牛奶粉还是羊奶粉 , 也是比较难判断的 。
不过既然羊奶和牛奶粉都难以取舍的话,那么可以同时将两种奶粉喂给小宝宝喝吗?
其实是OK的呢 。不过不要将牛奶粉和羊奶粉掺在一起喂小宝宝,这样可能会导致奶粉渗透压过高呢,对小宝宝生长发育不利 。其实现在配方羊奶粉里面也添加了叶酸,强化了铁元素,所以即使喂小宝宝羊奶粉也不会出现贫血 。
无论是喝羊奶粉还是牛奶粉 , 都应该根据不根据年龄段来选择哦 。当然啦,相比于羊奶粉或者牛奶粉 , 自然还是母乳最为合适呢,宝宝喝母乳更能健康成长呢 。
说起牛奶,有个很有趣的现象,专家们一再提醒早餐喝牛奶比喝粥有营养,我们也知道欧美人把牛奶当水喝,但很多人就是“无动于衷” , 对牛奶爱不起来 。究其原因,症结可能就在于“乳糖不耐受” 。据最新的《全国乳糖不耐受大调查》结果显示,全国有47.4%的人群属于乳糖不耐受人群,喝奶之后会出现腹痛、腹泻、呕吐、胀气和过敏等现象 。据相关研究 , 不光是中国人,亚洲人都有这个问题,是因为体内缺乏分解乳酸的乳酸酶,说起来都是泪,笔者也是属于这个人群,偶尔喝喝酸奶还行,纯牛奶肯定是不敢喝的 。
不知道上述调查是不是包含婴幼儿 。那么问题来了,中国的宝宝是不是也和他们的父母一样,存在牛奶不适应的问题?这个问题可能十分值得相关专家去研究,因为目前中国市场上婴幼儿配方奶粉中,牛奶粉占了95%以上的份额 。
中国人对于牛奶会出现这么高比例的“乳糖不耐受”,不知是不是因为牛奶作为“舶来品”从西方引进我国 。据史料记载,最早的牛奶制品是公元前202年西汉张骞出使西域开辟丝绸之路时带回来的,而最早出现在中国的奶牛,据传是400多年前由欧洲早期传教士在东南亚引种杂交后流入云南边境的 。
可能会出乎很多朋友的意外,从历史上看,能称得上是中国传统奶的,却是羊奶 , 这个在现代年轻妈妈眼中还需要去适应和接受的“小众奶” 。
在古代 , 劳动力缺乏,先民养的牛是耕牛 , 被当作耕田和运输的重要劳力,非常金贵,母牛的奶都会用于哺乳小牛,不会供人食用 。据考证 , 中国养羊的历史最早应该在7000年以前,此后,羊奶和羊肉逐渐成为人们最重要的营养和热量来源 , 也是孩子们最好的食物,记得在我小时候,总能看到有人牵着黑山羊或白山羊,走街串巷卖羊奶,时至今日,仍能偶尔看到这样的景象,感觉十分亲切 。
同样地,在欧洲,羊奶也比牛奶更早成为大人和小孩的食物,然而在对山羊和奶牛的驯化过程中,奶牛的驯化最为成功,它们很温顺会排队挤奶 , 生理结构也十分方便人们挤奶,产奶量又大 , 一头奶牛每天大约能产100磅牛奶,最关键的是牛乳能轻易分离出油脂和奶,很容易做成饮料、冰淇淋和奶油制品 。正是这些山羊所不具备的优势,让牛奶后发而先至,逐渐成为大规模生产企业的最爱,占据奶制品市场的绝对统治地位,行销全球 。
神奇的是,本来是“前浪”的羊奶 , 也没有被拍死在“沙滩”上,最终化身为“精英奶”,在特殊人群和高端人群中流传,虽然市场占有量只有不到5%,但源远流长且十分金贵 , 在欧洲,羊奶价格是牛奶价格的5-7倍 。这样的结果,得益于羊奶的几个不可替代的特点 。
羊奶相对于牛奶最大的优势 , 莫过于羊奶更接近母乳 。鼓励母乳喂养可以说已经是父母的共识,但现实生活中,很多情况下母乳喂养会被迫中断,羊奶各种营养成分更接近母乳的优势,就凸显出来了 。对婴幼儿来说,奶粉提供提供了他们生长发育所需要的蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等 。
在蛋白质方面,羊奶和牛奶的主要成分是乳清蛋白和酪蛋白,含量差不多,都接近母乳 , 但母乳的乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40,牛奶的比例是85:15 , 而羊奶的比例是75:25,可以看出羊奶相对于牛奶更接近母乳 。同时,羊奶的蛋白质分子比牛奶的?。庋透菀妆挥び锥?,宝宝不容易发生腹泻和便秘等情况,更重要的是 , 羊奶中的as1酪蛋白只是牛奶的1/7,这个酪蛋白是导致婴幼儿过敏的最大过敏源,这也是很多宝宝喝牛奶容易脸上长湿疹的根本原因之一 。而as2酪蛋白却是个好东西,它更有利于宝宝的吸收,不容易引起过敏和腹泻等症状,羊奶中的as2酪蛋白含量大大高于牛奶 。
脂肪方面,母乳是3.4g/100g,牛奶的数值是3.2,羊奶的是3.5,羊奶更接近母乳,虽然比含量比母乳略高,但羊奶中脂肪主要由短链脂肪酸组成 , 分子大小只有牛奶的1/3左右,相对而言更容易被吸收 。宝宝喝完羊奶后20分钟即可消化95% , 而牛奶的消化时间却要120分钟 。
乳糖方面对于容易乳糖不耐受的我们来说是个值得好好探究的领域,羊奶和牛奶的糖类主要是乳糖和半乳糖,羊奶的乳糖颗粒更小,虽然含量差不多,但羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,它能分解乳糖,从源头上减少宝宝“乳糖不耐受”的几率,这个也是宝宝喝羊奶粉不容易拉肚子的原因之一 。
另外,最新的研究发现,羊奶中含有类母乳的低聚糖HMO , 可以促进益生菌的生长,更好地维护肠道健康 , 提高宝宝免疫力 。母乳低聚糖(HMO)是一组在母乳中含量非常丰富、由超过150种不同寡糖组成的复合糖,研究发现 , 每升母乳中约含10-15克HMO,可见其对于婴儿健康成长的重要性 。研究发现 , HMO通过多种直接或间接的方式调控婴儿的肠道菌群,是母乳中所含的天然益生元 。另外,HMO也是一种扮演着“抑菌”或“抑菌介质”角色的抗菌素,可以阻断病毒、细菌、寄生虫等病原体与上皮细胞表面多聚糖的粘附,降低病原体的定植和入侵,预防肠道、呼吸道及泌尿系统的感染 。
其他物质方面,羊奶的维生素D含量是牛奶的3-4倍,同时钙元素的含量也高于牛奶,也就是说,羊奶更利于补钙 。另外 , 现代医学分析,羊奶中还含有牛奶中很少或没有的天然硒 , 还有各种活性物质如EGF(上皮细胞生长因子)、IGF(类胰岛素生长因子)等 , 这些都被证明有利于婴幼儿生长发育 。当然,研究发现羊奶中维生素B12和叶酸含量较低,这些在婴幼儿配方奶粉中都需要进行配比添加 。
从以上研究结果,我们不难看出,羊奶为什么能被称为“奶中之王”,能成为人们眼中的“精英奶”,与羊奶更接近母乳有着直接的关系 。
可以预见,如果羊奶粉解决奶源地稀缺和产奶少的问题,羊奶粉一定能逐渐降低成本和售价,从而走进更多的家庭 。而事实上 , 最近几年,全球尤其是中国的羊奶粉婴幼儿配方奶粉市场取得了长足的进步,每年以20%以上的比例在高速增长,据估算,2020年中国的羊奶粉婴幼儿配方奶粉的营业将有望突破100亿,有望占据接近10%的市场份额 。然而,市场高速增长的背景之下 , 总是会伴随着一些鱼目混珠的问题 。2015年国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》,特别规定:“婴幼儿配方乳粉为羊乳(粉)的 , 产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉,并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉来源 。”
之所以会出台这样的规定,就是因为很多企业看中了羊奶粉的高价值,用低价的牛乳精掺入,冒充羊奶粉,在一次调查当中就发现,取样的十个品牌当中有七个不合格,有些的原料甚至全是牛乳精 。这种现象的存在必将严重损害羊奶粉市场的健康发展,真心希望这种规定羊奶粉必须标明羊乳比例和来源的做法,能让消费者找到最合适的羊奶粉 。
Honilac乐地力婴儿羊奶粉, 100%阿尔卑山北山羊纯羊乳,绝不添加任何牛乳,给宝宝最纯净、最贴合母乳的羊奶 。乐地力有12个自有的有机农场和牧?。课挥谂分薇蔽?9度阿尔卑斯山,全球黄金奶源地 。更重要的是,乐地力运用最先进的除膻技术,让羊奶粉只保留下羊奶的清香,丝毫没有了可能会让人感到不适应的羊膻味 。在欧洲,乐地力Honilac获得英国皇家认证品牌,是法国儿科医生和婴幼儿营养师联合研发品牌,畅销全球60多个国家和地区,在欧洲各大医药诊所妇幼科、连锁药店和高端商场超市都有销售 。
羊奶粉羊奶粉营养价值更高 。羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高,所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收,总体而言,羊奶粉相对更好 。日常生活中羊奶粉和牛奶粉也经常被人们进行比较 , 具体区别如下:1、蛋白质:牛奶粉中蛋白质含量更为丰富 , 牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,相对而言,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,而且羊奶中的蛋白质分子相对较?。菀紫眨?、脂肪:牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右,羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右,母乳中每100g含有3.4g,相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳 。羊奶粉中的脂肪主要由短链脂肪酸组成,消化吸收相对更快;3、糖类:牛奶粉与羊奶粉中的糖类都以乳糖与半乳糖为主,羊奶粉中的乳糖颗粒比较细?。?而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷,有利于充分分解乳糖 , 所以喝羊奶粉出现乳糖不耐受的情况远比牛奶粉几率要小得多;4、维生素:牛奶粉与羊奶粉中都含有丰富的维生素,比如维生素A、B1、B2和维生素D,每100g羊奶粉中的维生素A和维生素D的含量分别是牛奶粉的3-4倍,但是羊奶粉中叶酸含量相对较少,大概是牛奶粉中的五分之一;5、矿物质:牛奶粉与羊奶粉中的矿物质总含量差不多,分别是0.7%和0.72% , 而母乳中总含量是0.3%,羊奶粉中的钙、磷含量略高于牛奶粉与母乳 。综合比较之后发现羊奶粉的营养价值相对更高 , 而且比较容易消化、不易上火,对于胃肠较弱的人饮用牛奶可能会导致腹泻 , 羊奶粉对肠胃具有一定改善功能,可以尝试饮用羊奶粉 。
羊奶粉比牛奶好 。
羊奶粉更利于宝宝消化吸收 。羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富 。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子 , 其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶 。但营养成分高并不代表它的营养就特别好 。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低 , 只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大 。
宝宝喝羊奶粉会比喝牛奶粉好 。
因为羊奶粉比较容易吸收 , 牛奶粉相对来说有点硬,不太容易消化 。
如果宝宝胃肠功能不是特别好,可以考虑给宝宝喝羊奶粉 。如果宝宝经常会出现肚子不舒服、大便的改变 , 可能是和胃肠功能不好、脾胃不太好有关系 。
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4、到底是羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶粉有哪些优势?
营养全面:研究证明,羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质 。其中 , 乳酸64种、氨基酸20种、维生素20种、矿物质25种,被称为“奶中之王” 。可见,羊奶粉中也富含宝宝生长发育所需的各类微量元素,尤其是钙、磷的含量都比较高,能够为宝宝更好地构建健康的体魄 。
营养丰富 , 易于消化:羊奶粉能给宝宝提供丰富的营养物质,为宝宝的生长提供必要的营养 。羊奶粉与母乳的脂肪结构十分接近,脂肪球大小仅为牛奶的1/3 , 极为细小且不粘结,容易被消化吸收 。宝宝在食用羊奶粉后,羊奶粉在宝宝胃肠中滞留的时间较短 , 不易积滞,不会给宝宝的肠胃造成负担 。
成分独特,不易过敏:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白 。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳),羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近 , 而且羊奶中不含会引发过敏的异性蛋白 。所以喝羊奶粉的宝宝极少发生过敏的情况 。
羊奶粉更易吸收,好处也多:
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白 , 牛奶没有;
3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;
5 、羊奶的蛋白凝块细而软 , 牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;
7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶;
9、羊奶呈弱碱性 , PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;
11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白 。
羊奶粉比牛奶好 。
羊奶粉更利于宝宝消化吸收 。羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富 。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶 。但营养成分高并不代表它的营养就特别好 。与牛奶、羊奶相比 , 人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大 。
金领冠能采用欧洲优质奶源,并且只添加从天然牛乳里提取的乳糖 , 完全不含蔗糖和香精香料,有利于宝宝消化,所以对于金领冠奶粉我是很满意的
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5、羊奶粉好还是牛奶粉好1羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶粉和牛奶粉都有各自的优势和不足,饮用后都能给身体带来一定好处,不能一概而论说哪个好,可以根据自身需求、喜好和实际情况来选择 。
2羊奶粉比牛奶粉营养更好一些羊奶粉相对于牛奶粉,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、B等营养成分略高一些;含有的蛋白质和脂肪球也更易消化吸收,并且含有一种牛奶中没有的成分,上皮细胞生长因子 。如果是从这方面考虑的人,相对而言选择羊奶粉更好一些 。
3牛奶过敏的人选择羊奶粉更好容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症的人群,因为羊奶中不含过敏源,相对牛奶来说不容易发生过敏反应,所以这部分人群选择羊奶粉会更好 。
4牛奶粉补钙效果更好一些牛奶粉相对于羊奶粉 , 可以更好的补充钙质和蛋白质 , 适合于想要补钙的人群食用 。