1、一份新疆炒米粉的热量是多少大卡材料
肉丝 100公克,虾仁 100公克,香菇 4朵,蛋 2粒,干米粉 200公克,银芽 50公克,韭黄 50公克,虾米 20公克,咖哩粉(黄色) 少许,太白粉 少许,米酒少许,盐 少许,酱油 少许,白醋 少许,白胡椒粉 少许,香油 少许
做法
1、虾米泡米酒、香菇泡水后切丝、韭黄切段备用 。
2、将米粉放入容器中 , 加入热水浸泡20秒取出盛盘,再用碗盖住焖至Q弹备用 。
3、将肉丝放入容器中,加入酱油、太白粉、米酒腌制3分钟备用 。
4、将虾仁开背去肠泥放入容器中 , 加入盐、米酒、太白粉抓腌备用 。
5、取一容器,打入全蛋打匀,加入米酒拌匀备用 。
6、起一干锅 , 淋入蛋汁后盖上锅盖焖熟,取出切丝备用 。
7、起锅热油,放入香菇丝、虾米炒香,加入肉丝、虾仁拌炒均匀,起锅盛盘备用 。
8、原锅,放入咖哩粉炒香,加入酱油、盐、糖煮开,再加入虾仁、一半的肉丝、香菇丝、虾米 , 放入韭黄段、白醋、米粉拌炒均匀 。
9、加入银芽、韭黄段、另一半的肉丝、香菇丝、虾米拌炒均匀 。
10、再加入蛋丝、胡椒粉、香油后,盖上锅盖焖10秒,即可起锅盛入成品盘完成 。
一份新疆炒米粉的热量是550大卡左右 。
炒米粉的热量比较高,一般一份炒米粉的重量大概在300克左右 。每100克新疆炒米粉的热量是183大卡左右,所以一份新疆炒米粉的热量是550大卡左右 。
新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃 , 属于西北菜-新疆菜;炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道可以有微辣、中辣、爆辣 , 汤汁颜色浓郁 。新疆炒米粉口味丰富 , 有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等 。
【新疆炒米粉热量,一份新疆炒米粉的热量是多少大卡】一份新鲜炒米粉的热量并不是很多大概就是300大卡左右对于减肥的人来说还是比较友好的
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2、北京烤鸭和新疆炒米粉哪个热量高北京烤鸭 。
1、北京烤鸭的热量很高,每100克烤鸭含532卡路里 。
2、新疆炒米粉每100克热量在200到300大卡之间 。对比之下北京烤鸭热量高 。
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3、新疆炒米粉的热量是多少?炒米粉的热量比较高,一份炒米粉的重量大概在300克左右 。
含有热量550大卡以上,摄入过多容易导致热量堆积,容易形成肥胖现象 。而从营养学的角度来讲,这种炒米粉之中的碳水化合物、蛋白质含量比较丰富,还含有一定的脂肪 。
可以增加饱腹感,可以促进新陈代谢 。建议再吃炒米粉的时候多吃一些新鲜的蔬菜,比如说豆芽、芹菜等食物,能够促进肠道蠕动、避免腹胀现象 。
发展历史:
关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品 。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候 , 由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭 , 所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情 。
据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品 。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情 。
以上内容参考:百度百科-米粉
每100克热量(大卡)172.93 。
炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜 。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成 。炒米粉是广东小吃的一种,经典的炒粉是加个鸡蛋 , 再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春 , 秋,冬季) 。
典故传说
米粉制得好的有安溪县湖头,传说那里有一处特别的泉水 , 用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧,不会粘糊在一起 。还有非常出名的兴化米粉,莆田米粉白如雪,细如丝 , 略有米香味 , 干脆可贮藏 。
米粉是福建一大特产,明代就有米粉外销的例子 。它不仅是最早走出国门的米线之一,而且在东南亚市场享有很高的声誉,是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表 。价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱 。人们美其名为“兴化米粉” 。
以上内容参考百度百科-炒米粉
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4、新疆炒米粉和冒菜哪个热量高新疆炒米粉和冒菜相比新疆炒米粉热量高 。新疆炒米粉的重量大概在300克左右,大约含有热量550大卡,而冒菜都是蔬菜,重量大概在250克左右,大约含有热量350大卡 。
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5、新疆炒米粉和黄焖鸡热量哪个高新疆炒米粉的热量比较高 。新疆炒米粉和黄焖鸡热量新疆炒米高,一份炒米粉大概有300克左右,含有550大卡以上的热量 。人体摄入过多的新疆炒米粉,容易导致热量堆积,出现肥胖现象 。