1、红色火龙果和白色火龙果的区别,六种区别方法 很多人不知道红色火龙果和白色火龙果的区别，红色火龙果果肉是红色 ， 白色火龙果果肉是白色，红色火龙果个头比白色火龙果的大，口感也更佳 ， 营养价值更高，红色火龙果大多都是国外的，白色火龙果我国分布比较广泛，所以红色火龙果的市场价格比白色火龙果更高 。
红色火龙果和白色火龙果的六大区别
1、果肉颜色
红色火龙果
红色火龙果和白色火龙果的外表形态差不多 ， 但还是有很大差别的，红色火龙果果肉是红色的，当中夹杂的黑籽不是特别明显，而白色火龙果果肉是白色的，黑籽在白果肉上特别明显 。
2、大小不同
白色火龙果
红色火龙果和白色火龙果很多人都难以区分，不知道红色火龙果和白色火龙果的区别有哪些 ， 如果仔细观察会发现 ， 红色火龙果的个头比白色火龙果的大 ， 相对而言更加的圆润 。
3、口感差别
红色火龙果
虽然红色火龙果和白色火龙果都属于同类水果，但它们还是有很大差别的，它们两者的果实口感不同，红色火龙果的果肉含糖量比较高，吃起来比白色火龙果的更甜，红色火龙果口感更佳 。
4、分布地区
白色火龙果
红色火龙果对环境的要求比较高，在我国南方很少地区分布 ， 而白色火龙果的适应力强，在我国广西、广东等地区分布的广泛，在市场上红色火龙果大多都是国外进口的，所以价格比较昂贵 。
5、营养价值
红色火龙果
其实红色火龙果和白色火龙果的营养成分也有一定的差距，红色火龙果对环境各方面都比白色火龙果的高，而营养成分也比白色火龙果的要好，起到的美容养颜、排毒解毒等功效更好 。
6、食用量
白色火龙果
虽然红色火龙果比白色火龙果的营养价值高，口感等各方面更好，但红色火龙果食用量要注意比白色火龙果少，红色火龙果中含糖量很高，如果大量食用很可能患上糖尿病等 。
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2、红心火龙果和白心火龙果的区别红心火龙果和白心火龙果的区别如下：
1、甜度和口感差异 。我们在吃红心火龙果和白心火龙果的时候，应该会感觉红心的火龙果口感更加软糯一些，而且更甜一些，喜欢吃甜食的朋友不妨选择红心火龙果，因为红心火龙果的含糖量更高一些 。
2、品种不同 。虽然它们都是火龙果，是红心火龙果和白心品种是不同的 ， 白心的火龙果产量是比较高的，而红心火龙果属于一种杂交的品种，产量非常少 。
3、价格不同 。价格上的差距是由于它们的产量引起的，白心火龙果的产量特别高，因此，它的价格也特别的亲民 。红心火龙果是杂交而成，上市时间比较短 ， 产量比较低 。所以红心火龙果价格会稍微高于白心火龙果 。
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3、红心火龙果和白心火龙果的区别红心火龙果和白心火龙果的区别如下：
1、口感不同 。红心火龙果比白心火龙果更甜，口感也更细腻 。红心火龙果含糖量较高，仅可溶性糖就达到了9%，适合喜欢吃甜食的朋友 。而白心火龙果含糖量较低，甜度自然也就偏低一些，味道清淡爽口尝 。
2、价格不同 。市面上红心火龙果价格几乎是白心的一倍，这主要和它们的种植成本有关 。白心火龙果属于进口水果，因为产量特别高 ， 价格也就比较亲民 。而红心火龙果是我国杂交的品种，结实率较低，对生长环境要求严格 ， 产量比不上进口的白心火龙果，所以价格自然也就高一些 。
购买火龙果的注意事项如下：
1、看外观 。大家购买的时候，要选择外观呈现饱满的椭圆形、表皮光滑没有腐烂的火龙果；如果果实形状偏细长则不要购买，这种火龙果皮厚肉少，味道也不够香甜 。
2、看颜色 。表皮越红的火龙果 ， 成熟度也越高，不要购买表皮发绿、根部发黄甚至腐烂的火龙果，这样的火龙果要么没熟，要么就是熟过头已经变质了 。
3、掂重量 。火龙果掂起来越重，说明它的果肉越多、汁水越丰富，个头差不多的选择更重的那一个 。
以上内容参考 百度百科——火龙果
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4、红心火龙果和白心火龙果有什么区别1、营养价值不同 。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果 。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高 。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分 。
2、红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜 。这是因为红心火龙果的可溶性固形物含量要显著高于白心火龙果 ， 而两者的可滴定酸又没有显著差异 。固酸比（可溶性固形物与可滴定酸的比值能反应果实的甜度）显然是红心火龙果稍高，所以其甜度也要高一点 。
3、红心火龙果含有丰富的天然色素 。从果皮到果肉均呈玫瑰红色至紫红色，这种色素主要是β-花青苷 。在一些体外实验中有证据显示，β-花青苷具有抗氧化（清除自由基），预防和治疗动脉粥样硬化以及抗癌的作用 。
4、价格不同 。红心火龙果价格要比白心火龙果高 。这关系到两方面的原因 。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高 。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种 ， 红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐 。
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5、白心火龙果和红心有什么区别白心火龙果和红心的区别如下：
1、外观不同
红心火龙果的果皮和果肉颜色都是紫红色的，白心火龙果的果皮是红色或者是紫红色的，但是它的果肉却是白色的 。
2、口感不同
无论是红心火龙果还是白心火龙果的汁水都是非常充足 ， 而且吃上去都是比较软绵的口感，但是红心火龙果的甜度会比白心火龙果的甜度要高，红心火龙果的甜度可以达到15以上 。
3、价格不同
应该说现在市面上红心火龙果大多数都是进口的水果 ， 所以其价格就会比白心的价格要高一些 ， 另外红心火龙果当中的花青素含量也会相对比较高一些 。
下面教大家如何挑选到好吃的火龙果：
1、看颜色
新鲜好吃的火龙果表皮会比较红，表皮颜色越红越能说明这个火龙果越成熟 ， 如果火龙果的鳞片也是红色，尖尖的部位有一点点绿色的话，说明这个火龙果成熟度刚好 。
而且火龙果表皮比较光滑，那说明新鲜好吃 ， 如果表面坑坑洼饿啊 ， 说明这个火龙果很有可能被虫子叮咬过，就不要购买了 。
2、看形状
新鲜好吃的火龙果形状是胖胖的并且比较短，如果火龙果长得比较长，说明这个火龙果不够甜，不建议购买 。
3、看根部
新鲜的火龙果根部不会出现腐坏的现象，而且根部越褶皱说明它越香甜 。
4、看手感
【红火龙果和白火龙果的区别有哪些,红色火龙果和白色火龙果的区别，六种区别方法】选购火龙果时，捏一捏火龙果的硬度，如果捏起来很硬说明还不够成熟，如果捏起来很软，说明有可能腐烂了 ， 一点要捏起来软硬适中才好吃，再拿两个大小差不多的放在手中颠一颠，哪个重买哪个，因为重的水分多，更饱满香甜 。
