1、安徽贡菜产地安徽贡菜主要产地有安徽省滁州市、蚌埠市、淮南市，江苏省江阴市和南京市、浙江省嵊州市等地 。贡菜历史由来已久，为我国六大菜系之一的淮扬菜的特色系菜 ， 以淮扬菜的面条系用料加以烹制而成 。贡菜的制作采用的原料有小麦粉、猪肉、酱油、醋、糖、油、葱、姜、蒜、香油、淀粉等 ， 还可以添加其他调料 。贡菜色泽红亮 ， 麦香肉香，淡淡的甜酸味十分迷人，营养丰富，受到淮扬老百姓的青睐 。
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2、贡菜是什么菜 随着交通运输的发达 ， 现在全国各地的蔬菜都可以在家中吃到，贡菜就是其中之一 。可能有部分小伙伴还不知道贡菜是什么菜 。下面就一起来了解一下吧 。
贡菜的简介
贡菜是一种一年生的草本植物，颜色为鲜绿色，质地非常的爽口 ， 味道和海蜇比较相似 。贡菜还是一种纯天然的绿色脱水蔬菜 。之所以叫贡菜，是因为在清朝乾隆年间贡菜是进贡给朝廷的，供朝廷的人食用，因此取名为贡菜 。
贡菜的产地
贡菜主要的产地是安徽亳州市涡阳县义门镇以及江苏省徐州市邳州市 。其中安徽省毫州市有一个品种叫做贡菜王，它具有耐高温、纯度高、高度及生长势整齐、绿肉白皮、肉质细腻柔软、抽薹时间晚、丰产性好等特点 。
总的来说，贡菜是一种一年生的草本植物，纯天然的绿色脱水蔬菜 。你了解了吗？
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3、贡菜是什么植物,生产地在哪里?贡菜 ， 为一年生草本植物 。产地有安徽和邳州
其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。清乾隆年间曾进贡朝廷 ， 后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜” 。因其食之有声音，清脆爽口 ， 六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜” 。
安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦 ， 迄今义门被国家命名为“中国苔干之乡”，苔干现种植面积已成为全国最大的苔干生产、种植基地 。产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国家和地区 。2006年9月，国家质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护 。
邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一 。2013年1月8日，邳州苔干，通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查，成为继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品 。
拓展资料：
在清朝康熙和乾隆年间为贡品纳入皇宫，又名为“贡菜”；该菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑 ， 开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效 。此菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐 ， 又可以调西餐 。咸甜麻辣均可 ， 晕素煎煮皆宜 。
参考资料：百度百科 贡菜
贡菜，为一年生草本植物，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇 ， 食用价值极高 。栽培历史有两千二百多年 ， 是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。
生产地为安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市 。
拓展资料
贡菜，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。属于绿叶类蔬菜，秋季取其菜梗剥皮劈条晒制制成贡菜 。睢宁县种植贡菜已有2000多年历史 ， 此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物 。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等 ， 对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜” 。现今产品畅销东南亚等地 。曾经被周恩来总理称之为“响菜” 。
可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成南北风味，味若海蛰、独具特色 。
贡菜——百度百科
我们会常常听到贡菜的名字 ， 其实贡菜除了这一个称呼之外还有其它的名字，它还被称为苔菜，苔干，响菜，贡菜凭借味道的清香 ， 颜色的翠绿 ， 口感的鲜内 ， 及被大众喜欢 。最为出各的是生产于安徽涡阳义门镇的义门苔干 ， 有传说记载道，三百年前，贡菜被一个叫“张秀楼”的村庄制作得出，一开始人们给它取名字叫做“秀楼苔干”而当时的义门集在民间的名字叫“庙集苔干”由于贡菜的风味独特所以基为珍贵，因此在清朝的康熙和乾隆时期被当作贡品送入皇宫，这正是贡菜一命的由来
安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今义门被国家命名为“中国苔干之乡”，贡菜 ， 为一年生草本植物 ， 其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜” 。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜” 。
贡菜，亦称苔干 。为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。清乾隆年间曾进贡朝廷 ， 后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜” 。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜” 。
是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产 。此外江苏省邳州苔干也很出名 。
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4、贡菜适合在什么地方种植贡菜适合在邳州市、涡阳县、现云南、广东等地种植 。
贡菜，是菊科莴苣属一年生草本植谨慧物，茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形 。贡菜原产地是中国邳州市和涡阳县，现云南、广东等地广泛分布，产品远销日本、韩国、新加坡等国家 。
贡菜喜好日照充足、霜期极短、雨量充沛、空气潮湿的自然环境，土壤选择要求肥沃疏松的土壤较好 。贡菜的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖，扦插繁殖成活较难，所以生活实际多选择播种繁殖 。
贡菜种植注意事项：
贡菜播种因为当时气温还没有完全下降，水分的蒸发速度较快，而贡厅晌拍菜种子比较小，顶土能力差 ， 所以在播种后要浇足水，促进种子的发芽出苗 。每天至少要浇两次水，但水分不宜过多，保证土壤湿润即可，浇水后盖上稻草等覆盖物 。
贡菜的品质与产量与贡菜的采收时间有很大的关系 ， 采收要适时，不得过早过晚 。如果采收过早的话，贡菜不够成熟，导致产量严重下降 。
【贡菜的产地有哪些,安徽贡菜产地】采购过晚容易使贡菜出现空心的现象，植株中粗纤维增加，品质下降，并且不利于贮藏 。根据贡菜的植株情况与种植地区决定采收时间，例如当贡菜植株外部叶片与心叶平齐后便可采收 。
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5、贡菜什么菜做的贡菜是什么菜做的？让我们一起来了解下 。
贡菜是用大芥菜腌制而成 ， 贡菜是很多人吃火锅必点的菜品之一，贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，营养价值极高，富含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等 ， 对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效 。
贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。因其食之有声音 ， 清脆爽口，也被称之为“响菜”，贡菜的产地主要分布在安徽亳州市、江苏省徐州市、邳州市等地 。
今天的分享就是这些，希望能帮助大家 。
