1、哪种芒果最甜最好吃1、贵妃芒
贵妃芒又叫作红金龙 ， 它成熟之后，表皮呈现出金黄色和红色渐变的色彩，绝对是一众芒果中的“颜值代表” 。贵妃芒原产于台湾?。?1997年才引进到海南省 。海南独特的热带季风气候，光照充足，雨水充沛，因此生产出的贵妃芒品质非常高 。
一个贵妃芒的重量 ， 最大可以达到600克左右 ， 拿在手上沉甸甸，一个人吃完一个就很饱了 。别看它的个头巨大 ， 但是果核却小得出奇，仅仅像一张薄纸片那般，所以整只芒果都是丰腴的果肉 。
2、金煌芒
如果要在芒果界中，选出一个最有分量的大胖子，金煌芒敢说第二，没人敢说第一 。金煌芒最大的特点就是大，胖乎乎的外形 ， 就像是一个巨无霸一般 ， 一个手掌也难以握住 。金煌芒既可以生吃 ， 也可以熟吃 ， 成熟之后的甜度可以达到20度 ， 比甘蔗还要甜 。
金煌芒切成一块块生吃 ， 撒上辣椒盐或是酸梅粉 ， 搅拌均匀，拿起一块品尝，其味道脆甜清香，一点也不酸涩，而且果核薄、果皮?。梢杂谩坝执笥趾贸浴崩葱稳萘?，吃着非常过瘾 。
3、小台芒
如果要评比芒果味最浓郁的，小台芒一定会上榜，放几只在家里，整个房子都弥漫着阵阵芒果香 。别看它小小的个头，身形显得非常迷你可爱，但是它的味道可香甜了，脱去外皮，金属金黄色的果肉，口感香嫩软糯，中间的果核特别?。?果肉特别多，我一次可以吃七八个呢 。
4、玉芒
玉芒产自于越南，有人说玉芒的口感，相当于小台芒的软糯加上了贵妃芒的多汁 。它的外形跟大青芒很相似，肉质十分厚实，除去果核，95%都是果肉，入口爆汁，成熟之后甜度可以达到22度，就是吃芒果比啃甘蔗还要甜得多 。
1、贵妃芒：贵妃芒的外表非常好看，红黄绿渐变，青里透红，成熟的时候是黄色带彩色，果型大小适中，核特别薄大概厚度只有iphone厚度的三分之一 。这款的特点是果汁丰富 ， 百吃不腻 ， 回味无穷，纤维比起其他品种的要多一些 。
2、澳芒 。澳芒算是芒中贵族了，超大一个果！而且红橙渐变的颜色也超级诱人 。切开之后发现是水多到惊人，有一种撕开果冻盖子被溅了一手的感觉，果肉仔细品味还有一丢丢的奶香味，纤维也很少，深受消费者的喜爱 。
3、桂七芒 。曾经有著名明星称“没吃过桂七就等于没吃过芒果”，这个果成熟的时候果皮还是青的，特别注意！如果等到黄的时候才吃，估计就要熟烂掉了 。这个芒果香气浓郁，非常甜，纤维少，吃过的人都对它赞不绝口 。
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2、澳芒与什么水果熟的快催熟水果的诀窍是利用会释放乙烯的水果 。
苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，所以把它们和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起，用袋子装起来 ， 都能起到一定的“催熟作用” 。考虑到香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生 ， 也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了 。
另外，从理论上说，伤害水果会促进乙烯的释放 。在民间，有在柿子上插秸杆促进变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语 。所以，在要催熟的水果上无关紧要的部位（比如蒂上）扎一些伤痕，或者直接在袋子里放敲坏的苹果，或许也有助于加速它们的成熟变软 。
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3、芒果分类百度经验
搜经验
芒果控看过了 常见芒果分类
未命名星座125
2017-11-2093570人看过
01:25
鸿茅药酒官方商城进店
芒果属热带水果，在我国海南岛、云南、广东等地广泛种植 。芒果富含蛋白质、粗纤维、维生素A深受吃货的喜爱 。芒果种类繁多，你都认识么？知道怎么挑吗？
方法/步骤
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水仙芒
果实呈卵形或椭球形，形状较为细长 ， 一般呈青黄色或深橘黄色 。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒 。
挑?。河ρ≡衿ぶ氏改迩已丈仙畹奈?nbsp;， 这种熟透了的水仙芒风味更佳 。
存放：正宗的水仙 ， 肉体相当的软 ， 不便于保存，购买之后要及时食用 。
注意：水仙芒带湿毒，肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用，以免导致症状加重 。
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苹果芒
果皮光滑，果点明显，纹理清晰 ， 果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒 。
挑?。浩ぶ氏改迩已丈仙畹谋冉闲孪是沂焱?。
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鹰嘴芒
果实圆长肥大，因尖似鹰嘴而得名 。
鹰嘴芒皮薄核小，可食部份占72% ， 果肉肥厚，味甜多汁 。
挑?。汗捅ヂ?，表皮光华无凹陷、无褶皱为好 。
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凯特芒
原产于美国佛罗里达州，果实呈椭圆或倒卵形，果大 ， 果皮红绿色，果肉淡黄 。
凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊 。
挑?。菏忻嫔系目孛⒍辔缀诖幕破す岛吞装状穆唐す?nbsp;， 果皮带绿色的口感较佳 。
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澳洲芒
金黄色的澳洲芒是闻名世界的优质水果，其个头硕大，香味浓郁甜而不腻，肉质鲜嫩，堪称芒果中的贵族 。
挑?。和獗砉饣觯獗硌丈式鸹粕源泻焐荚挝掀?。表皮出现黑斑的则是熟过头的 。
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象牙芒
象牙芒果实圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名 。果实成熟时呈金黄色 ， 皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜 。
挑?。汗こ嗜疲?是成熟了的，带绿色的是还没完全成熟，有涩味 。
7/7
鸡蛋芒
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果 ， 鸡蛋大?。德研沃脸ぢ研?。成熟时果皮呈深黄色，肉质较结实 ， 腻滑，味浓甜，具椰乳芳香 ， 酸甜可口 。
挑?。喊囱构?，成熟的芒果会很有弹性，太过柔软表示过熟了
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注意事项
芒果的汁液有一种成分，对皮肤不好，不要接触到皮肤 。
芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱 。
生活常识
编辑于2017-11-20 ， 内容仅供参考并受版权保护
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1 、桂七芒 又名桂热 82 号 ， 俗称桂七芒，树势中等 ， 枝条开张花期较迟，属晚熟品种 ， 成熟期 8 月中、下旬 。丰产稳产 。果重 200-500 克，果形为S 形 ， 长圆扁形，果咀明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳黄色 。肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量 20%。耐贮运 。
2 、台农一号 台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种 。早熟种，树冠粗壮 ， 生势壮旺，直立，开花早，花期长 。较抗炭疽?。视π怨?。果实中等，单果重 250 ― 300 克，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量 20%，味清甜爽口，品质佳，商品性好，深受客商和消费者青睐 。具有广阔发展前途 。该品种该县目前引进的主栽品种 。
3 、青皮芒 又称泰国芒，树势中等强壮 。果实 6 月上中旬成熟 ， 果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟 。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少 。单果重 200 ― 300 克，可食部分占 72% 左右，品质极优，是理想的鲜食品种 。该品种系我县引进的优良品种 。
4 、金煌芒 金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏 。果实特大且核?。?味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏 。平均单果重 1200 克 。成熟时果皮橙黄色 。品质优 ， 商品性好，糖分含量 17%。中熟，抗炭疽病 。该品种系我县近年引进的优新品种 。
5 、凯特芒 该品种树势强壮 。果实呈卵圆形 ， 果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17%，迟熟种，成熟期 8 月至 9 月中旬 。该品种是我县 1999 年引进的新品种，有一定的面积和产量 。
6 、红象牙芒 该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出 。长势强，枝多叶茂 。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观 。果大 ， 单果重 500 克左右，可溶性固形物 15-18% ，可食部分占 78% ，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜，品质好，果实成熟期在 7 月中下旬 。
7 、玉文芒 6 号 果实大，平均单重达 1000―1500 克 ，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳 ， 可溶固形物达17―19，丰产性能较好，2002 年从台湾引进，有一定面积和产量 。
8 、彬林一号 果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在 19 度左右，口感与风味特佳，果重约 500 克 。2002 年从台湾引进 ， 有一定的面积和产量 。
9 、贵妃 “贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10 年历史 。1997 年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将 “ 贵妃 ” 引入海南 。廖健雄先生介绍，“ 贵妃 ” 的真实名称叫 " 红金龙 " 台湾科研专家在 “ 红金龙 ” 研制成功后，发展其外表美艳无比，表皮青里透红 ， 无任何斑点；果质适度适中，核小无纤维，水分充足 。专家们赞叹其品味俱佳 。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为 “ 贵妃 ”。“ 贵妃 ” 的美称从此广为流传 。
10 、百优 -1 号 该品种是百色市水果办于 2000 年 5 月从中缅边境引进试种成功的芒果单株 。树冠卵圆形，树势中等，主干灰白色，裂纹纵裂，下粗上细，枝条较直立，梢长 15 ～ 20cm，叶为单叶、革质、长椭圆形，叶缘全缘，呈小波浪向上卷 。花梗粉红带绿色，花小 ， 果实长椭圆形，果嘴突出，单果重 280-500 克。3 月开始盛花 ， 成花率 95% ， 7 月底 8 月初成熟，外形美观，未熟果果皮绿色，成熟时金黄色，果肉黄色，肉质嫩味清甜，纤维少 ， 果肉率达 80.5%，可溶性固形物 19%，抗病性好，皮厚光滑 ， 耐贮运，品质优 。
芒果（拉丁学名：Mangifera indica L.），x果的通俗名，漆树科x果属植物 ， 原产自北印度和马来半岛，是著名热带水果之一 。芒果叶革质，互生；花?。?杂性，黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁，长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米，成熟时黄色 ， 味甜，果核坚硬 。芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D，亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 。
中文学名
x果
目
无患子目
拉丁学名
Mangifera indica L.
亚目
漆树亚目
别称
马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子
科
漆树科
界
植物界
族
腰果族
门
被子植物门
属
x果属
纲
双子叶植物纲
种
芒果种
亚纲
原始花被亚纲
分布区域
印度、孟加拉、中南半岛、马来西亚和中国
长
5-10厘米
收起
形态特征

芒果
常绿大乔木 ， 高10-20米；树皮灰褐色 ， 小枝褐色 ， 无毛 。叶薄革质 ， 常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形 ， 长12-30厘米 ， 宽3.5-6.5厘米 ， 先端渐尖、长渐尖或急尖 ， 基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛 ， 叶面略具光泽，侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不显，叶柄长2-6厘米 ， 上面具槽，基部膨大 。
圆锥花序长20-35厘米 ， 多花密集，被灰黄色微柔毛 ， 分枝开展，最基部分枝长6-15厘米；苞片披针形，长约1.5毫米 ， 被微柔毛；花小，杂性，黄色或淡黄色；花梗长1.5-3毫米，具节；萼片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米 ， 渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米 ， 宽约1.5毫米，无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷；花盘膨大，肉质，5浅裂；雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米 ， 花药卵圆形，不育雄蕊3-4，具极短的花丝和疣状花药原基或缺；子房斜卵形，径约1.5毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米 。
核果大 ， 肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质 ， 肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬 。[1]
生长习性
生长发育
枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长 ， 芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落 。中、下部叶片互生 ， 叶距较大 。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1-2次 。3-5月抽生的枝梢为春梢，6-8且为夏梢，9-11月为秋梢 ， 12-2月为冬梢 。在海南秋梢是主要结果母枝 。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天 。夏、秋梢历时较短 ， 冬梢较长 。枝梢生长与根系生长交替进行 。
小编今天给大家介绍一下芒果的品种，如果大家全部都吃过了，那可真是有口福啦！
1.贵妃芒
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贵妃芒主要产自台湾 ， 还有一个名字，叫做红金龙 。这种芒果的特点就是，它的皮长得红红的，还带有一点金黄色，个头不是特别大，但是吃起来味道却非常芳香，值得入手哦！
2.小台农芒
小台农芒看起来小巧精致，整个水果都是黄黄的 ， 绝对的多汁爽嫩 。而且小台农芒还可以帮助我们清理肠胃 ， 还可以防止晕船和晕车哦！
3.凯特芒
这种芒果长得比较圆润，很像是那种厚实的鹅卵石，果肉比较厚实，不过颜色没有其他芒果那种深黄的颜色，这种黄色比较淡 。而且果核很小 ， 买它划得来！
4.青皮芒
这种芒果在内地还是很常见的，有很多水果店都能看到，可能也正是因为这种芒果的特征太明显了，就算是熟透了，芒果皮看起来还是青色的 ， 很多小伙伴还以为没熟呢！青皮芒果个头很大，胃口稍微小一点的姑娘，可能吃上一个就不用吃中午饭了 。
5.鹰嘴芒
这种芒果是因为尖端的地方长得很像老鹰的嘴，所以有了这个神奇的名字 。不过除了外观不一样，其他的口感和味道，还是和其他芒果差不多一样 。
6.水仙芒
这种神奇的芒果闻起来有一股美妙的水仙香味哦！长得也比较纤细苗条 ， 所以取名水仙芒还是很名副其实的 ， 很像一位蹁跹的仙子?。⊙丈餐乔嗷粕?。
7.澳芒
澳芒也是特别大的，一个可能都有一斤 。反正诸如此类黄澄澄的水果看起来都非常有食欲，至少对小编来说是很有吸引力的！这种芒果隔老远就能闻到甜香味，而且吃很多也不会觉得腻哦！
8.玉文芒
这种芒果长得很绚丽，有种万紫千红的感觉，反正就是那种紫红色看起来觉得这种芒果可能很好吃的那种，尤其是放在冰箱里面冰镇一会之后再拿出来吃！
9.象牙芒
因为芒果长得很像象牙，所以被叫做象牙芒，在泰国又被叫做泰国芒果，里面还有很多种维生素 ， 所以多吃还是很有好处的 。而且这种芒果大多用来制作芒果汁 ， 味道异常甜蜜，小编就是芒果汁的忠实粉丝 。
芒果的价格其实大家都还可以接受，平时没事儿还可以多买来尝尝，可以生吃，也可以用来做水果沙拉 ， 或者是榨成汁直接饮用 ， 都是很解暑的哦！毕竟芒果除了可以止吐之外，里面的维生素不但补充了我们身体必需的营养，还可以帮助我们美容肌肤哦！
芒果作为一种热带水果，在不是热带的地区也非常受欢迎，不得不说这是一种口感很好的水果，果肉黄澄澄的，看起来汁多又鲜嫩 ， 而且还有一股芒果的香味，让人欲罢不能，我们在生活中也能遇到很多芒果味的美食，比如说软糖和果汁，还有冰淇淋之类的，反正大多芒果都是很受欢迎的 。
文章插图
4、怎样催熟澳洲芒果 。水果催熟，顾名思义，就是指使用非自然的特定条件使水果加快成熟过程，一般采用一些化学物质，如乙烯、乙烯利等 。
催熟方法：
1、乙烯利：
用作农用植物生长刺激剂 。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应 。
2、乙烯：
乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素 。生理效应：1）乙烯“三重反应”：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；②促进茎的横向增长；2）促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟；3）促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）；4）促进某些植物的开花与雌花分化 。5）其他效应 ， 还可诱导插枝不定根的形成 ， 促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等 。
3、生石灰：
北京有商贩用生石灰催熟生芒果，原理可能是生石灰与水反应产生大量的热导致水果变软 。
催熟可使用500–800 ppm的乙烯利、1亳升／升的乙烯或乙炔气体，催熟的适宜温度在20℃–28℃，相对湿度85%9―90%，先在密闭容器中处理24小时 ， 然后打开通风换气 ， 3–5天后果实即可达到半熟 。
另外一个简单的方法：把芒果完好的埋在米缸里面，盖好盖子，大概一个星期后就熟了 。或者用塑料袋扎起来放两天就黄了 。
文章插图
5、”凯特芒果“与“奥芒”区别是什么?1.口感不同，前者口感多样，后者口感饱满，有苹果味 。
2.色泽不同 。后者色泽更加诱人，更符合大众选择 。
简介：
凯特芒果是芒果的一种，凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊 。吃芒果首先要分清青芒果和熟芒果 。青芒果，颜色较青黄，嫩脆，蘸着些盐吃口味极佳 。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉 。
凯特芒
澳芒 ， 金黄色，个头大，每个超过一市斤，外表光滑靓丽，颜色呈现金黄色带有红色霞晕 。澳芒有芒果王子的称号，其果漂亮，肉汁鲜，苹果味 。因此在台湾、广西、海南、云南等地区有大量种植 。广西的诺绮果苗、卓越果苗、台湾的澳芒园等等种植有很多 。
澳芒
区别1.口感不同，前者口感多样，后者口感饱满 ， 有苹果味 。2.色泽不同 。后者色泽更加诱人 ， 更符合大众选择 。简介：凯特芒果是芒果的一种，凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊 。吃芒果首先要分清青芒果和熟芒果 。青芒果，颜色较青黄，嫩脆，蘸着些盐吃口味极佳 。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉 。澳芒，金黄色，个头大，每个超过一市斤，外表光滑靓丽，颜色呈现金黄色带有红色霞晕 。澳芒有芒果王子的称号，其果漂亮 ， 肉汁鲜 ， 苹果味 。因此在台湾、广西、海南、云南等地区有大量种植 。广西的诺绮果苗、卓越果苗、台湾的澳芒园等等种植有很多 。
