不知火和耙耙柑的区别是什么,丑橘和粑粑柑有啥区别？_生活知道

1、丑橘和粑粑柑有啥区别?1、外形不同：丑橘的表面看起来是凹凸不平的，而且外观的颜色也比较深，表面看起来是坑坑洼洼的，非常难看，但是丑橘有一个非常明显的特点就是个头大外皮非常褶皱，所以才会叫做丑橘。粑粑柑的外观表面光泽非常的明显，而且外观看起来也是比较光滑的。
2、生长周期不同：粑粑柑的产期比较早一些，通常我们在1月份左右就已经在市面上看到粑粑柑的存在了，但是丑橘的生长周期就稍微晚一些，通常只有等到3月份左右才能够看到。丑橘的时间也比较久，所以平时在超市也是经常能够看到有卖丑橘的，但是粑粑柑就只能够在市面上见到一段时间，因为生长周期比较短，所以上市的时间也是很短暂的。
3、口感不同：丑橘吃起来的口感比较甜一些，但是吃粑粑柑口感就属于酸甜的口感，所以很多人都觉得粑粑柑吃起来比丑橘口感更加丰富，更适合年轻人使用，由于粑粑柑生长周期比较短，所以价格也会比丑橘贵一些。
扩展资料：
注意事项：
1、带苦味橘子不能吃：若吃到有点苦味的橘子就不能食用了，因为橘子肯定是放的时间太久了变质。
2、橘络不用扯掉：有人吃丑橘总是喜欢把丑橘果肉上连着的白色橘络扯掉再吃，其实橘络具有通络化痰、顺气活血的功效，有药用作用，对人体的健康非常有益。
3、吃丑橘不可贪多：有人特喜欢吃丑橘，总是一个接一个吃好多，其实每天吃3个就足够满足人体的吸收了，吃多了反而对口腔、牙齿有害，还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。
参考资料来源：百度百科-丑橘
参考资料来源：百度百科-粑粑柑
丑橘和粑粑柑的区别如下：
1、学名不同：丑橘，学名“不知火”，由橘子、橙子、柚子杂交培育而成，主产地为牙买加。耙耙柑学名叫做春见柑橘，由日本引进而来的
2、上市时间不同：丑橘成熟时间相对较晚，一般在每年2月份上市。耙耙柑一般在每年的12月份上市的。
3、外型不同：丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，果皮呈橙色，底部皮?。强蠊夥⒑?。耙耙柑果皮薄且软。
丑橘
耙耙柑
4、口感不同：耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品，比橘肉更细腻，拨开橙黄圆润的果皮。比橙子更清甜，比橘肉更细腻。粒粒饱满的果瓤如宝石，汁水丰盈，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔，吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜。咬破的瞬间，远胜一般柑橘，耙耙柑春见果皮又薄又软。
扩展资料：
丑橘的营养价值：
营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
根据中国农业科学院柑桔研究所专家连续三年多来到资中实地抽样检测结果表明：该品种富含人体所需的营养成份和微量元素，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13%～14%，最高可达16%以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。
参考资料来源：百度百科-丑橘
外观不一样
1 ，丑橘：外表比较粗糙不平，果蒂部位有明显的凸起，名副其实的“丑” 。表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，且表皮颜色深，个头大。
2，耙耙柑：外皮则比较顺滑，果蒂部位也没有明显凸起，皮肤柔软较薄，颜值更胜一筹。果实大，呈高扁圆形，大小均匀，果皮呈深橙色，表面光滑，并且富有光泽。
果皮不同
3，丑橘：皮粗糙、里面硬实的是酸口果。切开后，丑橘籽很少甚至无籽。
4，耙耙柑：果皮薄，油胞细密，容易剥皮。饱满无核，质地脆嫩多汁、橘味浓郁，甜度高、酸度低。
口感不一样
5，丑橘：丑橘犹如初恋，甜里透着一点儿酸，清爽无比，汁水充足。
6，耙耙柑：耙耙柑就像遇见真爱，甜度爆表，而且没有最甜，只有更甜!尤其是底部起泡的粑粑柑口感会格外甜。
扩展资料
1，丑橘原产自日本，2005年引进到我国四川。主产地主要有四川丹棱，蒲江，金堂。它是由青见，椪柑和春见杂交而成的新品种，其外观粗糙而丑陋，因此而得名——丑橘。
2，市面上的一些丑橘其实不算丑，也不是丑橘，够丑的才算。
3，真丑橘表皮粗糙、果皮黄橙色，无光泽，无规则的凸凹不平，果形和果实大小都不整齐，像个“丑八怪”，它的上部有明显的突起短颈。
4，总之越丑越好;而假丑橘则是表皮稍微粗糙，果色鲜亮、凸凹不明显，上部无明显的凸起部分。
参考资料来源：人民网别买错了，这样的橘子才是真丑橘
丑橘和粑粑柑的区别不太明显，丑橘的果皮偏厚；而粑粑柑的果皮比较?。黄浯伟野腋潭ゲ客蛊鸾掀交?丑橘顶部凸起很明显；丑橘的价格相对于粑粑柑来说，更低一些。
对于这两者来说，我们可以先从外形上来看，丑橘的表面凹凸不平，颜色是比较深的，色泽并不怎么鲜亮，像这样的水果的个头整体来说是比较大的，外表看起来皱巴巴的，因此叫做丑橘，粑粑柑他的外表呈现的是高扁圆形，表面非常的光滑。
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丑橘的功效
1、生津解渴丑橘中含有大量的水分、糖分以及维生素等成分物质，适量食用具有一定有生津止渴的作用，适宜胃阴不足、口中干渴等人群，可以帮助缓解其口渴症状。
2、润肠通便丑橘中的膳食纤维素含量较高，其中膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，从而帮助促进胃肠蠕动，具有一定润肠通便的作用。
3、美容养颜丑橘中的维生素C含量高，适量食用不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成，其次丑橘中的蛋白质、纤维素等含量也比较高，可以帮助滋养人体的肌肤，具有较好的美容养颜功效。

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2、分不清的丑桔,不知火,清见,春见,耙耙柑小火车3年前第一次吃丑桔那感觉就一个，好吃。后来这两年也买过几次丑桔，但都不尽人意，于是我怀疑我买的是假货！
直到今天捣鼓水果，我才搞懂问题出在哪里，请往下看！
今天给大家科普一下，丑桔（不知火）、春见（耙耙柑）和清见，它们之间的区别是什么。
这三种水果都属于杂柑，即柑橘杂交出来的品种。
不知火（丑柑）
不知火，通常称为丑柑、凸顶柑等，即丑柑=不知火，顾名思义，是一种外表不咋好看的柑橘。
不知火原产于日本，在1972年的时候由清见和另一种柑橘杂交育成，后被引进至中国，四川有最大的种植区，其中尤以丹棱和蒲江的不知火出名。
不知火属寒性，不像其他的橘子，吃多了容易上火，但是这是不是它名字的由来呢？
小火车考证了一番，不知火（日语：不知火／しらぬい〔しらぬひ〕）是日本九州地区传说中的一种怪火，也是古代日本民间传说中的一种妖怪。在旧历七月末日风弱的时候或新月之夜等时间，在八代海和有明海一带出现。在日本文化中，有相当多事物被冠以“不知火”的名称。
所以，我觉得“不知火”桔的由来更多的是从日本文化中来的。
长相：
丑柑的皮比较粗糙，而且整个果子的光泽度比较低，果形有点像葫芦，又有点像带了一顶帽子。丑柑的果径较大，成人的一个手最多能拿到2个。
嗯，整个果子看起来真的是名副其实的——丑柑。
味道：
丑柑的味道是公认的好，味道甜中微酸！果肉细腻柔软，汁水丰富，果肉的囊壁极?。?所以在吃丑柑的时候，会有一种一口咬下去就是一汪汁水的感觉。
丑柑的果皮非常好剥，所以对于一些不喜欢剥皮的朋友来说，已经好感分满满的了。
成熟时间：每年的2-3月成熟
春见（耙耙柑）
春见，常被叫做“耙耙柑”，春见=耙耙柑，它的产生要比不知火晚，产于1979年的日本，也是有清见和一种椪柑杂交育成的。
外观：
春见的果形比丑柑要圆润，也要小一些，一些会有一点点丑柑的那种凸顶，就像戴了一顶不高的帽子，一些的顶部则比较平滑。春见的果皮比丑柑要光滑，而且光泽度也要高一些，颜色比丑柑偏橙。
味道：
春见的果粒比丑柑脆，囊壁也比较?。?所以咬下去，果肉脆嫩，同时会迸出甜的果汁。春见没有果核，可以实现吃橘子不吐橘子核。
成熟时间：每年的1月中旬
清见
清见是在1949年的时候，在日本由一种甜橙和蜜柑杂交育成的，产生的时间比丑柑和春见都早，仔细算来，丑柑和春见都是清见的孩子。
外观：
清见整个果形呈扁球形，没有小帽，果皮黄橙色，颜色与春见相似，比丑柑偏橙，果皮较光滑。果子有大有小，整齐度较差，
味道：
清见的甜度没有丑柑高，果肉柔软，囊壁薄多汁。
果皮相较于前两种来说，要稍难剥皮一些。
成熟时间：每年的3月中下旬成熟。
总结
相同点：
1.它们都是柑橘的杂交
不同点：
1.上市时间不一样；春见是12月~1月都有，丑柑上市时间比春见晚一点，清见最晚，在三月中下旬；
春见＞丑柑＞清见
2.外貌；
丑柑（不知火）：脑壳大一点，像戴个小帽子；果皮稍厚，表皮粗糙，整个柑儿都比较硬；
春见（耙耙柑）：样子是高扁圆形，大小较均匀，果皮光滑，有光泽，而且比较容易剥开；
清见：样子和春见很像，但是果皮有点粗糙；
3.口感
丑柑：是那种，脆脆的甜甜的
春见：肉质脆嫩、多汁、真的很化渣，甜；
清见：果肉非常结实，口感略带果酸。算是酸甜口感；
春见＞丑柑＞清见

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3、丑橘与粑粑干的区别丑橘和粑粑柑最大的区别就是粑粑柑表面光滑有光泽，而丑橘的表面凹凸不平、色泽不鲜亮。
其次是二者的产期不同，粑粑柑的产期较早，一月份左右就能够采摘，而丑橘的产期比较晚，三月份前后才会成熟。
丑橘、耙耙柑
丑橘即丑桔、丑柑，学名是不知火，又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成，不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册了一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。
耙耙柑和丑橘都是优良的柑橘类水果品种，新鲜的丑橘和耙耙柑的果皮颜色会有亮度，因此挑选的时候要选择果皮光亮的，颜色暗淡的新鲜度都要差一些。新鲜的耙耙柑和丑橘因为没有失水，所以同等大小的两个挑重一些的购买，太轻的陈货可能剥皮后里面呈棉絮状影响食用。

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4、耙耙柑和不知火柑,两种相似的橘子该如何区分?市场上有一些远看差不多、近看不一样的柑橘品种火得一塌糊涂。但是说起名字，耙耙柑or丑柑？春见or不知火？着实让人糊里糊涂分不清楚，今天我们就来看看二者的差别。
耙耙柑=春见
耙耙柑，学名春见。是日本国静冈县果树实验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种，全称春见橘橙，即兴津44号。进行品种登记，因高糖、优质、果大、丰产而被推广。是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。
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耙耙柑的产地有很多，四川蒲江的耙耙柑尤为受市场认可。蒲江处于北纬30度的丘陵地区，亚热带气候高温多雨，独特的红色土壤土质肥沃，昼夜温差高大15度，有利于糖分累积，这样产出的耙耙柑糖度在14-17度之间，非常甜。
耙耙柑的生长周期非常长，大约270天左右，经过了一年四季的风吹日晒才积累出最完美的耙耙柑。
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春见与椪柑相比，它的树体性状，成熟期相似，但果实较大，无核，果面的色泽和光滑度较好，虽剥皮比椪柑稍难，但襄壁更薄，更化渣，风味更好，更耐贮运。综合性状优于椪柑。
春见与日本“清见”橘橙相比，春见的果面色泽和光滑度更好，肉质更脆，风味更浓，但成熟期要早得多。春见与“不知火”杂柑相比，春见的果面较光滑，味道更好。
个头和外观堪比橙子，可以说春见橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的优点，一个纯正的“混血儿” 。
根据农业部统计，现在四川省内耙耙柑的种植面积大概在50W亩左右，未来三年还会增加30%—50%种植面积。
这款爆品还能火多久，主要还是质量，标准来说话，盲目跟风，滥竽充数即破坏了产品的口碑，也破坏市?。貌怀ナ?。我们希望更多的水果人，能追求标准化、质量化，这样才能让一个好的品种健康长久的发展。
丑柑=不知火
不知火，通常被称为丑柑、凸顶柑、丑八怪。1972年，由清见和另一种柑橘杂交育成，后又日本引入我国，在四川广为种植，以丹棱、蒲江的不知火最为有名。
所谓“丑柑”，皮比较粗糙，整个果子的光泽度较低，果径较大，简言之就是长得不怎么好看。而所谓“不知火”则是说与其他橘子不同，不知火属寒性，吃了不容易上火。
1、丑橘，学名“不知火” ，长成这个样子，确实名副其实。这种水果由橘子、橙子、柚子杂交培育而成，主产地为牙买加。成熟的丑橘果皮呈橙色，味道更近于橘子而不是柚子，不愧为三者的结合体。
2、耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品，比橘肉更细腻，拨开橙黄圆润的果皮。比橙子更清甜，比橘肉更细腻。粒粒饱满的果瓤如宝石，汁水丰盈，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔，吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜。咬破的瞬间，远胜一般柑橘. 。耙耙柑春见果皮又薄又软。
不知火的外表要粗糙一些，颗粒感相对明显;而耙耙柑的果皮上有油孢，摸上去光滑不是太粗糙。不知火的硬度比较大，耙耙柑的果皮则要松软易剥一些，捏起来软耙耙的。
耙耙柑个头较大，直径在3-6厘米，果皮为黄色，口感较甜；不知火柑果实为椭圆形，果皮为橙黄色，面皮较粗糙，比较容易剥皮。

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5、耙耙柑与粑粑柑的区别是什么?耙耙柑与粑粑柑的区别是：
1、来源区别
丑橘和粑粑柑都是杂交的柑橘品种，粑粑柑的由清见和F-2432椪柑杂交孕育成的，而丑橘则是清见和中野3号椪柑杂交而成的。
丑橘还有一个别称叫做不知火，它的主要产地是在牙买加，而粑粑柑又叫做春见柑橘，原产地是在日本。
2、上市时间区别
耙耙柑在冬季成熟，是12月中旬到1月大量上市的柑橘品种。
丑橘在春季成熟，和沃桔一样，是次年2-4月大量上市的春桔品种。
3、价格区别
耙耙柑种植结果区域有限，仅在四川、广西、广东等地结果，产量较少，因此一般市场价格稍贵。
丑橘种植面积广阔，光是四川盆地的丑橘栽培面积就接近100万亩，还有广东、云南、广西等地也有种植丑橘，其售价比耙耙柑稍低些，一般市场价在6-8元一斤左右。
4、外观区别
耙耙柑果实倒阔卵形，成熟时期如瘫坐的样子，基部短颈有或无颈，顶部广圆，顶端广凹，果面较光滑，颜色为深橙色，富有光泽十分漂亮。
丑橘果实倒卵形，多有突起短颈，也就是在橘子的脖子处有个圈，果面稍粗糙，所以说丑，但果皮黄橙色好看，无浮皮。
成熟的时间不同。
首先是成熟的时间不同，耙耙柑的成熟，时间是每年的12月到一月份儿。粑粑柑的成熟时间是在每年的二月份到四月份。
价格是不同。
其次是价格是不同的，耙耙柑在市面上的产量是非常少的，价格通常是在五元到七元之间。而粑粑柑的产量是非常高的，在市面上的销售价格是三元到六元之间。
外观不同。
【不知火和耙耙柑的区别是什么,丑橘和粑粑柑有啥区别？】最后是外观不同，耙耙柑是一种瘫坐在地上的水果，摸起来是非常松软的，颜色是深橙色的。而粑粑柑在橘子的上部有一个圆圈，果皮是非常粗糙的，看起来还比较丑。