1、披萨是中餐还是西餐?比萨属于西餐 。
比萨 , 因为Pizza,又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨 , 是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎 。
披萨是西餐,披萨来源意大利,是意大利比较重要的食物 , 现在已经成为全国通行的美食,各地都按照当地口味进行了一些改版 。
披萨是西餐,Pizza又叫意大利馅饼是一种发源于意大利的食品 , 所以披萨应该是西餐 。
披萨属于西餐的一种,中餐一般都是炒菜米饭,面条之类的
正宗披萨属于意大利的西餐
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2、披萨和可乐是哪一个国家的比萨是意大利人发明的 , 乐时比萨www.lays-pizza.com也是正宗的意大利美食 。可乐是美国南北战争的时候发明的 , 可乐当时做出来是当止痛用的 , 但是后来发现不能止痛但是可以缓解神经疲乏 。后就就被当成饮料了 。。
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3、披萨是哪个国家的特色美食?它的口味如何?现代的披萨是发源于意大利,我们现在说的披萨是发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,虽然其它国家也有类似食品,比如中国的馅饼,罗马的发酵的烤薄饼 , 但是由于这些都没有番茄酱和奶酪,所以都不能称之为披萨 。
披萨是意大利美食,意大利人爱披萨胜似他们喜爱的奢侈品
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4、比萨饼是哪个国家发明的?比萨
①“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱 。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究 。如今,面对每天由遍及全球的“比萨专家”――必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨,大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯 的面包师傅首创的 。
那么到底是谁发明了比萨呢?有人认为,比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可?波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼 。回到意大利后他一直想能够再次品尝 , 但却不会烤制 。一个星期天 , 他同朋友们在家中聚会 , 其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可?波罗灵机一动 , 把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来 。那位厨师也兴致勃勃地按马可?波罗所描绘的方法制作起来 。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中 。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘 。于是马可?波罗提议就将馅料放在面饼上吃 。大家吃后,都叫“好” 。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了 。
据统计,意大利总共有两万多家比萨店,其中那不勒斯地区就有1200家 。大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨 , 有些人几乎每天午餐和晚餐都吃 。食客不论贫富 , 都习惯是将比萨折起来,拿在手上吃 。这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一 。比萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂 。
目前,全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客 。“红屋顶”是必胜客外观的显著标志 。在遍布世界各地90多个国家和地区,必胜客拥有12300多个分店,包括在中国的近40家分店,每天接待超过400万顾客,烤制170多万个比萨 。
“比萨”饼的讲究
据了解,上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料 。饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软 。纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士 。
制作过程:先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀,在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合纯天然香料密制成的风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的100%甲级莫扎里拉乳酪,放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等经过精心挑选的新鲜馅料,最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟 。好了,一个美味的比萨出炉了,值得注意的一条是:出炉即食、风味最佳 。比萨按大小一般分为三种尺寸:6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块),按厚度分为厚薄两种 。
比萨之所以被人们喜欢 , 除了它本身美味可口以外 , 还配有其他小食点缀 。例如“必胜客”的比萨就配有奶香浓郁的鸡蓉蘑菇汤、风情香鸡翼、各式烤馅饺、油炸小薯格、自助沙拉吧等等 。
②意大利中西部城市 。临阿诺河 , 曾是利古里亚海岸港口,现已离海10公里,东距佛罗伦萨68公里 。人口10.5万(1982) 。工业有金属加工、机械、纺织、陶瓷、玻璃、化学、制糖等;还产大理石与雪花石膏雕刻品 。铁路、公路枢纽 。设有比萨大学(建于1343年) 。多中世纪建筑艺术 。著名的比萨斜塔(因奠基不慎,致塔身倾斜)高约55米 , 塔底直径15.24米,建于1174-1350年;现塔顶南倾已超出垂直平面5.3米,斜度为5°6′ 。还有罗马式大教堂、博物馆与图书馆等 。旅游业发达 。比尤特美国蒙大拿州西南部矿业城市 。位于落基山区 。人口3.7万(1980) 。1864年发现金矿后始建 。1882年改以采铜而大发展 。附近有生产全美国铜产量8%的铜矿山 , 还产铅、锌、锰 。夏季旅游地 。比卡兹罗马尼亚东北部城镇 。在比卡兹河和比斯特里察河汇流处 。人口约1万(1983) 。1960年建有比卡兹水库和列宁水电站 。铁路、公路通此 。生产水泥和石棉制品 。西郊有雄伟壮观的比卡兹岩溶峡谷 。东喀尔巴阡山区的旅游中心 。
比萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料 , 并由烤炉烤制而成 。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞?杰克干酪(Monterey Jack)、马苏里拉奶酪等 。
扩展资料:
吃披萨的注意事项
一、披萨可是“藏盐大户”
在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克 。因此 , 艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用 。
1、限盐可以降血压
通过对群体调查结果进行分析,高盐饮食的人群,其高血压的发病率远远高于低盐饮食的人群 。我国高血压患病率年均约7% , 而且呈北高南低的明显差异 , 这和地区间盐分摄入量的高低分布变化呈现出明显的相关关系 。
2、盐多导致钙流失
食盐量过大是导致骨质疏松的罪魁祸首 。因为肾脏每天都会将过多的钠随尿液排出体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙 。人体需要排掉的钠越多 , 钙的消耗量也越大 , 最终必然会影响到骨骼的正常生长 。
二、 吃2片就该适可而止
其实,一般女生吃个两片 , 再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱 。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃 , 要记得 , 多吃1片就等于多吃200卡 。
三、 不要用双倍份量的起司
喜欢吃起司的人,一定不会放弃美味的芝心比萨,虽然起司属于乳制品,有助于补充钙质,但热量、脂肪量都很高, 请克制一下吧 。
四、不要用白酱取代番茄酱
白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱 , 有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱 , 但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化 。
五、慎选配料,就能控制热量 。
配料是影响比萨热量的最大因素 , 一般的大比萨,依配料不同,1/ 8块约为150-220卡 。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材 。如果再加上蘑菇、青椒、洋葱、蕃茄等配料 , 营养方面就可取得相当不错的平衡 。
参考资料来源:百度百科―比萨
参考资料来源:人民网―披萨美味不宜多吃 吃披萨注意5个注意事项
是中国 。
据说当时意大利人来中国看到中国的葱油饼很好吃,回国就试着做,后来就模仿,就是现在的批萨
意大利
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5、披萨源于哪个国家?披萨的起源有两种说法:
罗马
根据公元前三世纪,罗马历史记载:圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤 。这就是最原始的披萨 。
中国
当年意大利著名旅行家马可?波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼 。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制 。一个星期天 , 他与朋友在家中聚会,马可?波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边 , 描绘起中国北方的香葱馅饼来 。那位厨师按马可?波罗所描绘的方法制作 。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中 。马可?波罗提议将馅料放在饼上吃 。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“比萨”就传开了 。
据统计,意大利总共有两万多家匹萨店,其中那不勒斯地区就有1200家 。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨 , 有些人几乎每天午餐和晚餐都吃 。食客不论贫富,都习惯是将匹萨折起来,拿在手上吃 。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一 。匹萨必须软硬适中 , 即使将其如“皮夹似的”折叠起来 , 外层也不会破裂 。
20世纪50年代 , 随着新的披萨店在整个美国建立,现代比萨饼业开始诞生 。那个时期最有名的披萨店是必胜客
那个国家的是意大利的吗
【披萨是哪个国家的美食,披萨是中餐还是西餐?】意大利匹萨