1、冰淇淋是从哪国传进来的外来语?冰淇淋是从英国传进来的外来语 。
冰激凌又名冰淇淋,这是一种半固体的冷食,用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调合后,一面加冷一面搅拌 , 使其凝结而成 。中文冰激凌词来源于英语icecream 。ice意为冰,取其意;cream意为奶油,取其音,组合成“冰激凌” 。
冰淇淋的历史
现代冰淇淋最早的雏形是源于马可?波罗从中国带回意大利的一份配方 。那份配方说的很像是我们现在说的冰冻果子露 。那之后 , 据说在1533年凯瑟琳?德?美第奇嫁给亨利二世的时候把这种甜品带到法国 。
十七世纪时,据说英格兰国王查理一世极为喜爱“奶油冰”,甚至花钱要求厨师要保密配方不能对外公开,因为在他看来这是专属于皇室的享受 。然而这两则故事是在十九世纪时才首次出现,距故事发生年代已相隔多年 , 所以不好说是真是假 。
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2、“冰激凌”是从哪国传进来的外来语冰淇淋的发明国是中国,起初只是皇家的点心,后由丝绸之路传进欧洲,因当时做冰淇凌的人叫凌人而得名
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3、“冰激凌”是从哪国传来的外来语英国
大不列颠及北爱尔兰联合王国(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland),又称联合王国(United Kingdom) , 因主体是英格兰故简称英国,本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛,被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围 。[1] 英国是由大不列颠岛上的英格兰、威尔士和苏格兰以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰以及一系列附属岛屿共同组成的一个西欧岛国 。除本土之外,其还拥有十四个海外领地[1],总人口超过6500万,其中以英格兰人(盎格鲁-撒克逊人)为主体民族,占全国总人口的占83.9% 。[2] 1688年的光荣革命确立了君主立宪政体 , 18世纪60年代至19世纪30年代成为世界上第一个完成工业革命的国家,[3]国力迅速壮大 。18世纪至20世纪初期英国统治的领土跨越全球七大洲,是当时世界上最强大的国家和第一大殖民帝国,其殖民地面积等于本土的111倍,[4]号称日不落帝国 。在两次世界大战中都取得了胜利 , 但国力严重受损 。到20世纪下半叶大英帝国解体,资本主义世界霸权的地位被美国取代 。不过,现在英国仍是一个在世界范围内有巨大影响力的大国[3]。
冰激凌是从英国🇬🇧传来的
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4、"冰激凌"是从哪国传进的外来语?ice cream
第一个字意译,后面的是音译
意大利无疑是世界上最具风情的国家之一,那里不仅有醉人的海水、辉煌的历史、迷人的建筑、性感的足球,更有着举世无双的美食文化 。意大利的PIZZA、面食和咖啡早已被国人接受,而真正的意大利冰激凌实为意大利美食中的经典之经典!
冰激凌是意大利人的发明 , 并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术 。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来 。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌 。到过意大利的人们 , 品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹 。
说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过 。从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰激凌 , 它的配方中永远没有任何添加剂 。在麦当劳快餐文化大行其道的今天,当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候,每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作 , 由此可见它的出身不凡 。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口 。意大利的冰激凌大体可分为四类:Gelato――意式冰激凌
以鲜牛奶为原料 , 配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款 。Sorbetto――雪芭
纯鲜水果,不含牛奶 。在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭 , 用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜 。Yogurt――乳酪
由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化 。Soya Gelato――大豆冰激凌
由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创,不含胆固醇 , 无糖无奶 。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说,实在是最佳之选 。
另外,在冬季,浇上一杯香浓的工夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上,演绎的是一道别致的风情 。这种叫“Affogato”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法 。
在北京我们也可以吃到比较纯正的意大利冰激凌 。除了一些意大利餐馆,在中粮广场以及燕莎商城等地方,可以发现一家叫做聚乐多的意大利冰激凌店 。据店主介绍,聚乐多的创始人就是闻名遐迩的西西里岛冰激凌大师Mr.Russo,在去年7月被引入北京,成立了亚洲第一家分店 。他们的冰激凌所有的材料均由意大利直接进口,在中国这片土地上演绎着意大利冰激凌的传统魅力 。
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