大虾煮几分钟最好吃

1、如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小 , 一般2-3分钟即可 。若冻虾则需要先在常温给大虾解冻 , 解冻后按照大小决定煮的时间 , 最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥 。
2、新鲜的虾洗净沥干,锅中倒入适量清水 , 放入花椒和盐,把水烧开,放入虾 。
【大虾煮几分钟最好吃】3、虾变色后再煮2-3分钟 , 出锅开吃 。

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