1、瓶装啤酒零下多少度能冻坏啤酒零下1.5℃会冻坏 。
经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离 。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变 ， 发生爆炸造成伤害 。
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口 。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来 。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发 。
扩展资料：
长期喝啤酒的危害：
1、啤酒心：如果无节制地滥饮啤酒 ， 体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润 ， 使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大 ， 形成“啤酒心” 。
2、啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚” 。从而易导致血脂、血压升高 。
3、结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者 ， 大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情 。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成 ， 而且可诱发痛风症 。
4、胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状 。
参考资料来源：人民网-长期喝啤酒危害大 怎样减轻啤酒危害
文章插图
2、零下20度啤酒会冻吗零下20度啤酒会冻 。啤酒90%以上都是水，水的冰点是0℃，当温度下降到0度以下一般都会结冰 。罐装的啤酒在零下20度下会变形，其原因是水在冰点下反常澎涨力量很大，会从瓶内顶开 。
零下20度啤酒会冻 。啤酒90%以上都是水 ， 水的冰点是0℃，当温度下降到0度以下一般都会结冰 。罐装的啤酒在零下20度下会变形，其原因是水在冰点下反常澎涨力量很大 ， 会从瓶内顶开 。
文章插图
3、啤酒能冻吗啤酒是不能冻的 。
首先从口感上来说 ， 冷冻后的啤酒口感会变差，其主要原因是啤酒在0℃以下的环境中，其蛋白质会与鞣质结合 ， 生成沉淀物，让啤酒出现浑浊，长时间冷冻的啤酒其沉淀物会被氧化，使啤酒的口感变差 。
同时，啤酒中的蛋白质在低温环境下会发生分解、游离，使其营养价值变低 。最重要的是，啤酒冷冻非常容易导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸，引发安全事故 。所以啤酒一定不要冷冻保存 。
建议啤酒储存温度应控制在5℃~25℃之间，并注意避光保存 。若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体 ， 放入冷藏室，15分钟左右便可迅速冷却 。
喝啤酒的注意事项
1、温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃~15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口 ， 而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显 。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多 。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离 ， 营养成分会受到破坏 。
2、大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上 。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁的，若时间放长了，香气就会被挥发掉 。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激 。
3、饮用要适量
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健饮料之一 。但由于它毕竟含有一定量的酒精 ， 所以还是以适量饮用为佳 。
文章插图
4、啤酒在零下15度室外能冻住不啤酒在室外零下15度能冻住 。啤酒的冻点比较低，当啤酒在零下15度时，一个小时便能结冰 。一般保存啤酒的温度都在一度到5度范围，这个温度能够大大延长啤酒的保质期 。经过冰冻的啤酒味道不是很好，而且会破坏啤酒的营养成分 ， 使酒液中的蛋白质发生分解、游离 。
【啤酒怕冻吗零下三十度,瓶装啤酒零下多少度能冻坏】 啤酒在室外零下15度能冻住 。啤酒的冻点比较低，当啤酒在零下15度时，一个小时便能结冰 。一般保存啤酒的温度都在一度到5度范围，这个温度能够大大延长啤酒的保质期 。经过冰冻的啤酒味道不是很好，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离 。
文章插图
5、啤酒零下多少度会冻裂?啤酒在超过零下1.5摄氏度的环境中会被冻裂 。啤酒中的酒精含量比较高，酒精相对于水的结冰温度要低一些 ， 冰点为零下1.5摄氏度 ， 低于零下1.5摄氏度时啤酒会结冰，结冰体积会膨胀，当膨胀体积大于啤酒瓶的容量时啤酒瓶会被冻裂 。
啤酒并不适合冷冻保存 ， 冷冻保存的啤酒非常可能会出现爆瓶的问题，非常不安全 。并且，冷冻的啤酒口感会变差，啤酒中的营养成分也会被破坏，低温环境会让酒中的蛋白质发生分解、游离 。
啤酒的口感
啤酒是略微的苦涩味道 。啤酒以大麦芽p酒花p水为主要原料 ， 经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，即利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒，被称为“液体面包” 。
另外，全麦芽啤酒酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽 ， 不添加任何辅料 。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出 。头道麦汁啤酒即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁 。具有口味醇爽、后味干净的特点 。
以上内容参考 百度百科-啤酒
