1、干紫菜如何凉拌材料：紫菜10张，葱1支，姜3-5片，蒜3瓣，辣椒适量，白芝麻1大匙 。
调料：白糖、醋、生抽、盐、麻油1大匙，酱油适量 。
将紫菜撕成小块备用 。
将撕扯好的紫菜放入开水中 ， 泡开 。
将泡开的紫菜，水分控干即可 。
将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可 。
将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边 。
将锅烧热，倒入油 ， 放入葱白 ， 辣椒煸炒出香味即可 。
将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可 。
将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可 。
材料：紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支 ， 蒜泥1大匙，白芝麻1大匙 。调
料：（1）麻油1大匙，酱油适量 。（2）麻油1大匙 。（3）酱油1大匙，糖小匙 。
制法: （1）葱洗净切段，山芹菜洗净切3厘米段，碎牛肉以调料1）炒熟备用 。
（2）紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片 ， 先以调料2）中的麻油拌匀 ， 再加入做法1）的碎牛肉及其它材料及调料3）充分拌匀即可食用 。
直接放调料，你懂的
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2、凉拌鸡丝紫菜怎么做难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
鸡胸肉200g 豆芽250g
紫菜5g 葱5ml
蒜2块 鸡精1勺
芝麻油1勺 白米醋2勺
盐适中 辣椒油1勺
陈醋1勺
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法步骤
1. 葱 ， 蒜切末 ， 放入这两种食材口感才会清爽味道更佳；
2. 豆芽、紫菜焯过后凉水冲洗团干放入容器中；
3. 鸡胸肉煮熟或者微波炉解冻功能打制9分钟左右，中间4分钟拿出来翻面
4. 鸡胸肉按照鸡肉纹理撕开成条状；
【凉拌紫菜怎么做,干紫菜如何凉拌】5. 放入葱蒜；
6. 加入调料，可以按照个人口味添加香醋或者辣椒油的分量再或者用番茄酱也不错；
7. 搅拌均匀即可 。
用料
步骤 1鸡腿蒸熟放凉后去皮拆骨，手撕成丝
步骤 2紫菜撕碎后加少许温水泡软，注意加水要慢慢加，紫菜浸软即可
步骤 3紫菜和鸡丝拌匀
步骤 4小葱切葱花后倒入拌好的鸡丝紫菜中，放盐拌匀即可 。
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3、凉拌紫菜怎么做好吃 紫菜可以做什么美食1凉拌紫菜怎么做好吃准备一定量的紫菜，虾米，大蒜，大葱，生抽，醋 。
1.紫菜清洗干净，撕成一小块儿一小块的 ， 或者用干净的剪刀将紫菜剪开，放入水中稍微焯烫一下 。
2.将葱切成小段，虾米清洗干净 。
3.锅中放入适量的食用油，待油烧热之后，先将葱花放入锅中爆炒一下 ， 待香味已经差不多全部出来的时候，将已经清洗好的虾米倒入锅中，翻炒均匀后备用 。
4.把洗干净的紫菜连同炒好的香葱虾米一起倒入碗中 ， 再加入适量的蒜蓉 ， 生抽，醋搅拌均匀，就可以吃了 。
2紫菜可以做什么美食紫菜饭卷首先将米饭焖好，晾凉，放少许盐、香油、芝麻拌匀，把要用到的寿司竹帘洗净，晾干备用，泥肠放入锅中煎至金黄;鸡蛋摊成厚饼 ， 切成条;黄瓜切条;胡萝卜焯熟切丝，竹帘上放上一片海苔，均匀铺上米饭 ， 在偏下方1/3处，铺上黄瓜、泥肠、鸡蛋、胡萝卜食材，用力卷紧，如果有其它喜爱的食物 ， 也可以随意更改，卷紧之后这道食物就做好了 。
紫菜汤准备白玉菇去根、洗净，之后将鸡蛋打散，锅中加水，放入紫菜，再放入白玉菇 ， 煮5分钟，倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽，煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末这道菜就做好了，非常的鲜美 。
紫菜面锅中热油，放入葱花爆香，加入适量清水，烧开，紫菜加入水泡发，锅烧开后，放入挂面 。大火，再次烧开，打入鸡蛋，加入酱油，放入适量盐 ， 加入味精 ， 将泡发的紫菜一起放入锅中，出锅时撒入香菜段就可以了 。
紫菜馄饨准备好需要的食材 ， 鸡蛋打入碗中搅散，锅内放油烧热，倒入蛋液，煎成薄薄的蛋饼，将蛋饼切丝备用，锅内倒入清水 ， 放入虾仁和紫菜，水开后放入馄饨煮熟 ， 放入生抽和蚝油、盐调味后熄火，盛入碗中，放上蛋丝，撒香菜末，滴入少许芝麻油就可以了 。
3紫菜适合什么人群吃甲状腺肿大患者甲状腺肿大的患者是很适宜吃紫菜的，因为有些这样的患者是因为体内缺碘而造成的，而吃紫菜可以给体内补充到充足的碘物质，能够有效的解决这类患者所遇到的问题 。
高血压患者紫菜中所含的某些营养物质对减低血压有很好的作用 ， 高血压患者适宜一定量的紫菜对这类患者的身体健康是非常好的 。
贫血患者紫菜中含有丰富的胆碱和钙，这些营养物质对治疗贫血有一定的好处 ， 而且还能一定程度上促进骨骼和牙齿的发育 。
4紫菜是不是属于海鲜不属于 。
紫菜可以称作是矿物质、维生素食品，但是不能称作海鲜，因为海鲜是指带肉的鱼类或者是贝壳类的食物，而紫菜只是长在海里的植物而已，不能称作是海鲜 。
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4、凉拌紫菜花的做法,凉拌紫菜花怎么做好吃,凉拌主料紫菜花280g 辅料油适量盐适量蒜适量红椒适量味极鲜适量醋适量香菜适量
凉拌紫菜花的做法步骤11.准备食材 。
凉拌紫菜花的做法步骤22.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净 。
凉拌紫菜花的做法步骤33.在水里略焯一下捞出过凉 。
凉拌紫菜花的做法步骤44.蒜拍碎 ， 红椒切成小段 。
凉拌紫菜花的做法步骤55.锅中油烧热将蒜米炒香 。
凉拌紫菜花的做法步骤66.加入红椒段略炒出香味关火放凉 。
凉拌紫菜花的做法步骤77.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中 。
凉拌紫菜花的做法步骤88.加入香菜 ， 适量盐 。
凉拌紫菜花的做法步骤99.少放味极鲜 。
凉拌紫菜花的做法步骤1010.少许米醋 。
凉拌紫菜花的做法步骤1111.拌匀 。
凉拌紫菜花的做法步骤1212.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀 。
凉拌紫菜花的做法步骤1313.将一盘子盖在碗在 ， 然后压住倒扣过来 。
凉拌紫菜花的做法步骤1414.将碗轻轻取下 。
凉拌紫菜花的做法步骤1515.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可 。
1、菜花轻焯即可，不要过火 。
2、菜中可根据自已的喜好放适量糖提味 。
3、拌料的食材 ， 可根据自已的喜好增减 。
主料：紫菜花280g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、红椒适量、味极鲜适量、醋适量、香菜适量
1.准备食材 。
2.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净 。
3.在水里略焯一下捞出过凉 。
4.蒜拍碎，红椒切成小段 。
5.锅中油烧热将蒜米炒香 。
6.加入红椒段略炒出香味关火放凉 。
7.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中 。
8.加入香菜，适量盐 。
9.少放味极鲜 。
10.少许米醋 。
11.拌匀 。
12.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀 。
13.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来 。
14.将碗轻轻取下 。
15.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可 。
1、菜花轻焯即可 ， 不要过火 。
2、菜中可根据自已的喜好放适量糖提味 。
3、拌料的食材，可根据自已的喜好增减 。
1.准备食材 。
2.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净 。
3.在水里略焯一下捞出过凉 。
4.蒜拍碎，红椒切成小段 。
5.锅中油烧热将蒜米炒香 。
6.加入红椒段略炒出香味关火放凉 。
7.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中 。
8.加入香菜，适量盐 。
9.少放味极鲜 。
10.少许米醋 。
11.拌匀 。
12.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀 。
13.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来 。
14.将碗轻轻取下 。
15.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可
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5、凉拌紫菜简单做法凉拌紫菜做法
材料：紫菜10张，山芹菜2株 ， 碎牛肉2大匙 ， 葱1支，蒜泥1大匙，白芝麻1大匙 。调料：（1）麻油1大匙，酱油适量 。（2）麻油1大匙 。（3）酱油1大匙，糖小匙 。
制法: （1）葱洗净切段，山芹菜洗净切3厘米段 ， 碎牛肉以调料1）炒熟备用 。
（2）紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片，先以调料2）中的麻油拌匀，再加入做法1）的碎牛肉及其它材料及调料3）充分拌匀即可食用 。
凉拌紫菜的材料：
辅料：葱，蒜，醋，糖，盐，味精，老抽 ， 油 ， 虾皮
凉拌紫菜的步骤
1将紫菜撕成小条 ， 用热水泡开 ， 再把水控干 。
2根据自己的口味放入醋糖盐味精老抽
3用锅子把一点油烧热，然后往紫菜上浇 ， 然后把切好的葱末蒜末洒在紫菜上 。
4搅拌好后，冷置一边 。
