1、清明节吃鸡蛋的寓意是什么清明节吃鸡蛋有健康、好运的寓意 ， 人们在清明节时会在鸡蛋上涂满颜色，并认为这时吃鸡蛋可以让自己在接下来的一年中身体康健、好运不止 。清明节时还有小孩会用自己的鸡蛋撞碎他人的鸡蛋，以祈愿自己可长得又高又壮，或携带鸡蛋给逝去的长辈扫墓 。
清明节的时候吃鸡蛋是一个历史非常悠久的习俗，人们在清明节的时候会给煮熟的鸡蛋涂上各种颜色来食用，并认为在清明节的时候食用鸡蛋可以让人们在接下来的一年中身体健康、好运连连，不会不同缠身 。
清明节吃鸡蛋由来
清明节吃鸡蛋是源于古代的上祀节 。人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里 ， 顺水冲下，等在下游的人们争捞、剥皮而食，食后便可孕育 。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满 。
清明是祭祖扫墓的日子，民间有一种说法，扫墓时将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟墓上，象征“脱壳”，预示生命更新，希望子孙能出人头地 。
清明节吃什么
1、青团
清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯 。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁 ， 接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子 。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油 。团坯制好后 ， 将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了 。
2、大葱和蛋饼
清明节 ， 青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐 ， 这个习俗一直延续至今 。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋 。寓意小燕子来了，真正的春天到来了 。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡 ， 心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰 。
3、清明饭
清明饭顾名思义就是在清明节的时候吃的饭，清明饭是由各种可以食用的青草药制作而成的 。一般常用的青草药有荠菜，枸杞叶，艾草，麻叶，鸡矢藤，白公翁等等，将这些青草药洗净煮熟之后与糯米红糖等一起捏成饭团，最后蒸熟即可 。
【清明节为什么吃鸡蛋,清明节吃鸡蛋的寓意是什么】4、馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具” 。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料 。
文章插图
2、清明节为什么要吃鸡蛋(端午节为什么要吃鸡蛋)1、清明节为什么要煮鸡蛋吃 。
2、清明节为什么要吃鸡蛋呢 。
3、端午节为什么煮鸡蛋吃 。
4、清明节吃煮鸡蛋还是炒鸡蛋 。
1.关于清明节吃鸡蛋有几个原因，一是寓意一整年都会有好运，身体健康，不会被病痛折磨 。
2.二是源自古代的上祀节 。
3.三是和寒食节有关 。
4.四是源自对生命的尊崇，寄寓着人们对于生命的敬畏和崇信之情 。
文章插图
3、清明节为什么吃鸡蛋◆◇清明吃鸡蛋
在我国一些地方 ， 清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，称为吃“节蛋” 。清明节吃个鸡蛋 ， 一整年都有好身体 。
每届该日，此俗绝不可少 。又清明节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」 。前者可吃，后者则仅供玩赏而已 。
吃鸡蛋 ， 是源于古代的上祀节，人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色 ， 称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里，顺水冲下 ， 等在下游的人争捞、剥皮而食，食后便可孕育 。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满 。
倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意蕴，其中应该还寄寓着人们对于对于生命、生育的敬畏与崇信之情 。鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征 。传说 ， 开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”（《艺文类聚》），商的始祖契为“见玄鸟堕其卵 ， 简狄取吞之，因孕”（《史记》）而生，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵 ， 女吞之”受孕（《史记》） 。
民间习俗 ， 妇女生孩子后，给四邻八舍报喜讯 ， 送的不也是鸡蛋吗？清明的祭祖扫墓，其中不也有慎终追远的生命意识吗？春季里万物化育，是生命的季节 ， 诸多民俗事象都在深层的生命意蕴上暗合 。
据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛 。这个风俗是怎么传下来的呢？
传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国 ， 人们都以打鱼为生 。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病 。一天，尝百草的神农路过云梦泽 ， 看到一些人因头痛在湖滩上打滚 。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病 。可是什么药吃了也无效 。
三月初三这一天 ， 神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥 。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后 ， 忽然感到头不痛了 。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今 。
清明节蛋大致分为两种，一种是“画蛋” ， 其实就是在蛋壳上染上各种颜色，类似我们今天的“红鸡蛋”，不过颜色不同而已；另一种则是“雕蛋”，在蛋壳上加以雕镂成画 。前者可吃，后者则仅供玩赏 。此俗在隋唐时已盛行全国 。
◆◇有这个习俗的地方：
在山东 ， 即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹 。
山东广饶――清明食秫米饭和鸡蛋 。
我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。
据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛 。这个风俗是怎么传下来的呢？传说古代孝感一带属云梦泽之一部分 ， 是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生 。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病 。一天，尝百草的神农路过云梦泽 ， 看到一些人因头痛在湖滩上打滚 。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病 。可是什么药吃了也无效 。三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋 ， 又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥 。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了 。后来 ， 三月初三吃地菜煮 鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今 。
文章插图
4、清明节为什么要吃鸡蛋?民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体 。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗 ， 多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备，有的地方也有用艾叶煮鸡蛋的习俗 。
鸡蛋的营养价值很高，富含蛋白质，还含有维生素及多种微量元素 。但是，鸡蛋也富含胆固醇，一般情况下胆固醇的摄入控制在每天300毫克是安全的 。肾病患者根据肾功能情况限制食用 ， 最好只吃蛋白，蛋黄含磷高 。
清明吃青团
清明时节，江南一带有吃青团的风俗 。青团是将“雀麦草”（又名浆麦草）捣烂后挤压出汁 ， 拌进糯米粉里染色，甜而不腻，带有青草香气，也有的采用青艾汁染色 。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成 ， 也有以菜肉、芝麻等为馅料的 。
糯米粉不易消化，一般人可以当做点心少量食用，吃多了会消化不良，脾胃功能虚弱的人不宜食用 。馅料的选择有讲究 ， 豆沙馅比较甜，芝麻馅能量高，糖尿病人要少吃 。
以上内容参考 人民网-清明节令食物，你该选哪一款？
文章插图
5、清明节为什么吃鸡蛋清明是传统节日之一 ， 节日期间有许多传统习俗，如踏青、祭扫、荡秋千、放风筝、植树、吃鸡蛋和小葱、做柳哨等 。
清明吃鸡蛋和小葱，据说是取其清白之意，即要清清白白地做人 。清明时分吃鸡蛋和小葱很合时宜 ， 因为清明已是春暖花开的季节，家里养的鸡开始多产蛋，地里的小
葱也长得郁郁葱葱 。小时候，家里穷，平日里根本捞不着吃鸡蛋 。但过清明节时 ， 母亲便会煮上十几个鸡蛋 ， 我们每人可分到两个 。但谁也舍不得吃，总是一会儿捧在手里，一会儿揣进衣兜里；一会儿拿出来闻闻，一会儿又将手伸进兜里摸摸……直到不小心把鸡蛋挤破了才吃掉 。
每当清明这一天 ， 孩子们要到海泊河边割来铅笔粗细的柳枝做柳哨 。先将柳叶撸净，双手捏住柳枝左右扭搓，使树皮与木芯剥离 。将木芯抽出只剩管状树皮，分割后做成柳哨 。短的六厘米左右 ， 将一头咬扁约一厘米 ， 刮去外层灰绿皮层就成了柳哨 。长的14厘米左右，除一头咬扁做吹嘴外，上面还要开几个小圆孔，如同竖笛一般可以吹出不同的音 。柳哨做好后 ， 小伙伴们会相互比一比 ， 看谁做得好、吹得响、音好听 。在那个年代，几个柳哨会给孩子们带来许多欢乐 。
清明的前一日为“寒食节” 。旧时，家家户户到祖茔添土上坟，俗称“春祭” 。素有“东（立冬）到寒食一百五，家家祭祖添坟土”之说，以示给祖先修缮房屋和悼念之情 。清明节，早饭吃鸡蛋，老人吃“荷包蛋” 。青少年男女把鸡蛋煮熟后染成红、绿、黄等色 ， 饭后穿着红绿新衣到野外“踏青”、“爬山”、“滚鸡蛋” ， 又称“春游” 。也有成群结队的青少年到村外放风筝 。为纪念介子推，门口两边和磨眼里插上柏、柳等条枝，还有的用柳柏树枝抽打各处，预防毒虫咬人 。口诵：“东墙抽、西墙砸、蝎子、蚰蜒不敢爬 。”此俗历久不衰 。
平常吃不到 碰到节日改善的
鸡蛋有蛋的含义，大腿根的嘛
各地方都不一样的
