1、西米过期了还能吃吗不可以吃，现在市面上卖的西米主要成分是木薯粉 ， 椰子，淀粉，二氧化硫等 ， 存储于阴凉干燥，保质期一般是18个月，不过也有的西米在包装上注明保质期12个月 。既然西米也有自己的保质期 ， 那么平时买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方 。如果西米的袋子开封了，尤其放在厨房，相对比较湿热 ， 那么西米的保质期就会相对缩短 ， 最好是在两三个月内用完为好 。如果拆封已超过半年了 ， 你看看西米有没有异味，或者是有虫之类的东西，有的话，就不要吃了 。根据食品标签管理的规定和粮食包装管理的规定，一般包装上的食用期限为最佳的食用期限，一般在该期限加上保存期的1/2时间内都可吃 。西米是淀粉食物，过期的原理跟其他粮食比如大米等差不多 。一般新的西米比较新鲜，但放了一段时间后，味道就不那么鲜了，是因为西米中脂肪、蛋白等发生了陈化 。西米过来保质期，营养价值会下降，但是如果没有霉变等变质的情况下，对身体健康不会造成不良影响 。如果您家的西米过期了，首先要观察其也没有霉变或霉变迹象 ， 如果又霉变的迹象，这种过期的西米是有致癌倾向的，千万不要食用了 。还有如果西米过期之后出现黏附现象是由于西米表面残留的微生物生长所致 。最好别吃，以免吃坏身体，得不偿失 。扩展资料：西米由棕榈树类（Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰 。一般人群均可食用 。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食 。西米一般要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照 。如果是以西米为主食，可用在容器（米桶或米缸）装西米时 ， 在装西米前 ， 先用纸点火烘干、消毒容器 。西米买回后 ， 装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处，食用时采用推陈出新的方法，先吃先买的西米，后吃后买的西米，防止霉变鼠虫污染 。
西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米 ， 含有丰富的碳水化合物和蛋白质，一般人都可食用 。在我国西米不是很常见，所以很多人对西米不是很了解 ， 那么，西米能放多久？西米过期能吃吗？带着问题让我们来看下文 。
西米能放多久
现在市面上卖的西米主要成分是木薯粉，椰子，淀粉，二氧化硫等 ， 存储于阴凉干燥，保质期一般是18个月，不过也有的西米在包装上注明保质期12个月 。
既然西米也有自己的保质期 ， 那么平时我们买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方 。如果西米的袋子开封了，尤其放在厨房，相对比较湿热 ， 那么西米的保质期就会相对缩短，好是在两三个月内用完为好 。如果拆封已超过半年了，你看看西米有没有异味，或者是有虫之类的东西 ， 有的话，就不要吃了 。
西米过期能吃吗
根据食品标签管理的规定和粮食包装管理的规定，一般包装上的食用期限为佳的食用期限 ， 一般在该期限加上保存期的1/2时间内都可吃 。西米是淀粉食物，过期的原理跟其他粮食比如大米等差不多 。一般新的西米比较新鲜，但放了一段时间后 ， 味道就不那么鲜了，是因为西米中脂肪、蛋白等发生了陈化 。西米过来保质期，营养价值会下降，但是如果没有霉变等变质的情况下 ， 对身体健康不会造成不良影响 。
如果您家的西米过期了，首先要观察其也没有霉变或霉变迹象 ， 如果又霉变的迹象，这种过期的西米是有致倾向的，千万不要食用了 。还有如果西米过期之后出现黏附现象是由于西米表面残留的微生物生长所致 。好别吃，以免吃坏身体，得不偿失 。
西米怎么保存
西米一般要放在阴凉、通风、干燥处 ， 避免高温、光照 。如果是以西米为主食，可用在容器（米桶或米缸）装西米时 ， 在装西米前，先用纸点火烘干、消毒容器 。西米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好 ， 放在离地面一尺高的干燥、通风之处，食用时采用推陈出新的方法，先吃先买的西米，后吃后买的西米，防止霉变鼠虫污染 。
要经常曝晒盛西米的空米桶和空米缸 ， 清除缸内的糠粉、虫卵等 。梅雨和盛夏季节，为防止受潮霉变生虫，可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳 ， 或大蒜头 。如米已生虫应先清除米虫，然后将花椒和茴香用纱布包好放在大米表面，米缸（桶）不要马上密盖 。
西米不易长久存放，特别是在夏季 。大米存放时间长则易陈化 。陈化大米色泽变暗，香味消失，出现糠酸味，酸度增加 ， 食用品质降低 。家庭一次性购买西米不要过多 。如果购买的是绝氧包装西米，开袋后要尽快食用 。
西米能放多久？西米
如果米的颜色颜色发黄、有异味就不能食用了 。过保质期的米也尽量不要食用 。
西米质净色白者名真珠西谷 ， 白净滑糯，营养颇丰 。一般人群均可食用 。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食 。
西米主要成分是木薯粉 ， 椰子，淀粉，二氧化硫等 ， 存储于阴凉干燥，保质期一般是18个月，不过也有的西米在包装上注明保质期12个月 。既然西米也有自己的保质期 ， 那么平时我们买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方 。如果西米的袋子开封了，尤其放在厨房，相对比较湿热，那么西米的保质期就会相对缩短，最好是在两三个月内用完为好 。如果拆封已超过半年了，你看看西米有没有异味 ， 或者是有虫之类的东西，有的话，就不要吃了 。以免食物中毒 。
你说的是那种干燥的西米颗粒是吧！建议不要吃了，食品过期了都不建议再吃了 ， 一般会发生霉变或者变质，很多我们都是肉眼没办法去辨别
你好！西米过期就不能吃了，建议丢掉 。
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2、过期的西米能吃吗过期的西米还是不要吃了 ， 既然过了保质期最好就不要吃了 。
最好是不要，毕竟已经过期了，对身体是不好的 。
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3、西米过期了还能吃吗西米过期了不能吃 。根据食品标签管理的规定和粮食包装管理的规定 ， 包装上的食用期限为最佳的食用期限，一般在该期限加上保存期的1/2时间内都可以吃 。新的西米比较新鲜，但过了保质期，营养价值会下降 ， 导致西米中脂肪、蛋白等发生陈化，因此过期的西米不能吃 。
西米过期了不能吃 。根据食品标签管理的规定和粮食包装管理的规定，包装上的食用期限为最佳的食用期限，一般在该期限加上保存期的1/2时间内都可以吃 。新的西米比较新鲜，但过了保质期 ， 营养价值会下降，导致西米中脂肪、蛋白等发生了陈化，因此过期的西米不能吃 。
西米
西米是由棕榈树类（Metroxylon sp）的树干、树身（茎）加工 ， 通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷 ， 白净滑糯 ， 营养颇丰 。一般人群均可食用 。
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4、西米放了三年还能吃吗西米放三年不可以再食用了，营养成分已经流失，而且质量不能保证，会引起肠胃不适 ， 影响身体健康 。
西米保质期一般两年左右，过期了，不管是什么东西最好都不要吃的，以免造成不良影响的 。
不能，太久了
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5、过期的西米露能吃吗【西米过期了还能吃吗,西米过期了还能吃吗】不能吃了 。
过期的食物里面的添加剂会失效，导致食物容易滋生病原微生物，同时病原微生物在一定的条件下会产生毒素，一般都是肠毒素，对消化系统产生中毒 。另一方面 ， 过期的食品中的营养素因长时间的放置 ， 会导致营养素大量的丢失，而且有的物质会经过一些化学反应转变为有毒物质，所以对身体有一定的危害 。甚至有生命危险 。
最好不要吃 。我之前在一家书吧里面吃到过过期的椰汁西米露，只是喝了一点，当天就拉肚子 。可能也看肠胃的吧 。
望采纳 ， 谢谢 。
记得给问豆?。?
