1、为什么在清明节的时候要吃鸡蛋?清明是传统节日之一，节日期间有许多传统习俗，如踏青、祭扫、荡秋千、放风筝、植树、吃鸡蛋和小葱、做柳哨等 。
清明吃鸡蛋和小葱，据说是取其清白之意，即要清清白白地做人 。清明时分吃鸡蛋和小葱很合时宜，因为清明已是春暖花开的季节，家里养的鸡开始多产蛋 ， 地里的小
葱也长得郁郁葱葱 。小时候，家里穷，平日里根本捞不着吃鸡蛋 。但过清明节时 ， 母亲便会煮上十几个鸡蛋，我们每人可分到两个 。但谁也舍不得吃，总是一会儿捧在手里，一会儿揣进衣兜里；一会儿拿出来闻闻，一会儿又将手伸进兜里摸摸……直到不小心把鸡蛋挤破了才吃掉 。
每当清明这一天，孩子们要到海泊河边割来铅笔粗细的柳枝做柳哨 。先将柳叶撸净，双手捏住柳枝左右扭搓，使树皮与木芯剥离 。将木芯抽出只剩管状树皮，分割后做成柳哨 。短的六厘米左右，将一头咬扁约一厘米 ， 刮去外层灰绿皮层就成了柳哨 。长的14厘米左右，除一头咬扁做吹嘴外，上面还要开几个小圆孔，如同竖笛一般可以吹出不同的音 。柳哨做好后，小伙伴们会相互比一比 ， 看谁做得好、吹得响、音好听 。在那个年代，几个柳哨会给孩子们带来许多欢乐 。
清明的前一日为“寒食节” 。旧时 ， 家家户户到祖茔添土上坟 ， 俗称“春祭” 。素有“东（立冬）到寒食一百五 ， 家家祭祖添坟土”之说 ， 以示给祖先修缮房屋和悼念之情 。清明节，早饭吃鸡蛋，老人吃“荷包蛋” 。青少年男女把鸡蛋煮熟后染成红、绿、黄等色 ， 饭后穿着红绿新衣到野外“踏青”、“爬山”、“滚鸡蛋”，又称“春游” 。也有成群结队的青少年到村外放风筝 。为纪念介子推，门口两边和磨眼里插上柏、柳等条枝，还有的用柳柏树枝抽打各处 ， 预防毒虫咬人 。口诵：“东墙抽、西墙砸、蝎子、蚰蜒不敢爬 。”此俗历久不衰 。
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2、清明节吃鸡蛋的寓意是什么,清明节吃鸡蛋的由来清明节是很多人都会重视的节日之一，很多人在清明节时会回到老家扫墓，有一些人在清明节时会根据当地的清明节习俗吃一些固定的食物，大家在吃食物时也想了解具体原因，那么清明节吃鸡蛋的寓意是什么，清明节吃鸡蛋的由来是什么呢？
清明节吃鸡蛋寓意一整年都会有好运，自己和家人的身体健康，不会被病痛折磨，在清明节时很多外地的打工人会回家上坟祭祖，所以在春节时去吃鸡蛋也寓意着全家团团圆圆，圆圆满满 。
清明节吃鸡蛋这个件事情主要源于古代，当时人们为了怀孕求子就会不停地吃鸡蛋，在鸭蛋、鸟蛋煮熟以后也会在蛋上涂抹鲜艳的颜色，这种鸡蛋也被称为“五彩蛋” 。在古代时大家认为吃这种蛋能够让自己怀孕更容易，所以蛋是生命的象征，在清明节吃蛋也是吉祥的意思 。有一部分地区长辈在带孩子去给祖先扫墓时，会把煮熟的鸡蛋在墓碑上打碎，然后把蛋壳丢在坟墓上，这样寓意着子孙能够出人头地将来有出息 。
清明节吃鸡蛋的寓意的具体是什么，还需要根据各个地区的风俗习惯而定，大家可以咨询家里的老人了解当地的风俗 。
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3、清明节为什么要吃鸡蛋(端午节为什么要吃鸡蛋)1、清明节为什么要煮鸡蛋吃 。
2、清明节为什么要吃鸡蛋呢 。
3、端午节为什么煮鸡蛋吃 。
4、清明节吃煮鸡蛋还是炒鸡蛋 。
1.关于清明节吃鸡蛋有几个原因，一是寓意一整年都会有好运，身体健康，不会被病痛折磨 。
2.二是源自古代的上祀节 。
【为什么清明节要吃鸡蛋,为什么在清明节的时候要吃鸡蛋？】 3.三是和寒食节有关 。
4.四是源自对生命的尊崇，寄寓着人们对于生命的敬畏和崇信之情 。
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4、清明节为什么要吃鸡蛋?民间习俗认为 ， 清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体 。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备，有的地方也有用艾叶煮鸡蛋的习俗 。
鸡蛋的营养价值很高 ， 富含蛋白质 ， 还含有维生素及多种微量元素 。但是，鸡蛋也富含胆固醇，一般情况下胆固醇的摄入控制在每天300毫克是安全的 。肾病患者根据肾功能情况限制食用，最好只吃蛋白，蛋黄含磷高 。
清明吃青团
清明时节，江南一带有吃青团的风俗 。青团是将“雀麦草”（又名浆麦草）捣烂后挤压出汁，拌进糯米粉里染色，甜而不腻，带有青草香气，也有的采用青艾汁染色 。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，也有以菜肉、芝麻等为馅料的 。
糯米粉不易消化，一般人可以当做点心少量食用，吃多了会消化不良，脾胃功能虚弱的人不宜食用 。馅料的选择有讲究，豆沙馅比较甜 ， 芝麻馅能量高，糖尿病人要少吃 。
以上内容参考 人民网-清明节令食物，你该选哪一款？
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5、清明节吃鸡蛋有什么来历清明节吃鸡蛋的来历是什么?清明节是我国传统节日 ， 是二十四节气之一 。其实清明节有着吃鸡蛋的传统习俗，那么清明节吃鸡蛋的来历是什么?下面是我为大家精心推荐清明吃鸡蛋的相关知识，希望能够对您有所帮助 。
一、吃鸡蛋的来历
据说吃了这时煮的鸡蛋,就一年不会头痛 。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分,是一片水乡泽国,人们都以打鱼为生 。因为人们天天在湖里吹湖风,得了头痛病 。一天,尝百草的神农路过云梦泽,看到一些人因头痛在湖滩上打滚 。神农很可怜他们,就到处找草药,为这些人治头痛病 。可是什么药吃了也无效 。三月初三这一天,神农从山上捡来几个野鸡蛋,又挖了一大把地菜,拿到船上煮给人们充饥 。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后,忽然感到头不痛了 。后来,三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗,一直沿续至今 。
清明节吃鸡蛋就如同端午节吃粽子,中秋节吃月饼一样重要,称为吃“节蛋” 。清明节为什么吃鸡蛋?民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体 。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备 。
吃鸡蛋是源于古代的上祀节 。人们为婚育求子,将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色,称“五彩蛋”,他们来到河边把五彩蛋投到河里,顺水冲下,等在下游的人争捞、剥皮而食,食后便可孕育 。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满 。
二、其他习俗
1、蹴鞠:鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧 。蹴鞠,就是用 足去踢球 。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏 。相传是黄帝发明的,最初目 的是用来训练武士 。
2、踏青:又叫春游 。古时叫探春、寻春等 。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光 。我国民间长期保持着清明踏青的习惯 。
3、荡秋千:这是我国古代清明节习俗 。秋千,意即揪着皮绳而迁移 。它的历史很古老, 最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千 。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成 。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千 。打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱 。
4、清明扫墓:谓之对祖先的“思时之敬” 。其习俗由来已久 。扫墓在秦以前就有了但不一定是在清明之际清明扫墓则是秦以后的事 。
三、传统食物
1、青团子:清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯 。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子 。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油 。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了 。
2、乌稔饭:关于清明食俗,不能不提到畲家的“乌稔饭”,因为闽东是畲族聚居地 。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗 。
3、欢喜团:四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团” 。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖 。
