1、大红袍奶茶的做法步骤图,大红袍奶茶怎么做用料纯牛奶500ML沸水大半碗冰糖2勺子大红袍10克
大红袍奶茶的做法
冰糖放无水奶锅中 ， 慢火煮融，直到糖转焦糖色，因为家里没砂糖，所以放了冰糖其实砂糖冰糖都不影响的 ， 煮到焦糖色就可以了，途中不用搅拌 。
步骤1的糖全部融化转焦糖色后倒入水，纯牛奶 ， 当然我是提前把这两者都混了，方便点 ， 一次性倒入 。
倒入事先称好的茶叶，用木棒不断搅拌，这个过程有点费时，一定要慢火煮才好，我一般是煮3分钟左右，关火，让茶叶慢慢释放茶香 ， 不断用木棒压茶叶，你懂的 ， 人懒，只能这样快速了 。
观察茶叶 ， 差不多叶子打开，就再开火煮4分钟左右 ， 时间具体看你的炉怎样 。尝尝味道，淡了可以加糖 ， 甜度和茶味可以自己调节，这个分量仅代表个人口味 ， 茶味重，甜度低 ， 毕竟怕胖呢！
最必不可少的一步了，奶茶过筛 ， 最后用汤渣包过一次，会更滑
比较懒，没有拍图，这里说一下 ， 茶叶的质量直接影响奶茶的味道，糖一定要煮到焦糖色再放奶 ， 颜色好看点，说完了，喝吧……
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2、奶茶用金骏眉还是大红袍做奶茶用红茶所以金骏眉更好，金骏眉属于红茶，是正山小种茶 。它的味道是纯红茶的甜味，它的冲泡水温适合使用90度左右的水 。此外，冲泡方法要讲究 。你应该在冲泡之后马上喝它 。不应该浸泡它 。如果你浸泡它，它会变得很稠，就不能喝出金骏眉的精致和甜蜜的味 。
一般用金骏眉，大红袍的茶味比较浓郁 ， 制作成奶茶的话茶味会过浓反而会影响奶茶的饮用口感 。
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3、大红袍和绿茶哪个煮奶茶好喝大红袍煮奶茶好喝 。我一般觉得红茶做奶茶更好喝一点，红茶偏甜，通常奶茶都是用红茶做的，红茶属于发酵过的茶叶，口感醇厚 ， 做出来的奶茶比绿茶的味道浓郁 。绿茶口感偏青涩
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4、想要在家自己制作奶茶,需要哪些材料?奶茶起源于中国北方的游牧民族，至今已有上千年的历史，自元朝起流行于世界各地，至今中亚、印度、英国都有各种不同口味的奶茶流行 。
随着人们生活水平的提高，街边出现了各种即饮奶茶店，各种珍珠奶茶，丝袜奶茶，奶盖茶吸引着无数年轻人排队购买 ， 在北京这样的大城市 ， 有的知名奶茶店出现了一杯难求的现象，甚至还出现了买奶茶代排队的新兴工作 。其实之所以会是这样除了奶茶本身好喝之外，还因为对年轻人来说喝奶茶是一种时尚 。
【大红袍可不可以做奶茶,大红袍奶茶的做法步骤图，大红袍奶茶怎么做】奶茶这种时尚的饮品到底是什么东西？又是怎么做的呢？
其实奶茶就是牛奶和茶的混合物，再辅以其他原料制作而成，外卖的即饮奶茶为了追求口感会添加一些食品添加剂，其实奶茶我们在家里用简单的食材就能做出来 。
下面给大家介绍一下时下流行的珍珠奶茶的做法：
食材：牛奶、红茶、木薯粉、红糖、白砂糖
1、我们先来做珍珠 ， 取100克木薯粉，水烧开后取100克水，放入适量红糖（甜度自己调整），木薯粉和红糖水的比例是1:1，将水分次到入木薯粉中 ， 和成面团 。
2、准备一个大一点的容器，里面铺上适量木薯粉，把木薯面团揪成珍珠大小的剂子 ， 并摇揉搓圆，放到容器里，使珍珠均匀沾上木薯粉，然后筛去多余木薯粉 。
3、 锅中烧水，把“珍珠”用中火煮20分钟 ， 中间要不停的搅几次，20分钟后盖上盖子闷一会儿，直到珍珠变透明捞出放冷水中凉透，以防粘在一起 。
4、锅中放牛奶，放入红茶包，小火煮开，茶包要煮透 ， 搅拌让牛奶和茶充分融合，放入适量糖，放入做好的珍珠 。
好喝的、健康的，无添加的珍珠奶茶就做好了，夏天可以加冰块，冬天可以热饮，珍珠的形状还可以看自己喜好，做成方的，星星的，红茶和奶的比例也看自己喜好调 。
准备红茶（可以用大红袍做），纯牛奶或者奶粉，白砂糖 。先把红茶在锅中煮一两分钟，然后捞出茶叶，等茶汤微凉后，加入奶粉再加入白糖即可 。
想要在家制作奶茶，需要准备红茶或者绿茶茶包，茶叶也可以 。而且还需要准备牛奶，或者把它倒入锅中，加水煮开再加入适量红糖就能喝了
需要准备奶粉，茶叶，红糖 。将茶叶放在无油无水的锅中翻炒，加入白糖继续翻炒，直到白糖融化，加入开水和奶粉一起煮开即可 。
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5、请教各位奶茶师傅,用茶店里的那种茶叶可以做奶茶的茶叶吗?呵呵 ， 我是茶艺师 ， 回答一下~奶茶就是用红茶煮制的 ， 祁门红茶，大红袍，普洱等都可以 。
煮的话有几种流派，最简单的一种就是把茶叶加到牛奶里面，把牛奶煮开，马上关火，等十秒，再开火煮涨，重复3~5次，假如适量蜂蜜，滤掉茶叶，就可以了哦^_^
我来回答吧，我是奶茶的Fans！我常在家自己煮的！奶茶主要是用红茶来做，普饵也行！还有其他问题吗？
为了方便你可以用立顿的红茶或者绿茶 。把牛奶煮开后到进茶水，在加点炼奶味道很不错 。
