1、珍珠鸡蛋和火鸡蛋区别?这种“珍珠鸡蛋”，和普通鸡蛋有很大区别 ， 放一块一眼就能认出来
鸡蛋，是我们日常生活中必不可少的一种食材，营养价值很高，做法多种多样，每种做法做出来的美食味道都很好 ， 我们平时吃的鸡蛋都是普通大小普通颜色的鸡蛋，但是接下来要跟大家分享的就是一种珍珠鸡蛋 ， 下这种鸡蛋的鸡叫珍珠鸡，是我在一家农场里面发现的！
图片上就是珍珠鸡，它的头很小 ， 面部是淡青紫色的，喙很尖 ， 尖端是淡黄色的，后半部分则是红色的，喙的后下方左右各有一个心状肉垂 ， 眼部四周没有毛，脖颈细长，颈部后边还有一圈白色的斑纹，这种珍珠鸡小的时候脚是红色的 ， 但是成年以后脚就变成了黑色，行走速度很快，它全身的羽毛都是黑色的 。
之所以叫做珍珠鸡，就是因为它的羽毛上还有有规则的圆形白点，就像珍珠一样，所以也可以叫做珍珠鸡 。这种鸡不仅长得跟普通鸡不一样 ， 下的蛋也跟普通鸡蛋不一样，珍珠鸡蛋的外壳很硬 ， 不容易敲破，蛋清相对来说比较粘稠，打出来的时候都会凝聚在一起，而且蛋黄比普通鸡蛋的蛋黄要黄很多 。
相对来说，普通鸡蛋的鸡蛋皮要薄一些，而且正如珍珠鸡的蛋壳颜色比普通鸡蛋要暗一些，两种鸡蛋存在着明显的不同 ， 一眼就能看得出来，这种珍珠鸡蛋的味道更好 ， 营养价值更高，不得不说这珍珠鸡不仅外型和普通鸡不一样，就连下的蛋也不一样！有点神奇?。?
平时吃饺子就喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，普通鸡蛋做成的馅料好吃，这珍珠鸡蛋做成的就更好吃了！吃起来觉得很鲜美，虽然都是鸡蛋 ， 但珍珠鸡蛋和普通鸡蛋还是有很大区别的，混合在一块 ， 一眼就能看得出来，对此，大家有什么其他的看法吗？你们见过这种珍珠鸡蛋吗？觉得好吃吗？
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2、珍珠鸡蛋有什么营养?珍珠鸡蛋的营养为：富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等 。
珍珠鸡蛋的蛋壳厚，个头小、呈锥形、蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色 ， 且没有鸡蛋的腥味，煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味 。
珍珠鸡蛋有补脑补钙、提高记忆、壮阳补肾之功能，长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、精液生成有明显食疗效果 ， 是治肾炎浮肿和神经官能症的良药 。其蛋口感鲜美，营养价值高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用 。
扩展资料：
珍珠鸡蛋的介绍如下：
珍珠鸡蛋含钙量752mg/kg，普通鸡蛋含钙量105.73mg/kg，是普通鸡蛋的7倍 。珍珠鸡蛋含锌量15.16mg/kg，普通鸡蛋含锌量1.27mg/kg，是普通鸡蛋的15倍 。此外，珍珠鸡蛋含铁量23mg/kg ， 普通鸡蛋含锌量7.44mg/kg，是普通鸡蛋的3倍 。
珍珠鸡原产于非洲西部，因羽间密缀浅色圆点 ， 状似珍珠，故名珍珠鸡 。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品 。珍珠鸡仅在动物园内供观赏用，后来经过人们选择驯化，开始了人工饲养，逐渐成为家禽中的一个肉用型品种 。
参考资料来源：凤凰网-小帅带你进农?。?了解珍珠鸡蛋和笨鸡蛋的区别
参考资料来源：百度百科-鸡蛋
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3、珍珠鸡蛋营养吗?珍珠鸡蛋别看它个头比一般鸡蛋要小，但营养价值是非常之高的 。它含有人体所需18种氨基酸，以及多种微量元素和维生素，而它的含钙量要比任何珍禽都要高 。而珍珠鸡蛋丰富的营养价值使其具有了保护肝脏、健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效 。
营养?。?鸡蛋本身就是非常营养的不分什么鸡生的蛋 。里面有很多营养物质是人体所需的，又容易被人体吸收 。
珍珠鸡蛋和普通鸡蛋一样有营养 ， 对提高大脑记忆力 ， 提高人体免疫力等，是人体不可缺少的营养食品 。
是鸡蛋大小什么蛋都差不多，都是比较好的营养品 。大人小孩都要吃，每天吃一个，供应一天所需营养 。
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4、珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的区别1、蛋壳硬度不同
珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的蛋壳硬度相比，一般珍珠鸡蛋的蛋壳硬度要强于普通鸡蛋 。
2、外形不同
珍珠鸡蛋的外形呈三角形，比普通鸡蛋要尖，而普通鸡蛋的外形呈椭圆形，看起来没有珍珠鸡蛋尖 。
3、雀斑不同
珍珠鸡蛋上一般有雀斑 ， 而普通鸡蛋很少有雀斑 。
4、蛋清不同
珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的蛋清粘稠度相比，一般珍珠鸡蛋的蛋清粘稠度比较高，而普通鸡蛋的蛋清粘稠度比较低 。
5、蛋黄不同
珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的蛋黄颜色相比 ， 一般珍珠鸡蛋的蛋黄颜色要比普通鸡蛋的蛋黄颜色黄很多 。
6、蛋壳颜色不同
珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的蛋壳颜色相比，珍珠鸡蛋的蛋壳颜色要比普通鸡蛋的蛋壳颜色要暗一些 。
7、价格不同
珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的价格相比，一般珍珠鸡蛋的价格要比普通鸡蛋贵一些 。
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5、珍珠鸡蛋有什么营养?【珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的区别,珍珠鸡蛋和火鸡蛋区别？】珍珠鸡蛋的营养价值：珍珠鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养.\x0d\x0a\x0d\x0a富含多种微量元素－－富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等 。\x0d\x0a含钙量高－－珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙量105.73mg/kg ， 是普通鸡蛋的7倍 。\x0d\x0a含锌量高－－珍珠鸟蛋含锌量15.16mg/kg,普通鸡蛋含锌量1.27mg/kg ， 是普通鸡蛋的15倍 。\x0d\x0a含铁量高－－珍珠鸟蛋含铁量23mg/kg,普通鸡蛋含锌量7.44mg/kg，是普通鸡蛋的3倍 。\x0d\x0a营养丰富－－珍珠鸡蛋的个头虽小，蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色，且没有鸡蛋的腥味，独具野香味，蛋青有丰富的胶质，蛋壳质地厚，是普通蛋壳的两倍，不易破损 。煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味 。\x0d\x0a\x0d\x0a保存期长－－常温下保质期可达五个月 。\x0d\x0a功效丰富－－珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质含量高达23.4% ， 并含有较高的无机盐及微量元素，所含维生素比家鸡高一倍以上 。有补脑补钙、提高记忆、壮阳补肾之功能，长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、精液生成有明显食疗效果，是治肾炎浮肿和神经官能症的良药 。\x0d\x0a其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是国际上畅销的禽类，享有动物人参的美誉 。珍珠鸡蛋因其营养成分很高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用 。
