1、知母的功效与作用及禁忌有哪些知母能清热泻火也能生津润燥,但是使用时也有一些禁忌 。那么下面一起来看看知母的功效与作用及禁忌吧！
知母的药用功效1、润肺清热：用于热病高热烦渴常辅佐石膏同用，用于肺热咳嗽常与贝母同用 。
2、滋阴退蒸：用于慢性病阴亏火旺、骨蒸潮热及热病后期阴虚低热，常与黄柏同用 。
3、生津止渴：用于胃热口渴，多与天花粉、五味子等配合应用 。
4、泻肺滋肾：用于阴虚火盛、骨蒸劳热、盗汗、心烦、咳血等证，多与黄柏同用 。
知母的药用禁忌1、凡肺中寒嗽、肾气虚脱、无火症而尺脉微弱者禁用 。
2、脾胃虚寒、大便溏泄者忌服 。
3、阳痿及易举易痿、泄泻脾弱、饮食不消化、胃虚不思食、肾虚溏泄等证禁用 。
4、外感表证未除、泻痢燥渴忌之，脾胃虚热人误服，令人作泻减食，故虚损大忌 。
知母的药理作用1、抑菌作用：知母煎剂对葡萄球菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用，对痢疾杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、白喉杆菌、白色念珠菌等也有不同程度的抑制作用 。
2、解热作用：知母浸膏皮下注射能防止和治疗大肠杆菌所致兔高热且作用持久，根茎中所含皂甙具有明显降低由甲状腺素造成的耗氧率增高及抑制Na+，K+-ATP酶活性的作用 。
3、降糖作用：知母水浸提取物，能降低正常兔的血糖水平，特别是对四氧密啶性糖尿病兔作用更为显著 ， 白虎加人参汤的提取物腹腔注射，对实验性糖尿病小鼠亦有降低血糖的作用 。
4、利胆作用：知母叶中提得的芒果甙有明显的利胆作用，亦能抑制血小板聚集 。
5、镇咳作用：知母叶中提得的异芒果苷有明显的镇咳、祛痰、强心、利尿、明显的镇静作用 。
6、抗癌作用：知母根茎中分得β-谷甾醇治疗皮肤鳞癌、宫颈癌有较好疗效且无副作用 。
知母的食用方法1、牡蛎知母莲子汤
【材料】生牡砺20克 ， 知母6克，莲子30克，白糖1匙 。
【做法】生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半，小火煎半小时滤汁，莲子用热水半碗浸泡1小时，将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内小火炖1小时，加白糖再炖1小时至莲子酥烂即可 。
【功效】健脾安神、潜阳固精，对相火旺的梦遗有效 ， 血压偏高尤宜 。
2、知母炖鹌鹑
【材料】知母10克，薏米30克，鹌鹑1～2只，生姜3片 。
【做法】知母、薏米稍浸泡，鹌鹑宰洗净去爪、肠杂，一起与生姜下炖盅，加入冷开水4～5碗，加盖隔水炖2个半小时，进饮方下盐 。
【功效】对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用 。
3、芍药知母红糖粥
【材料】芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量 。
【做法】水煮成粥 。
【功效】祛风、除湿、止痛，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症 。
知母的种植方法1、选地整地：选择排水良好的砂质壤土和富含腐殖质的中性土壤为好1500千克，深耕25-30厘米，耙细整平，做宽1.2米的畦，挖排水沟 。
2、适时定植：于秋季或早春进行，以春季播种育苗，待秋后形成分蘖芽后定植为好 。栽时按行距18-20厘米、株距5-7厘米，开沟深4-5厘米横向平栽 ， 栽后覆土、压实、浇水，定植苗宜带较多的须根，有利成活，每亩用种栽量100-200公斤 。
3、中耕除草：幼苗生长很慢，3厘米左右时及时拔除杂草、松土，生长期保持地内土壤疏松无杂草 ， 以利幼苗生长 。
4、合理追肥：苗期以追氮肥为主 ， 每亩追施人畜粪水1500千克 ， 或尿素6千克，施后浇一遍水，后期追肥以氮、钾肥为好，每亩施尿素10千克，氯化钾7千克，或施复合肥20千克 。
5、排水灌水：封冻前灌1次越冬水，以防冬季干旱，春季萌发出苗后 ， 若土壤干旱 ， 及时浇水，以促进根部生长，雨后要及时疏沟排水 。
6、打薹盖草：知母抽薹开花后，消耗很多养分，影响地下茎的生长，因此，除留种地之外，及时剪去花薹，促进地下茎增粗生长 ， 是知母增产的重要措施之一 ， 1-3年生知母幼苗 ， 于每年春季松土除草和追肥后 ， 于畦面覆盖杂草 ， 可有保温保湿、抑制杂草滋生的效果 。
7、适时采收：种子繁殖的于第3年、分株繁殖的于第2年的春、秋季采挖 ， 据试验 ， 知母有效成分含量最高时期为花前的4-5月，其次是果后的11月，在此期间采收质量最佳 。
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2、你觉得老人和孩子可以喝沙参知母粥吗?沙参知母粥的功效是非常强大的 。知母也叫做盐知母，味苦、性寒，可以生津润燥、清热泻火，可以用于治疗肺热燥咳、外感热病、肠燥便秘 。沙参性微寒，可以清肺热，治疗肺阴虚引起的少痰 ， 鼻腔干燥，痰液粘稠，干咳症状，尤其是在干燥的秋天 。沙参知母粥结合了两者的功效，所以可以清肺去热，尤其适合在秋冬季节使用，但是对于脾胃虚寒的人来说不宜食用 。只要老人和孩子脾胃不虚寒，都是可以享用这种美食的 。
既然沙参知母粥的功效那么强大 ， 那么还是建议大家平时可以制作，是很有利于健康的，而且制作过程也不麻烦，自己也能够拿捏口味，最重要的是比外面的安全 ， 吃得放心 。那么现在就给大家介绍沙参知母粥的具体做法 。
需要准备的食材：知母、沙参、粳米、山药、莲子、白糖
具体的制作过程：
1、把知母、沙参、粳米、山药、莲子都清洗一遍 ， 然后控水 。
2、放入大锅中，加入沙参、知母、山药、莲子，大火煮15分钟，然后放入粳米，再大火煮20分钟 。
3、往里面加入白糖，搅拌均匀之后，也可以放入一些葱花 。
这样美味营养丰富的沙参知母粥就制作完成了 。家里面有老人的孩子非常建议多食用这样美味的食物，尤其是在秋冬季节 ， 那么不仅可以减少感冒带来的伤害，还可以缓解因为空气干燥导致的脾气暴躁，那么就有利于家人的健康和情绪的稳定，能让家庭的氛围更加的好 。而且这种粥制作的方法非常的简单，材料也可以在菜市场上买或者是网上买，是非常方便的，建议大家在一起共同制作，也可以增进大家的感情 。
可以的 ， 但这个粥一定要少喝，因为这个粥里含有的营养太丰富了，如果吃多了的话 ， 很容易会让他们补过头 。
我觉得老人和孩子最好不要喝这个粥，因为这个粥是大补的，可能孩子和老人的身体会受不了
当然可以喝 。因为沙参知母粥在夏季是一道很开胃的粥 。具有清热解毒的作用 。
其实我觉得喝少量是没有关系的，但是喝多了对身体也不好 。
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3、知母的的作用及禁忌 知母的功效1、作用：适用于外感热病、肺热燥咳、高热烦渴、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘 。
2、功效：清热泻火、生津润燥 。知母有治肺痿声嘶咳血的作用，可以用60克酒浸炒知母与60克酒炒黄柏混合后共同研为细末，炼蜜以为如梧桐子大小的丸 ， 每次服用50丸，空腹服下 。
3、禁忌：脾胃虚寒人群忌服知母；大便溏泄人群忌服知母；肺中寒嗽、肾气虚脱人群忌服知母 。
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4、知母的功效与作用有哪些知母也叫毛知母，是一种多年生草本植物，花果期为6～9月 。知母的干燥根状茎为著名中药 ， 性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效 。主治温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳等症 。
别称_母、连母、野蓼界植物界门被子植物门性味苦，寒纲单子叶植物纲目百合目知母是什么知母的性味归经知母味苦 ， 性寒 。归肺、胃、肾经 。
知母是药食同源吗知母是卫计委公布的可用于保健食品的中药名单之一 。
知母和盐知母有什么区别1、炮制方法不同
知母一般指的就是中药知母，是没有经过加工炮制的，而盐知母就是把中药知母经过炮制之后的产品 ， 它们的炮制方法是不同的 。
2、功效不同
生知母主要用于去火，有不错的清热去火作用，而盐知母主要用于滋补肾阴，还能润燥、去除肾虚热 。
知母的功效与作用止渴
中药知母可以止渴，在夏天炎热的时候可以把知母同天花粉以及五味子放在一起煎煮饮用，能够缓解夏季易渴的症状 。而且知母除了对口渴有作用外 ， 对尿液过多也有作用 。
清热在中医临床上，知母多用于阴虚发热、虚劳咳嗽及消渴等症 。知母和天花粉、麦冬、粉葛根等中药一起服用，有不错的清热泻火作用 。
化痰知母还能用来化痰 ， 咳喘痰多的患者可以通过食用知母来缓解 。把知母和贝母一起泡水饮用能够起到不错的止咳化痰作用 。
补肾吃知母可以滋阴补肾，知母是一种滋阴的天然良药，它可以在滋阴的同时，调理人类的肾功能 ， 对于人类的阴虚火旺之症很好的调理作用，特别是因为阴虚而出现的盗汗和心烦等症状 ， 都能在食用知母之后得到快速的缓解 。
通便吃知母可以帮助消化，知母生性寒凉，可以去除人体中的燥热之气 ， 对于因为阴虚火旺而出现的大便燥结，很好的缓解效果 ， 另外对于人们因脾胃虚弱而出现的消化不良以及食欲不振等症状，也一定的缓解作用 。详细>>
知母的副作用和禁忌知母有毒吗知母的毒性极?。?一般对人体没有什么危害，但要注意对症用药 。
知母有什么副作用1、可能导致腹泻
知母是一种性质寒润的中药材，有滑肠的作用，所以大量服用知母是有可能导致腹泻的 。老人和小孩在服用知母的时候需要特别注意，因为老人和小孩的肠胃功能比较脆弱，可能会引起消化不良、呕吐等肠胃不适症状 。
2、可能引发男性性功能障碍
知母通肾经，会导致性欲下降，所以男性在服用知母的时候需要注意用量 ， 服用不当会导致男性性功能障碍 。
知母的禁忌症有哪些1、脾胃虚寒者慎服
知母有清热泻火，滋阴润燥的功效，但是脾胃虚寒的患者在服用过量知母之后，容易引起大便溏泄 ， 还会引起胃寒等副作用 。
2、男性慎用
知母入肾经，且是一味性味寒凉的中药，所以男性在服用知母之后是有可能导致性与下降的，如果男性服用知母不当，还有可能引起性功能障碍 。
3、经期女性慎服
女性经期身体是比较虚弱的，在饮食上要特别注意，不要食用寒凉的食物 。知母味苦性寒，可能会导致痛经，所以经期女性慎服知母 。
如何选知母毛知母怎么识别毛知母质地比较坚硬，表面是黄棕色或棕色，断面呈黄白色 。毛知母闻起来没什么味道，味道有一点甜 ， 嚼起来带有一点粘性而且发苦 。毛知母以身条肥大、质坚实而柔润、嚼之味苦发黏者为佳 。
知母肉如何选购知母肉又叫做光知母，知母肉的表面是黄白色的，表面有较多的纵皱和须根痕，选购光知母以色白、质坚、肥大者为佳 。
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第一步：首先把准备好的中药用清水冲洗干净 。
第二步：然后准备一个煎锅，把中药放进去，加入适量的清水 ， 开大火煮开 。
第三步：煮开之后转文火，煎至水煎液变浓稠为止 。
第四步：之后去掉药渣 ， 服用水煎液即可 。
牡蛎知母莲子汤准备材料：生牡砺、知母、莲子、白糖 。
第一步：首先把生牡砺和知母用小火煎煮半个小时，之后滤掉渣滓 ， 留汁水备用 。
第二步：把准备好的莲子洗干净，然后用热水浸泡1个小时 。
【孩子可以食用知母中药吗,知母的功效与作用及禁忌有哪些】第三步：把浸泡好的莲子和药汁一起炖煮一个小时，然后加入少量白糖 。
第四步：加入白糖之后再炖1小时，一直炖到莲子酥烂之后就可以吃了 。
知母炖鹌鹑准备材料：知母、薏米、鹌鹑、生姜 。
第一步：首先准备清水把知母和薏米浸泡半个小时 。
第二步：把准备好的鹌鹑洗净之后，去掉爪子和肠子 。
第三步：锅中加入生姜、知母、薏米和清理干净的鹌鹑 ， 之后加水没过食材 。
第四步：大火煮开之后，转小火慢炖两个半小时，出锅前加适量食用盐即可食用 。
芍药知母红糖粥准备材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、制附子、甘草、粳米、红糖 。
第一步：首先把知母、粳米、防风用水浸泡半个小时 。
第二步：之后把所有材料放入锅中，加入适量清水，煮成粥 。
第三步：出锅前加入适量红糖调味即可食用 。
知母种植技术知母怎么育苗知母的繁殖方法主要是种子繁殖，在种植知母之前，需要先把知母种子用水浸泡一晚，这样可以提高知母的出苗率 。知母出苗之后 ， 需要进行定植，要注意种植间距，一般保持在30-35厘米左右即可 。
田间管理知母具有较强的抗旱抗旱能力 ， 所以种植知母的时候不需要经常浇水，但是在高温多雨的季节需要注意及时排除积水 。不需要留种的知母，需要及时剪去花葶 ， 这样可以增加知母的产量 。
病虫害防治知母抗病能力比较强，所以一般是不需要使用农药进行特殊防治的 。知母的主要虫害是蛴螬和蚜虫，可以根据不同的虫害喷洒农药进行防治 。
知母怎么加工知母怎么去毛知母可以使用竹篓冲撞的方法去毛，把新鲜采摘的知母放到竹篓里然后使劲摇晃就可以去毛了 。也可以使用烘软法去毛，把知母放入烘干机里，然后边烘边切顶头中片，之后晒干筛去毛屑就可以了 。
知母如何去皮把挖出来的知母先去掉芦头和地下须根之后 ， 用小刀刮去带黄绒毛的表皮，晒干即可 。
知母怎么炒1、盐知母
首先把盐和清水搅拌均匀，制成盐水 。然后把知母放进盐水中 ， 拌匀，焖透 。焖好的知母放到锅中，用文火炒干，之后晾凉就可以了 。
把知母放到铁锅中，用文火炒制，炒到表面微焦就可以了 。
首先把锅烧热，然后撒入麸皮 。麸皮炒至有烟的时候，把知母倒入锅中 。然后把知母炒到表面微黄就可以取出了 。最后筛去麸皮，晾凉即可 。
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5、小孩子能不能吃中药呢?小孩子可以喝中药其实小孩子是可以吃中药的，但是有一个前提，一定是要在专业的中医儿童科的指导下来进行服药才是最安全的，如果只是家长盲目的找了一些偏方想要给孩子服用这种中药的话是不建议的 。
另外中药的形式也是分为很多种的，有汤剂也有冲剂，同时还有一些中成药 ， 比如说滋养膏口服液或者是颗粒等等，这些均属于中药的范围 。而唯一的区别就是根据病症的不同病症的轻重来选择不同的药物来进行服用 。
给小孩子喝中药的时候，家长也最好和医生在一起沟通，选择一种最适合自家孩子的剂型的药物服用，否则可能会造成孩子吃药困难的情况产生 。
小孩子吃中药注意什么不要和西药混合在一起吃
家长如果决定给自家的小孩子喝中药的话 ， 就一定要有耐心 ， 千万不要认为中药和西药在一起结合之后，会让药效更猛，会让孩子好的更快，这往往会起到相反的效果，中药的见效程度会比较慢，但是对于孩子的身体损伤并不会很大 。中西药混合在一起吃可能会损伤到彼此的药效，如果严重的情况可能会伤害到孩子的身体健康 。
不要随意在中药里面加糖
成年人在喝中药的时候 ， 很多人都无法接受中药苦涩的味道，更何况是小孩子 。所以家长为了能够让孩子更好的将中药喝下去，往往都会在中药当中加入一些白糖或者是冰糖，但其实不是所有的药物都可以和糖混合在一起的，一定要在放糖之前询问一下医生，如果擅自将糖加入到中药当中之后，可能会破坏药性 。甚至一些中药会和糖分产生一些化学反应，导致孩子喝了中药之后产生中毒的现象，造成生命危险 。
因此自家的小孩子如果不肯喝中药的话 ， 家长最好可以和医生商量开一些带有甜味的中成药来服用 。
有医生表示 ， 其实中药对大人及小孩所造成的影响都是一样的，只是说，个别中药的副作用比较大，孩子的体质不一定能够承受 。所以在给孩子选择中药时，也要提前了解其药力是否过猛，当然，也需要向医生进行请教 。在结合孩子身体的实际情况进行选择 。大多数情况下，都是可以吃中药的 ， 特别的情况也需要家长们加以注意 。
一、相关回应有医生表示 ， 只要孩子能够耐受中药的味道，那么都是可以食用的 。关于中药，大多数情况下也不会单独开儿童药，只会考虑其药力 。在某些情况下，中药之所以会对孩子造成一些副作用，可能适于具体的剂量有一定的关系，当药力比较猛时，还使用了较大的剂量，那么对孩子的副作用就是非常的大 。在为孩子选择中医大夫时 ， 一定要选择比较专业的 ， 从而为孩子的健康提供一定保障 。
二、关于中医中医药也是祖先基于对人体疾病的初步认识，在一种整体观念的指导下总结出的一套防病治病的经验，而且也具有独特的体系 。中医主要包括有四种诊法，也就是望、闻、问、切 。这些整体调节的治疗方法主要包括有益气活血、滋补肝肾等，这对人体都有着非常重要的作用，关于治疗病因的复杂，中医也具有较大的优势 。
三、注意事项利用中医养生还是需要掌握一定的注意事项，一般来说，气虚体质的人就不能吃辛辣生冷的一些食物 。像破气的食物也不应该经常食用，对于一些血虚的人来说，在日常生活中，也不应该吃生冷寒凉的食物，像冷饮和西瓜都不适应 。生活中有许多阴虚的人，这一类人群要减少对刺激性的食物的食用，否则会助火伤明 。
能，中药治疗效果较慢，但不会对身体产生影响，要注意控制药量，不能吃得太多，药量太大也会对小孩的肠胃产生不好的影响 。
小孩子是不可以吃中药的，因为中药的药效是非常强的，会影响小孩子的正常发育，所以最好不要给孩子吃中药 。
可以的 。但是吃药的时候一定要根据医生的嘱咐吃药，适当的吃一些药可以帮助孩子调整一些疾病 。
