1、喝红茶的好处禁忌你都清楚吗红茶是我们比较喜欢喝的一种茶，红茶不仅看起来比较美观，而且喝起来的口感也是比较清纯的 ， 喝红茶对于我们人体的保健效果是很多的 ， 接下来将为大家介绍关于喝红茶的好处与禁忌，希望可以给各位一些参考 。
喝红茶的好处介绍：
1、提神醒脑消除疲劳,红茶里的咖啡硷 ， 咖啡硷含量是比较丰富的，可以刺激大脑皮质，令反应更为敏捷，加快血液循环 ， 经常喝红茶可以提神醒脑和消除疲劳 。
2、消暑解热,喝红茶可以消暑解热，茶里面富含茶多酚、果胶和氨基酸、醣类等物质，这类物质可以刺激唾液分泌 ， 使你的口腔觉得滋润 ， 还可以产生一种清凉感，非常适合夏天饮用 。
红茶的禁忌：
1、吃药要注意不要用红茶送药服用，而且在服药前后的一个小时里不可以饮茶 ， 否则很容易会影响茶的效果 。
2、红茶可以加糖和牛奶，但是却不适宜和红茶一起食用 。
3、饮前不适宜饮用红茶，饭后也不适宜立刻喝红茶 。
不宜饮用红茶的人群：
1、发烧时是不可以喝红茶 。
2、红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。
3、肝脏病人不可以饮红茶 。
4、红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢 。
5、神经衰弱慎饮红茶 。
6、红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 。
7、孕妇不可以喝红茶 。
通过本文的介绍相信大家都对红茶有了更进一步的了解，红茶确实对我们人体保健有很大帮助，但是对于喝红茶要讲究一定的方法，要正确的喝红茶，而且不是人人都适合喝红茶的 ， 如果存在上述问题的话一定要慎喝红茶 。
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2、喝红茶的注意事项 这些情况要小心红茶对大家来是比较熟悉的，在平时我们很多人都会喜欢喝红茶，这对我们健康来说也是有好处的，是非常健康的一种养生茶，不过喝红茶的时候也会存在一定的注意事项，我们不能因为红茶健康就盲目去喝 ， 一起看看红茶的具体情况 。
对红茶这样的养生茶来说 ， 我们在喝的时候杨注意方法才行 ， 首先来说我们要注意 ， 实际上新茶并非越新越好 ， 喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜 ， 原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝，所以在喝红茶的时候我们应该尽量去选择老茶 ， 这样是比较健康的好选择 。
同时我们在喝红茶的时候要注意 ， 由于在新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。在喝红茶的时候大家要注意，实际上最正确方法是放置半个月以后才可能使用 。而且我们一定不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶，这是大家在喝红茶的时候需要小心的情况 。
红茶对我们大家来说都是比较熟悉的，在平时很多人都会爱喝红茶，对我们健康也有好处，不过我们喝红茶也要注意方法，上面介绍的情况是大家应该有所了解的，如果盲目喝红茶，那么反而容易影响我们健康，所以大家必须要对红茶有所了解才行 。
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3、喝红茶的十大禁忌喝红茶的十大禁忌：
1、空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说 。
2、冲泡次数过多：一般茶叶在冲泡3－4次后就基本上没有什么茶汁了 。头开茶汤可含水浸出物总量的50％，二开茶汤含水浸出物总量的30％，三开茶汤则为10％，四开茶汤却只有1－3％，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。
3、用茶水服药：茶叶中含有大量鞣质 ， 可分解成鞣酸 ， 与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效 。
4、饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。
5、饮隔夜茶：因隔夜茶时间过久，维生素已丧失 ， 而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料 。当然 ， 未变质的隔夜茶也可饮用 。
6、饮浓茶：浓茶含咖啡因、茶碱多 ， 刺激强，易引起头痛、失眠 。
7、饮冷茶：温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
8、烫茶：太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期饮用太烫的茶水 ， 可能引起这些器官的病变 。饮茶的温度宜在56°C以下 。
9、茶习惯：需要特别注意的是茶叶中含有大量鞣酸 ， 很容易与生物碱发生不溶性沉淀，所以不宜在吃饭时或饭后太快服用，否则长期会导致缺铁性贫血 。
10、变质的茶叶：某些陈茶、保管不善的铁观音茶叶，可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质 。但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素 。
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4、红茶的功效与禁忌 红茶的功效与作用：
预防流感
相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾 ， 经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗 。但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能 。
帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较?。词蛊⑽感槿醯娜巳阂部梢砸?。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用 。喝红茶的好处有很多 ， 可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦 。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的 。
抗癌、抗氧化
茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用 。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的 。
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次 。会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了 。
红茶中含有丰富的酸素 ， 该元素可阻止毛细血管出血 。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等 ， 均可用红茶漱口治疗 。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡 。
用温热的红茶洗头或擦身 ， 茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹 。
用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效 。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮 。
固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后 ， 会增强对酸性物质的抵抗力 ， 减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑 ， 最好饭后两三分钟用茶水漱口 。
红茶中含有精油类成分，气味芳香 ， 清晨刷牙前后或饭后 ， 含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭 。
去腥除油腻
红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽 。
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤 。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用 。
红茶的饮用禁忌：
红茶的功效与作用是不少，长期饮红茶有助于身体健康，但是红茶也不能多喝，也有需要注意的禁忌，长期饮茶的朋友们应该特别注意了，否则对身体也是有伤害的哦 。
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短 ， 而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 很容易诱发胃病 。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 ， 所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝 。
3、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱 ， 有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油” 。
4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状 。
5、肠胃不好忌喝
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度 ， 非常容易诱发溃疡甚至穿孔 。
6、特殊时期不宜喝红茶
女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征 。经医学专家研究发现 ， 与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍 ， 每天喝茶超过4杯者 ， 会增加3倍 。
1、提神消疲
1）红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；
2）它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言 ， 不啻是一项福音 。
6、强壮骨骼
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显 。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强 ， 在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用 。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
8、养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成的 。红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
9、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关 。研究发现 ， 心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10% 。常人在受刺激后，则舒张度会增加13% 。
（1）新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。
（2）不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶 。
来源：百度百科-红茶
红茶的功效与作用
1、提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；
也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢 ， 同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
2、生津清热：饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温 ， 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
3、利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量 ， 提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收 ， 于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
4、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀 ， 藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
5、解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解 ， 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音 。
6、强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力 。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶 ， 坚持数年效果明显 。
喝红茶的禁忌：
1、讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克 。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的 。
2、不饮过浓的茶 。浓茶会导致人体过度兴奋，对心血管系统和神经系统产生不良影响 。患有心血管疾病的人在饮用浓茶后可能会出现心动过速 ， 甚至是心律不齐，导致反复发作的疾病 。
3、睡前不要喝茶 。这对早期的饮茶者来说更为重要 。很多人在睡觉前都睡着了，很难入睡，甚至严重影响第二天的精神状态 。
4、进食时不要喝大量的茶 。在餐前或餐中喝少量茶不是一个大问题 。但是 ， 如果你喝大量的茶或喝太多的茶，它会影响许多大量元素（如钙）和微量元素（如铁，锌等）的吸收 。
5、孕妇不宜喝茶 ， 由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的；
来源：人民网-红茶的功效与作用多 正确冲泡红茶可生津清热利尿
来源：人民网-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究
来源：人民网-根据身体需要喝茶 注意这些禁忌
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色 ， 然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。从中医理论上讲，绿茶属于寒性，不适合胃寒的人饮用 。由于不经发酵，且经杀青后在加工，所以其中的茶多酚保留量很大，维生素群的保留的比较好 。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好 。
红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素的新的成份 。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种 ， 一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征 。由于经过发酵 ， 多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小 。中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用 。也由于其刺激性?。?因此，其对心脏更有益 。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物 ， 从而可预防冠心病或中风，所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹 。芳香成分更丰富，对人体有益的成分也就更多类 。在美国政府资助的150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究中，研究结果表明 ， 绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益” 。
这个是我读茶学专业时找的资料！
对√的！胃寒和宫寒喝红茶！胃寒热夹杂的喝发酵或铁观音绿茶，胃热阴虚内热适宜饮生绿茶，注意红茶不适宜太浓矿物质太丰富了 ， 长期喝红茶对胃寒肠寒贫血病事有有好处的，但是不能太浓太多不节制地喝，适宜清淡一点喝少一点 ， 它的副作用还有容易引起胆结石症的！还有含有咖啡因有血淤痰淤气滞的心脏病的人颈部血管与脑血管淤血结块未清最好少喝或不喝，会刺激心脏引起心率加快，引起心慌刺痛胸闷气短呼吸困难，所以有胆结石的与心脑血管病或颈椎咽喉部慢性过敏性炎痰淤症肺部血淤痰淤气滞纤维化呼吸困难症或免疫异常的哮喘病容易呼吸过敏反应的的患者不适宜喝红茶，咖啡因的刺激会引起发病率增加，除非有办法去除咖啡因和导致胆结石的成份，炒青与发酵能去除茶的寒性，如能过滤或分离有害成份保留原有红茶的则能长期饮用有益健康的有效成份对胃肠寒宫寒贫血很有益处的 ， 你们没有留意它的颜色是铁红色的吗？地球是一个含铁量较多的星球，人体红血球细胞含有铁红蛋白，红茶可以辅助治疗补缺铁性贫血，而绿茶导致胆结石比较少发生这些事，我亲属有三个富家女人都有胃寒 ， 自小习惯脑力劳动都是少运动不爱运动的人，长期喜欢喝红茶养胃很有效，可以五年后均是得了胆结石症，胆结石症怕油腻食物，这说明红茶太多矿物质养得胃肠好来，胆出事，真是世间万事万物没有十全十美的好事情的，适可宜止物极必反，阴阳两态相互平衡坐运河车寒热虚实表里升降浮沉得到平衡阴阳失调才能健康快乐，但是说来容易，三岁小孩不会说，百岁老人做不到
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5、冲泡红茶的注意事项红茶是中国茶道不可缺少的一个部分，现代社会有许多人喜欢喝红茶，那么大家知道红茶的冲泡方法是什么吗?红茶的冲泡技巧是什么呢?今天就给大家介绍下红茶的知识，告诉大家红茶的功效有哪些，喜欢喝茶的朋友一起看看吧 。
冲泡红茶的注意事项1、适宜的茶具
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味 。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶，尤以骨瓷最佳 。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气 。闲暇时捧着一杯红茶，度过一个轻松的午后，保温性能最佳的骨瓷杯能保证你品到的每一口茶都温暖且甘甜 。
一般来说，功夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法，即置茶于白瓷杯中，用沸水冲泡后饮用 。红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法，即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便于饮用 。茶叶残渣仍留壶内，或再次冲泡，或弃去重泡，处理起来都很方便 。
2、水温
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来 。高档红茶适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃-100℃的水即可 。注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥 。当沸水冲入茶壶中时，茶叶会先浮现在茶壶上部，接着慢慢沉入壶底，然后又会借由对流现象再度浮高 。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成 ， 这就是所谓的焖茶时间 。
3、置茶量
茶叶投放量的多少要视茶具容量大小、饮用人数、饮用人的口味、饮用方法及茶的不同品性而定 。大体原则和绿茶类似，茶叶与水的比例一般为1：50，1克茶叶需要50毫升的水 。过浓或过淡都会减弱茶叶本身的醇香 ， 过浓的茶还会伤胃 。按照一般的饮用量来讲，冲泡510克的红茶较为适宜 。红茶多放一点，冲泡出来会很浓香 ， 但一定要把握得当 。
4、浸泡时间
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热 。之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待 。如有盖子 ， 还可将盖子盖严，让红茶在封闭的环境中充分受热舒展 。
根据红茶种类的不同，等待时间也有少许不同，原则上细嫩茶叶时间短，约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟，这样茶叶才会变成沉稳状态 。若是袋装红茶，所需时间更短 ， 40-90秒即可 。泡好后的茶叶不要久放，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩 。好的功夫红茶一般可冲泡多次，而红碎茶只能冲泡1-2次 。
红茶调饮法方法介绍既然佳茗堪比佳人 ， 那自然是浓妆淡抹总相宜 。除去中国人传统的’清饮法外，受西方人影响 ， 现在美味丰富的调饮法也同样流行 。调饮法，是在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等，以佐汤味 。所加调料的种类和数量，根据个人爱好 ， 任意选择调配，风味各异 。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬、蜂蜜和酒同饮，或置于冰箱中制成不同滋味的清凉饮料，都别具风味 。
调饮法在现代广为流行 ， 尤其受到年轻人的喜爱 。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣 。
红茶的功效与作用提神消疲
经由医学实验发现 ， 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿 ， 由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
生津清热
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 ， 增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果 ， 再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合 ， 使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言 ， 不啻是一项福音 。
强壮骨骼
2002年发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力 。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显 。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果 ， 能起协同作用 。
抗衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益 。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的 。红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展 。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效 。
舒张血管
【喝红茶的注意事项,喝红茶的好处禁忌你都清楚吗】美国医学界一项研究与红茶有关 。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10% 。常人在受刺激后，则舒张度会增加13% 。
