洗黄花鱼需要以下几个步骤：
1、首先用左手拎着小黄鱼的头 。
2、右手大拇指和食指掐着小黄鱼的肚皮，把肚皮破一个口子 。
3、里面就会有一层黑色的东西 ， 这里面黑色的都不能吃 ， 全部拨掉 。
4、破开如果肚子里面有鱼籽的可以留下 ， 其它的都不能吃 。
【怎么洗黄花鱼】5、小黄鱼头不想破洗的就直接丢掉，这个比较简单 。
6、破洗的教一下大家怎么破，肚子里的东西丢了就去清洗一下 。
7、把小黄鱼的头里的腮拉开去掉，这时要一边一边的去掉鱼鳃，注意小心点很容易伤到手 。
8、其它破肚子的时候可以用剪刀 。
