1、海棠花的果子能吃吗海棠花的果子是可以食用的 。海棠花是一种果树，它的果实被称为海棠果，也叫做海棠蒂 。海棠果呈圆形或椭圆形，外表鲜艳，味道酸甜可口 ， 常用来制作果酱、果汁或蜜饯 。然而，海棠果的核心含有一些有毒的成分 ， 例如氰氨酸 。因此，在食用海棠果时，应该去除果核和核心部分，只食用果肉部分 。此外，尽量避免过量食用海棠果，以免对身体健康造成不利影响 。
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2、海棠果能不能吃1、海棠果可以吃 。海棠果的种类比较多，有白海棠果、有机海棠果、八棱海棠果等，每种果实都有独特的味道 ， 一般人群均可食用，海棠味酸 ， 胃溃疡及胃酸过多患者忌食 。
海棠果里面含有丰富的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等 ， 能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力 。
2、食用方法
（1）直接食用：海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口 。
（2）沙拉：将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，然后我们再均匀的搅拌，这样就可以做成海棠果沙拉了，不仅非常的好吃 ， 更是很凉爽的哦 。
（3）罐头：将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮 ， 加盐少许，煮得海棠开了花儿 ， 冷却后，就是极高品味的罐头 。
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3、海棠树上的果实可以吃吗?海棠树上的果实能吃 。海棠含有大量的营养物质 ， 如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力，所以海棠果可以食用 。
海棠果的主要品种：
1、红海棠果
红海棠果也叫海红，果实表面有8道棱状凸起 ， 又称“八棱海棠” 。其花为白色，果皮鲜红，果实酸甜香脆 。这类品种经常用来栽培食用 。
2、西府海棠
西府海棠也叫小海棠果，其花粉白相间 ， 具有很高的观赏价值 。它的果实酸甜可口 ， 多在北方地区种植 。这类品种观赏价值与食用价值兼备 。
3、垂丝海棠
垂丝海棠也叫垂枝海棠，其花为粉红色，果实为红黄色，味酸甜，主要分布在西南地区 。这类品种观赏与食用价值兼具 。
除了生吃煮熟吃外，海棠果也可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮 。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品 。
海棠干加蔗糖水 ， 口味酸甜 ， 含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用 。
如果是女性在生理期的时候，吃海棠果，会对身体产生一定的影响，容易出现痛经的状况 。这时候要注意身体的健康问题，这个时候不能吃凉果，否则会加大痛经的情况 。
来源：百度百科-海棠果
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4、海棠果可以直接吃吗海棠果可以直接吃 。
海棠果是一种水果，是海棠树的果实，外形和苹果很像，但是个头要小很多，外面的果皮颜色是鲜红色的，比较有光泽 ， 里面的果肉是黄白色的，香气很浓郁，吃起来酸甜有滋味 。
海棠果的吃法很多，最简单的方法就是直接摘下来，洗干净生吃，口感是比较好的 ， 还可以提高食欲 。也可以放在锅中煮熟 。之后 ， 再吃也是别有风味 。还可以去皮切丁后跟其他水果混合制作成沙拉 ， 或是用来做成蜜饯、果酱、果酒等 。
也可以熟吃和泡茶 ， 熟吃就是用开水加冰糖熬煮，冷藏后食用；泡茶就是用晾干的海棠果加入冰糖或柠檬用开水泡茶喝 。
1、观察颜色
自然成熟的海棠果表面颜色为红色和黄色相间，所以我们在挑选时 ， 就应该选择红黄色相间的海棠果 。
2、不要选择颜色特别艳丽的
有些不良商家，为了让海棠红的颜色更好看 ， 就会在表面进行打蜡处理，就使得这种海棠果看起来颜色非常鲜艳 ， 但是会危害身体健康，所以不建议选择这样的海棠果 。
3、根据大小挑选
购买海棠果时，应该尽量挑选个头大一点的海棠果，因为个头大的海棠果在生长时吸取了果树更多的营养，口感也相对较好 。
4、看果皮表面
观察海棠果皮有没有虫眼，如果发现有虫眼就不能购买，因为这样的海棠果很可能有农药残留 。另外注意观察海棠果表面有没有损伤处，因为超市里的海棠果大多都是从外地运来的，所以在运输过程中就很可能出现磕伤碰伤 。
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5、海棠可以吃吗海棠果Malus prunifolia(Willd.)Borkh
【水果名称】海棠果
【中文别名】不同品种有不同的别名，海棠果因果实鲜红（见右图）有红海棠果、海红、花红（林檎的别名也是花红，但跟此种不同）的别称，还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名 。
西府海棠的果实通常就叫海棠果，也有小海棠果、沙果的别称 。
【来源】
海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实，品种较多，主要有：
1、海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱” 。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁 ， 鲜食酸甜香脆 。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有 。
西府海棠果
2、西府海棠（Malus micromalus Makino. ） ， 又叫小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉 。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多 。
3、垂丝海棠（Malus halliana Koehne. ），又名垂枝海棠 ， 花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木 。垂丝海棠的果实比其它海棠?。旎?，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用 。全国都有种植，但主要分布在西南地区 ， 尤其是四川 。
以上品种只有1、2种经常栽培食用 。其中2、3主要用来观赏 。海棠花色娇艳 ， 花姿潇洒，与“堂”字谐音，如与桂花、玉兰搭配种植，则有“玉堂富贵”之意，兼其果实颜色诱人 ， 又可食用，是广受欢迎的花、果兼赏花木 。
【物种名称】海棠果
云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子
【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh
【科属分类 】 蔷薇科 苹果属
【产地分布】
原产我国，现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一 。东北南部，内蒙古及西北也有 。云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植 。
【形态特征】
落叶小乔木，高3-10M；小枝幼时有毛 。叶卵圆至椭圆形，花白色或稍带红色 ， 单瓣，径约3CM，萼片比萼筒长而尖 ， 宿存 。果圆形或卵圆形 。
【生长习性】
适应性强,喜光，抗寒、抗旱,也能耐湿，耐碱 ， 对土壤要求不严格 。深根性，生长快，树龄长 。
【繁殖培育】
播种或嫁接繁殖 。
【用途】
八棱海棠果干八棱海棠果树的花色白中稍带粉色，可供观赏 ， 树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强 。果实除生食外，大多供加工，是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料 。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30％的海棠干，储藏期可长达3年 ， 以备深加工为休闲食品 。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气 ， 且清凉泻火，健脾开胃 ， 具有很好的食疗保健作用 。还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠 ， 其味道更鲜美爽口 。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯 。海棠果的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症 。
【拼音名】 Qiū Zǐ
【来源】
药材基源：为蔷薇科植物揪子的果实 。
拉丁植物动物矿物名：Malus prunifolia(Willd.)Borkh.[Pyrus prunifolia Willd.]
采收和储藏：8-9月果熟时采摘，鲜用 。
【原形态】楸子 ， 小乔木，高3-8m 。小枝粗壮，嫩时密短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，无毛 。叶互生；叶柄长1-5cm，嫩果密被柔毛；叶片卵形或椭圆形，长5-9cm，宽4-5cm ， 先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿 。花两性；伞形或近伞形花序，具花4-10朵；花梗长2-3.5cm，被短柔毛；萼筒外面有长柔毛；萼裂片5，披针形，两面均被柔毛；花白色或带粉红色，花瓣5，倒卵状椭圆形，长约2.5-3cm，宽约1.5cm，基部有短爪；雄蕊20，花丝和短不齐 ， 约等于花瓣三分之一；化柱4（5） ， 基部有长绒毛，较雄蕊长 。梨果卵形，直径2-2.5cm ， 红色 ， 萼裂片宿存，肥厚，果梗细长 。花期4-5月 ， 果期8-9月 。
【生境分布】
生态环境：生于海拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田边 。
资源分布：分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、河南等地 。
【性状】
性状鉴别，果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色 ， 无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色 。有宿存花萼，略突出，萼片两面被毛，萼筒外边被毛 。气微香，味甘、微酸 。
显微鉴别，粉末特征：红棕色 。1.中果皮细胞含色素 。2.含草酸钙结晶 ， 放晶如梅花状 。3.中果皮细胞中不含石细胞 。
【性味】味酸、甘、性平
【功能主治】生津；消食 。主口渴；食积
【用法用量】内服：煎汤，15-30g 。
【摘录】《中华本草》
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称，准有人会说:“海棠冻了还能吃?。俊蔽实糜械览?。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢 。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果 。我说的是深紫红色的果子，俗名叫“大八棱” 。
30年代，住在北京南城清贫人家的孩子们都知道，冬季里零食中能吃上冻海棠的，可以说是当时比较高级的享受啦！“大八棱”海棠果，较元宵略?。?长长的果把儿，果子的颜色也与众不同 ， 紫里透红，红里透亮 。细看那果子并不十分圆，在果子的立面上，有一道道不十分显眼的棱 ， 像是地理课讲的“条带丘陵”，大约有七八道，“大八棱”就是这么叫起来的 。
每年秋后，刚摘下来的果子，并不十分好吃，口头不甜，略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃 。那时没有冷藏设备，可果农还是有办法的 。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处，到了大雪、冬至前后，西北风一吹，那果子表面起了一层淡淡的白霜，这时，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比 。天再寒冷，就上大冻了 ， 将果子置于院内，一夜寒风，果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩 。这时小贩便拿到街巷出售，一般是在“冰盏儿”车上卖 。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠 ， 要像化冻柿子那样，在凉水中拔 ， 等果子外面出来一层薄薄的冰壳 ， 就可以吃了 。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽 ， 那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的 ， 甜酸适度，天然鲜美，那味道非笔下所能写出来的 。
近年来市面很少见这种八棱海棠了，什么原因呢？据果农讲，八棱海棠产量低，又卖不上价，所以很少有人培植，恐怕越来越少 。像那有名的郎家园的枣儿，也是这样，郎家园就剩下一个地名牌子了，北京的这类小食品，非得让它断子绝孙不成？
那八棱海棠也可煮熟了吃 。洗净、将果头的残苞去掉 ， 用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿 ， 冷却后，就是极高品味的罐头，没有任何添加剂，纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗，玫瑰红色的果汁，浑身开花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤钱买罐头呢？这才是自己动手，足吃、放心地吃，还少开支 。
三：海棠果的营养分析
每100克海棠果所含营养素如下：
热量 73 千卡
蛋白质 0.3 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 19.2 克
膳食纤维 1.8 克
维生素A 118 微克
胡萝卜素 710 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黄素 0.03 毫克
尼克酸 0.2 毫克
维生素C 20 毫克
维生素E 0.25 毫克
钙 15 毫克
磷 16 毫克
钾 263 毫克
钠 0.6 毫克
镁 13 毫克
铁 0.4 毫克
锌 0.04 毫克
铜 0.11 毫克
锰 0.11 毫克
适用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食 。
食疗作用
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症 。
1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3. 涩肠止?。汉Ｌ奈陡饰⑺幔誓芑褐? ，酸能收涩，具有收敛止泄 ， 和中止痢之功用，能够治疗泄泻下?。?大便搪薄等病症；
4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力 。
文献记载
《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢 。”
《食物本草》：“味酸 ， 甘，平，无毒 。食之能治泄痢 。”
《本草纲目》：“酸，甘，平 ， 无毒 。主治泄痢 。”
海棠的果实是可以吃的 。
海棠果一般人群都是可以吃的，海棠果味酸，胃溃疡及胃酸过多人群忌食用 。
海棠果除生吃外，还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，用于加工休闲食品 。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用，口味酸甜 ， 有清凉泻火 ， 健脾开胃功效 。
1、红厚壳耐干旱、盐碱、贫瘠，抗风性强 。红厚壳喜暖热气候，适宜在年平均温度20℃以上的地区生长 ， 气温4℃时就受寒害 。
2、生山坡、平地或山谷梯田边，海拔50~1300米 。野生或栽培于海拔60-100（-200）米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上 。
1、选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳；
2、色泽：桃红色，色泽鲜艳，清亮透明；
3、香气：具有海棠果独特的果香和清雅的酒香；
4、口味：纯正柔和，绵软爽口，无其他刺激性异味 。
百度百科-海棠果
【海棠果能吃吗,海棠花的果子能吃吗】海棠树上结的果实，究竟有什么用处，可以吃吗？
