1、踏雪兰妃茶属于什么茶?踏雪兰妃茶属于黄茶 ， 是轻微发酵茶，它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺，让里面的一些营养物质氧化，从而外表变黄 。
产地在四川省蒙顶山，产自蒙顶山1000米以上的高山茶园，采用明前优质的高山茶树种鲜叶 ， 茶园云蒸霞蔚，日照充足，土壤透水性好 ， 有机质含量高，矿物质丰富，是茶树生长之天然良境 。
选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤精选50000颗芽头，独特的加工工艺制作而成 。其加工工艺近似绿茶 ， 只是在干燥过程的前或后，增加一道闷黄的工艺，使茶叶里的茶多酚、叶绿素等发生氧化，从而变黄，具备黄茶的特性 。
传统的踏雪兰妃茶主要是以蒙顶山早春独芽优质蒙顶甘露为原料，加优质兰花，经高温杀青、五窨一炒，采用抖、撒、抓、压、带条等手法做形，进行烘焙干燥，茶香益增，精细的加工工序使其成茶外形美观 ， 如蒙顶甘露，秀直多毫，条形紧细，色泽嫩绿，踏雪兰妃的其香味更是堪称一绝 。
【踏雪兰妃茶产自哪个地方,踏雪兰妃茶属于什么茶？】闻干茶，既有蒙顶甘露的清香甜美又带有沁人心脾的兰花香味，香气出于茶叶本身，达到陆放翁诗句所写的“矮纸斜行作草，晴窗细乳试分茶”的境界 ， 让人心旷神怡，有舒身清心之感 ， 令人羡慕 。
沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉，细品雪兰，滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散，兰香虽然浓郁，但是完全不会覆盖茶叶本身的清新之感 ， 反而能相得益彰，优异的内质，给人以独特的感受 。让人闻之疲惫尽消 。
踏雪兰妃冲泡方法：
1、下投法：
①洁具：鉴赏干茶、准备透明玻璃杯（大约200ml），温杯洁具 。
②置茶：置茶2克，将80度的温水缓缓冲入茶杯，至1/2处，使茶芽舒展 。
③泡茶：稍 后，再冲至七八分杯满为止 。注水时，沿杯壁轻缓注入杯子，可采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入，以示对客人的尊敬 。
④赏茶：在水和热的作用下，茶姿的形态、茶芽的沉浸、气泡的发生等，都是其他茶叶冲泡罕见的 ， 芽茶在杯中上下浮动，芽针飞舞，上下纷飞 ， 最终个个亭亭玉立，人称“三起三落”，这是冲泡踏雪兰妃的特有氛围 。
⑤品茶：踏雪兰妃即可品饮 。
2、上投法：
①洁具：鉴赏干茶，准备透明玻璃杯（大约200ml），然后温杯洁具 。
②置茶：倒入80°温水至七分满 ， 投入2克干茶，静待其缓缓下沉 ,这时可加盖，经30秒后去掉盖 。
③泡茶：此时踏雪兰妃在杯中逐渐伸展，汤色明亮 。
④赏茶：双手拿杯，左手托杯底 ， 右手握杯1/2处，小转两圈 ， 欣赏她起浮及舒展的过程 。
⑤品茶：待其缓缓下沉后即可品饮 。待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满，每次不饮干再续水，是为了保持几道茶汤的滋味均匀 。
3、盖碗泡法：
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤 。
①投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好 。
②润茶：洗茶即醒茶 ， 又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒 。
③冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低 ， 不能对着茶叶冲 。
④出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快 ， 尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝 。
4、紫砂壶冲泡：
紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤 。
①温具：沸水冲洗茶具 。
②置茶：茶量约占紫砂壶的三分之一(根据自己口味浓淡稍增减) 。有友说银针万不可壶泡 ， 其实未必 ， 看你如何小心伺候了，每道水温要把握好、每次出汤快些，并不宜闷盖即可 。茶，是个最温厚包容的佳人 ， 茅屋住得、精舍亦能安放身心，关键在于你的柔情以待 。
③润茶：快速润茶1次，以便唤醒茶味 。
④冲泡：沿壶沿注水，不可直冲壶心 。
⑤出汤：稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中(如果每次冲泡间隔时间很短，可留少量茶汤在壶中，以确保每一泡茶汤味道不变 。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法） 。
⑥分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用 。
⑦品茗：闻其香 ， 观其色 。
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2、兰妃茶属于什么茶产地1、兰妃茶属于花茶，而且是兰花茶，是中国的一个高科技产品 ， 用鲜花窖制而成，是名贵的花茶品种，也具有很高的营养价值 。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑，在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园 。
2、舒城的晓天、七里河、梅河、毛竹园等地 ， 主要出产大兰花茶；舒城的南港和沟二口，汤池、桐城的大关等地，生产小兰花茶，也是兰花茶主产区；此外在临县霍山县东西溪乡杨三寨村栽培有5千亩生态兰花茶 。五十年代初开始改制炒青，出产“舒绿” 。当年只南港一地就改制炒茶青3500担，以后逐年增长，1954年舒城出产炒青10000担 。此后 ， 兰花茶产量大减 。1954年全省只出产兰花茶6630多担，其中舒城2880担，无为1200担，巢县2300担，1958年增到8400担 。根据以上历史资料，可以肯定当时舒城为创制兰花茶的发源地 。
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3、茉莉兰妃和踏雪兰妃的区别工艺不同 。
阿蜗的美食美酒汇网站显示，踏雪兰妃茶只是在干燥过程的前后，比茉莉兰妃增加一道焖黄的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化 。
踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶，属于六大茶类中的黄茶 。
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4、踏雪兰妃茶属于什么茶踏雪兰妃属于黄茶茶系 。
踏雪兰妃是一种轻微发酵茶 。踏雪兰妃通常产自四川?。?它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的 。制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似，只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候，会增加一个闷黄的步骤 ， 这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化 。
踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿 ， 而且还具有非常特殊的香味，它不仅有甘露的清香，还带有一丝属于兰花的香味 。同时，踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇 ， 少有苦味 。
踏雪蓝菲茶叶产地
踏雪兰菲是上好黄茶 ， 产地在四川省蒙顶山，产自蒙顶山1000米以上的高山茶园，采用明前优质的高山茶树种鲜叶，茶园云蒸霞蔚，日照充足，土壤透水性好，有机质含量高，矿物质丰富，是茶树生长之天然良境 。
选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤精选50000颗芽头，独特的加工工艺制作而成 。龙井以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一 。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年的历史 。
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5、兰妃茶属于什么茶产地兰妃茶属于花茶，而且是兰花茶 ， 是中国的一个高科技产品，用鲜花窖制而成，是名贵的花茶品种，也具有很高的营养价值 。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑，在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园 。
舒城的晓天、七里河、梅河、毛竹园等地，主要出产大兰花茶；舒城的南港和沟二口，汤池、桐城的大关等地，生产小兰花茶，也是兰花茶主产区；此外在临县霍山县东西溪乡杨三寨村栽培有5千亩生态兰花茶 。五十年代初开始改制炒青，出产“舒绿” 。当年只南港一地就改制炒茶青3500担，以后逐年增长，1954年舒城出产炒青10000担 。此后，兰花茶产量大减 。1954年全省只出产兰花茶6630多担，其中舒城2880担，无为1200担，巢县2300担，1958年增到8400担 。根据以上历史资料，可以肯定当时舒城为创制兰花茶的发源地 。
