1、谁知道桂圆、荔枝、龙眼这三个有什么区别?新鲜的是龙眼–水果，干的是桂圆–补品 ， 也就是说龙眼晒干了就是桂圆 。
由于以前水果不能储藏 ， 不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆） ， 所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼 。
后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆 。
所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.
龙眼的传说
很久以前，蛟龙总要兴风作浪 。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼 。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众 ， 吞下一只龙眼 ， 另一只“轰隆”炸裂 。乡亲将桂圆葬在村边 。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠 。为了纪念桂圆 ， 人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆” 。
那是两种水果 。不是叫法不同 。
荔枝是著名的岭南佳果 ， 属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一 。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史 。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，特别是俗称“糯米糍”的品种，核尖小，肉芳洌清甜，完全可 以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，真情流露的满足样子 。
荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固 ， 不可摘?。荒苡玫读粝? ，故名荔枝 。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱 ， 称誉为人间仙果、佛果 。荔枝种类繁多，如三月红、桂绿、凝冰子和糯米糍等，我国秦岭以南多有栽种 。
龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果 。其果球形 ， 壳淡黄色或褐色，果肉白色透明 ， 汁多味甜 。是岭南佳果之一 。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材 。
首先，现在种植的龙眼或荔枝，种苗都是经嫁接的苗木，均具有早结 ， 丰产的性能 。从各地的生产实践表明，龙眼或荔枝定植后经加强管理 ， 第三年试产，第四年可以正式投产，均有可能取得较好的经济效益 。
其次，从开花结果的习性来看 ， 两种果树都是混合花芽，龙眼是当年花芽分化当年开花结果；而荔枝是在上年度冬季开始花芽分化，一直延续到春季花穗发育完成 ， 并开花结果 。在花芽分化时，两种果树都需要相对低温 。但是龙眼花芽开始分化时间较荔枝晚，花芽分化和花穗发育易受早春气温回升 ， 花芽分化或花穗发育因“冲梢”的影响而更难以成花 。
第三，龙眼和荔枝都是雌雄异花，但龙眼开花期比荔枝晚 ， 较能避开春季低温阴雨的影响，开花时气温回升更多，将利于昆虫传粉和花粉发芽，只要花穗发育良好，一般花期结束后都是结果累累 。故在气温回升晚的地区，种龙眼比种荔枝更合适 。
第四，一般说，龙眼结果比荔枝多 ， 负担重 ， 树势易早衰 。因此，疏花疏果工作比荔枝更为重要，这方面需要的劳力和技术要求比荔枝更多、更高 。
第五，龙眼采收期比荔枝晚，采果后培养秋梢结果母枝时间短促 。所以，龙眼比荔枝需肥量和供水量要求更高 。
这个，怎么说呢，荔枝我们就不用说了，易上火，但吃了对皮肤有好处 ， 使皮肤变得光滑细嫩 。
至于龙眼和桂圆嘛，是同一种东西，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆 。
【科属】为无患子科植物龙眼的成熟果实 。
【别名】益智、蜜脾、龙眼 。
【性味归经】性平，味甘；入心、肝、脾、肾经 。
【功能主治】益心脾，补气血，安神志 。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症 。
【营养成分】每1OO克（干品）含水分26．9克，蛋白质5克，脂肪0．2克，碳水化合物65．4克 ， 热量283千卡，粗纤维0．6克 ， 灰分1．9克，钙30毫克 ， 磷118毫克，铁4．4毫克 ， 硫胺素O．of毫克，核黄素0．6毫克，尼克酸2．5毫克，抗坏血酸34毫克 ， 并含钾392毫克，钠1．O毫克，
镁98毫克 。
【食疗作用】
1．益气补血 ， 增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血 。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外 ， 对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳 。
2．安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素 ， 能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等 。
3．养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多 ， 可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用 。
4．抗菌，抑制癌细胞 动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90％以上，对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90％，延长寿命效果约80％ 。此外 ， 桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用 。
5．降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用 。
希望可以帮到你～
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2、桂圆和荔枝有什么区别桂圆：龙眼肉，性温，味甘 ， 入心，脾经 。功能补益心脾，养血安神 。龙眼肉主要含蔗糖，葡萄糖 ， 酒石酸，腺嘌呤，胆碱等 。这些物质除营养全身外，特别对脑细胞有补益作用 ， 可增强记忆 。
龙眼肉适用于久病体虚，产后虚弱，慢性出血，心悸，健忘 ， 失眠 。如每天吃新鲜龙眼肉适量 ， 连用数天，可改善阴虚伤津，心中烦渴，口燥咽干，咳嗽痰少等症状 。
凡有痰火，湿热停滞，脘腹胀满者忌用；孕妇不宜食用 。
荔枝：性温 ， 味甘酸，入脾，肝经 。功能生津益血 ， 健脾止泻，温中理气 。荔枝含有较多葡萄糖，蛋白质，脂肪，维生素，柠檬酸，氨基酸，果胶，以及钙，磷，铁等成份 。荔枝营养价值较高，为果中滋补佳品 。研究表明，荔枝肉对大脑细胞有滋补作用，并有利于皮肤细胞新陈代谢，改善色素的分泌和沉积 。
荔枝适用于病后体虚 ， 胃脘寒痛，呃逆，外伤出血等 。
荔枝是著名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一 。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史 。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，特别是俗称“糯米糍”的品种，核尖小 ， 肉芳洌清甜，完全可 以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，真情流露的满足样子 。荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀连枝剪下 ， 故名荔枝 。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱，称誉为人间仙果、佛果 。荔枝种类繁多，如三月红、桂绿、凝冰子和糯米糍等，我国秦岭以南多有栽种 。龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果 。其果球形，壳淡黄色或褐色 ， 果肉白色透明，汁多味甜 。是岭南佳果之一 。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材 。
龙眼就是桂圆 ， 荔枝则是另一种东西 。龙眼（桂圆）和荔枝是属于同门不同科的二种不一样的东西 。
一：龙眼： 龙眼的学名就叫桂圆 。桂圆有很多别称，比如龙眼、益智、骊珠、元肉 。龙眼是桂圆的俗称 。桂圆有很多别名，比如：龙眼、益智、骊珠、元肉 。桂圆属于无患子科植物龙眼的假种皮 。在我国，主产于福建、广东、广西、四川等地，此外云南和贵州南部也有出产 。南方叫“桂圆”，北方叫“龙眼”，因为桂圆圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名叫“龙眼” 。
二： 荔枝：荔枝也有很多别称，比如： 丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支 。荔枝也隶属于无患子科植物的果实 。原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南等地栽培最多 。
桂圆是褐色的荔枝是红色的 ， 桂圆是圆的光华，荔枝是不规则的凹凸不平
无关 。龙眼晒干了是桂圆 。荔枝晒干就是荔枝干 。
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3、龙眼荔枝桂圆的区别 龙眼荔枝桂圆的区别是什么1、龙眼和荔枝外层都有一层壳，剥开这层壳后都会露出晶莹的果肉，并且口味也都很清甜 。但是两者却实实在在的不是一种水果，它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上 。
2、外形方面：龙眼的外形偏圆 ， 类似于球形 。荔枝的外形则不会很圆，个头比较大，有点像草莓的形状 。
3、外壳方面：龙眼的外壳一般是黄褐色或者灰褐色的，比较薄 ， 质感偏硬偏脆，而且表壳相对荔枝来说光滑一些 。荔枝的外壳是鲜红色的、紫红色的，它的表面有很多鳞斑状的凸起 ， 这是最明显的区别 。
4、味道：龙眼的口味偏清香甘甜 。荔枝口感则更甜，吃到嘴里还会有一些酸涩的感觉 。
5、果肉：两者的果肉都是半透明凝滞状的 ， 只是龙眼的果肉要比荔枝薄，且果核也比荔枝大 。
6、功效：龙眼性温味甘，有补气血、益心脾的作用 ， 还可以用来治疗人们病后的体弱或者脑力衰退，以及调补妇女产后的血虚 。荔枝性温味甘、酸，有补脑、开胃、促进食欲和止腹泻的功效 。但是荔枝吃多了容易上火 。
7、龙眼和荔枝能一起吃 。两者都含有丰富的营养物质，且性味都比较形似，所含的成分也并不冲突，因而可以一起食用 。只是要注意适量，吃多了容易导致上火和肠胃不适，建议食用三到五颗即可 。
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4、桂圆和荔枝有什么区别1、品种不同
桂圆是龙眼晾晒之后制成的干果，它是无患子科龙眼树植物，且其树通常高达10米，而龙眼是鲜果 ， 它是无患子科荔枝属的常绿乔木，它的花期在春季，果期在夏季，且荔枝树有时可长到15米高 。
2、外壳不同
桂圆的外壳成棕褐色，而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色 。新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的 。而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆 。
2、果肉不同
虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的，但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下 ， 而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起，比较难整个果肉剥出 。
3、习性不同
桂圆：桂圆是亚热带果树 。它喜欢高温和潮湿，温度是影响其生长和结果的主要因素 。
荔枝：荔枝喜高温高湿，喜光向阳 ， 它的遗传性，要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在－2～－4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利 ， 湿度过低，阴雨连绵 ， 天气干热或强劲北风均不利开花授粉 。
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5、荔枝龙眼桂圆有什么区别,哪种适合夏天?荔枝、龙眼和桂圆三者都属于水果，但有以下几点区别：
大小和形状：荔枝和桂圆都比较小，荔枝呈椭圆形 ， 桂圆则略为圆形 。龙眼相对较大 ， 形状为圆形 。
表皮和果肉：荔枝的表皮光滑 ， 果肉饱满，味道甜中带酸 ， 有时有浓郁的香味 。龙眼的果皮则比较粗糙，果肉柔软，味道甘甜 。桂圆的味道与龙眼相似，但更甜一些 。
营养成分和功效：荔枝含有丰富的维生素C和钾，有助于增强免疫力、降低血压等 。同时，荔枝具有滋阴养血、健脾生津等功效 。龙眼含有较高的糖分和多种维生素，有助于补气养血、安神定志等 。桂圆也是一种营养丰富的水果，含有维生素C、铁等，有助于补血、缓解疲劳等 。
关于哪个适合夏天，其实这三种水果都适合在夏季食用 。荔枝和桂圆的味道偏甜，可以满足人们在夏季对甜食的需求 。而龙眼则可以帮助人们缓解夏季疲劳和失眠等问题 。因此，您可以根据自己的口味和需求选择合适的水果 。
外形不同： 荔枝的个头最大，手触果皮其表面会有凹凸不平的感觉，桂圆与龙眼属于同一种水果，只是它们的状态不同，桂圆是干燥状态下的龙眼； 龙眼的个头偏小表面比较光滑 。
【龙眼桂圆和荔枝的区别,谁知道桂圆、荔枝、龙眼这三个有什么区别？】食用口感不同： 荔枝的果肉比较厚，食用起来清甜可口； 桂圆的果肉是干燥状态的，所以食用起来口感比较有韧性 。
